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Lass uns dich kennenlernen! Einführung in YYC Small Business-Profile: GRIECHISCHE GESCHICHTEN

YYC Small Business Profil (Familienspaß Calgary)

Die COVID-19-Krise hat unsere Welt auf historische Weise auf den Kopf gestellt und kleinen Unternehmen in Calgary einen Sturm der Not gebracht. Viele dieser Unternehmen befinden sich derzeit in einem kritischen Kampf ums Überleben und die Zukunft ist ungewiss. Obwohl die Regierung von Alberta vorläufige Wiedereintrittsmaßnahmen angekündigt hat, möchte Family Fun Calgary die Gelegenheit nutzen, einige der lokalen Unternehmen in unserer Stadt vorzustellen und zu interviewen. Lass uns einander kennenlernen! Sie wissen nie, welches YYC Small Business-Profil Ihr neuer Favorit werden könnte.

Hungrig sein? Sie werden nach dem heutigen Interview mit Katerina aus sein Griechische Geschichten! Sie und ihre Familie betreiben den Imbisswagen, der den Calgariern einen Vorgeschmack auf authentisches griechisches Souvlaki bietet.

Griechische Geschichten (Family Fun Calgary)

Katerina, erzähl uns von deinem Geschäft.

Wir sind ein großes, dickes griechisches Familienunternehmen, das unseren griechischen Souvlaki-Imbisswagen in Calgary und Umgebung betreibt und köstliches griechisches Essen kreiert, das Sie stolz mit Ihren Familien teilen können. Wir sind seit 3 ​​Jahren im Geschäft und auf Festivals und Veranstaltungen als Lebensmittelverkäufer tätig. Außerdem betreiben wir erfolgreich einen griechischen Lebensmittelstand auf dem Granary Road-Markt. Momentan haben wir einen festen Platz in der 2534 85 Ave SE, Calgary, zusammen mit der Teilnahme an anderen Food-Truck-Events. Wir sind stolze Mitglieder von YYC Food Trucks. Unsere Spezialität ist authentisches griechisches Souvlaki, das genau wie das aus Griechenland schmeckt.

Griechische Geschichten (Family Fun Calgary)

Was war die Inspiration für die Gründung dieses Unternehmens? Woher hast du deine erste Idee?

Wir sind vor 10 Jahren nach Kanada eingewandert und haben den echten griechischen Geschmack des griechischen Streetfoods, an das wir gewöhnt waren, vermisst. Wir fanden es unfair für Calgarians, nicht in der Lage zu sein, die Realität zu bekommen, und kamen auf die Idee, einen Stand auf einem Markt zu eröffnen, um die Reaktionen der Menschen zu sehen. Die Leute haben es geliebt, und wir haben beschlossen, unser Geschäft mobil zu machen, um mehr Menschen zu erreichen, die einen echten griechischen Geschmack probieren möchten. Hier sind wir jetzt mit unserem griechischen Imbisswagen!

Was war Ihr größtes Bedauern? Ihr größter Stolz oder Erfolg?

Unser größtes Bedauern war, dass wir unseren Traum nicht sofort verfolgten und die Anschaffung unseres griechischen Imbisswagens so lange verschoben haben. Wir sind sehr stolz auf unsere Produkte und der größte Erfolg, den wir genießen, ist die positive Resonanz der Menschen. Dies ist auch die größte Belohnung, die wir von unserem Geschäft erhalten.

Griechische Geschichten (Family Fun Calgary)

Wie würde ein typischer Tag für Sie normalerweise aussehen? Was ist mit jetzt?

Bevor wir dieses Geschäft aufnahmen, arbeiteten wir für verschiedene Unternehmen in verschiedenen Positionen, aber jetzt sind wir geschäftiger, müder, glücklicher und auch aufgeregter. Das Beste ist, für etwas oder einen Ort zu arbeiten, den du liebst. Jeden Tag neue Leute kennenzulernen, Ihre Geschichten zu teilen, ihre Geschichten zu hören und erfolgreiche Veranstaltungen mit zufriedenen Kunden zu haben, ist das beste Gefühl, das Sie in Ihrem Arbeitsumfeld bekommen können. Es ist jetzt viel los, keine Wochenenden und keine gesetzlichen Feiertage, aber selbst wenn es manchmal anstrengend ist, würden wir es nicht für einen anderen Job ändern.

Wie haben Sie sich an die COVID-19-Krise angepasst und wie kann die Community Sie derzeit unterstützen?

In griechischen Geschichten nehmen wir die Sicherheit und Gesundheit unserer Gemeinde sehr ernst. Wir haben spezielle Anweisungen von unserem Gesundheitsinspektor erhalten und befolgen diese bis ins kleinste Detail. Wir überwachen alle Aktualisierungen bezüglich des COVID-19-Ausbruchs genau und erstellen tägliche Pläne, um sicherzustellen, dass unsere Produkte unsere Kunden sicher erreichen können. Wir akzeptieren Bestellungen telefonisch unter 587-966-2222 und per E-Mail greekstoriescalgary@gmail.com. Sie können auch über die Apps Uber Eats, DoorDash und Skip The Dishes bestellen. Wir bieten kontaktlose Lieferung oder Abholung am Straßenrand. Die Community kann uns unterstützen, indem sie unsere Produkte bestellt, unsere Social-Media-Beiträge teilt und Kommentare abgibt, damit wir sicher sein können, dass wir das beste Produkt anbieten, das wir können!

Griechische Geschichten (Family Fun Calgary)

Yum!

Vielen Dank, Katerina, dass Sie uns ein bisschen mehr über Ihr Geschäft erzählt haben. Wir wünschen Ihnen für die Zukunft viel Glück. Finde griechische Geschichten oder Facebook.

Die Einführung von YYC Small Business Profiles ist eine Family Fun Calgary-Reihe, die eine zufällige Auswahl von Unternehmen enthält, die nach Ermessen des Herausgebers aus Interesse und Neugier ausgewählt wurden.


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