Mein Sohn schreibt dem Glauben zu, dass alles fantastisch schmeckt, wenn es in einem Taco-Format kommt. Ich stimme von ganzem Herzen zu. Als wir kürzlich mit einer anderen Familie zelten gingen, saßen wir eines Morgens mit offenem Mund und sabbernd da, als sie Frühstück machten. Es war eine einfache Zubereitung aus Eiern, die mit Chorizo-Wurst auf der Grillplatte gerührt und dann in warme Maistortillas mit einer Prise Koriander, einigen Avocadowürfeln und einem Spritzer Salsa Verde gewickelt wurden. Es roch himmlisch und glücklich für uns, dass sie mehr als glücklich waren, es zu teilen! Es war so einfach, so lecker, so einfach zuzubereiten, dass es nicht einmal ein Rezept braucht! Du solltest es versuchen!



Dies veranlasste mich, mich in der alten Blogosphäre umzusehen, um zu sehen, welche anderen leckeren Camping-Mahlzeiten und Leckereien es da draußen gibt. Hier sind 6 Highlights. Einige sind ein wenig ungewöhnlich, andere sind Variationen von Klassikern. Alle klingen sehr verlockend.

Gegrillter Frühstücksauflauf

Gegrillter Frühstücksauflauf

Foto mit freundlicher Genehmigung von Merry About Town

Ein weiterer Frühstücks-Favorit ist dieses gebackene Frühstück in der Pfanne Fröhlich über die Stadt. Ich lasse die Paprika weg, aber Sie können sie gegen ein anderes Gemüse austauschen oder mehr Pilze hinzufügen. Ich würfele Kartoffeln auch selbst, anstatt einen Sack Rösti zu verwenden, hauptsächlich weil ich nie daran denke, sie zu kaufen, aber beim Camping immer Kartoffeln habe.

Gegrillte Peroghies im Speckmantel

mit Speck umwickelte Peroghies

Foto Courtesy Dinner mit Julie

Jetzt ist alles, was in Speck gewickelt ist, ein Gewinner (sagt die Frau, die kocht Speck in ihre Pfannkuchen…) aber dieses Gericht aus Abendessen mit Julie ist eine ganz besondere Nummer. Sie können gekaufte oder hausgemachte Peroghies verwenden, aber um Zeit zu sparen, kochen Sie sie zu Hause und bewahren Sie sie in einer Plastiktüte oder einem Behälter auf, bis Sie bereit sind, sie in üppigen Speck einzuwickeln und perfekt zu grillen.

 

Gegrilltes Sommergemüse:

Summer Vegetable & Fresh Herb Grill ideal für Camping-Mahlzeiten und Leckereien!

Hmm, ich spüre ein Thema, aber wirklich alles, was gegrillt werden kann, ist großartig für Campingessen. Dieses in Folie verpackte Gemüse ist auch eine gute Möglichkeit, Gemüse zu verwenden, das Sie vielleicht an den Bauernständen am Straßenrand finden.

BBQ Schweinefleisch & Apfel Kabobs

BBQ Schweinefleisch und Apfelspieße

Wenn es bei uns am Stiel gekocht wird, werden die Kinder es wahrscheinlich essen. Oder lehnen Sie es zumindest nicht direkt ab, bevor Sie es probieren. Ich habe dieses Rezept vor Jahren in einer Zeitschrift gefunden und wie Sie dem Foto entnehmen können, wurde es häufig verwendet, aber ich konnte es online unter verfolgen MarthaStewart.com. Eine andere, die sich bequem zu Hause in Etappen für den schnellen Aufbau auf dem Campingplatz vorbereiten lässt.

 

S'mores in einer Eistüte

Leere Eistüte Bereit für S'mores!

Können Sie sich vorstellen, wie lecker das gefüllt mit warmen klebrigen Marshmallows und geschmolzener Schokolade schmecken würde? Ich wollte das schon immer mal ausprobieren, vergesse aber immer, die Eistüten einzupacken! Ich gehe noch einen Schritt weiter und sage, dass diese in einem Zucker- oder Waffelkegel viel besser sind.

Andere Alternativen für S'mores:

  • Statt Schokolade Nutella auf Cracker streichen.
  • Verwenden Sie Schokoladenkekse anstelle von Graham Crackern und Schokolade.
  • Probieren Sie einen Caramilk-Riegel anstelle von Zartbitterschokolade. (Ich hatte nicht gelebt, bis ich das ausprobiert hatte …)

Banana Boats mit Maple Whiskey (oder Ahornsirup)

http://www.flickr.com/photos/robin24/

Wir haben einen Freund, der berüchtigt (ja, berüchtigt, nicht nur berüchtigt) dafür ist, bizarre Getränke mit mehreren und unterschiedlichen Elementen herzustellen. Er wird immer mit einer Kühlbox voller Zutaten auf einer Party auftauchen, um seinen neuesten Trank herzustellen, den er dann an einer Gruppe von Leuten testet Meerschweinchen Freunde. Eines Tages bemerkte einer von uns im Spirituosengeschäft eine kühle Flasche in Form eines Ahornblatts (es war Roggenwhisky mit Ahorngeschmack) und wir kauften sie für ihn, um eine Version seines typischen Getränks, die „Canadian Equalization Payment“, zu verwenden 2.5", das ist ein halbes Glas Honey Brown Beer mit dem Drop Shot Roggen gemischt mit Ahornsirup. Wenn Sie denken, dass dies nach einer schlechten Idee klingt, haben Sie vielleicht Recht …

Die von Desserts besessene, nicht trinkende schwangere Dame in der Gruppe benutzte es jedoch, um unsere Bananenboote eine Stufe höher zu treiben, da der Alkohol verbrennt und einen schwachen, aber köstlichen Geschmack hinterlässt. Dieses Rezept von Moderne Eltern unordentliche Kinder So haben wir unsere Bananenboote gemacht, aber mit einer kleinen Änderung: Wir haben kleine Blechbehälter (wie eine kleine Kuchenform) bekommen, um 4 Bananen gleichzeitig zu halten und die leckere Sauce aus dem Ahorn-Whisky am Boden zu enthalten.

Das Grillen am Stiel oder in einer Folienverpackung ist eine altehrwürdige Campingtradition. Sie können zu Hause zubereiten, in Folie packen, kurz bevor Sie es auf den Grill legen, und das Kochgeschirr danach verbrennen. Art der Männlichkeit, ein Blog mit faszinierendem Namen, bietet einige großartige Tipps zum Falten, Folienarten und andere Tricks, die Sie mit jedem der hier genannten Rezepte anwenden können.

Fröhliches Essen!