Sie verpassen viel, wenn Sie Hamilton nur von der James Allan Bridge aus gesehen haben, die sich auf dem Weg von Toronto nach Niagara über die Bucht wölbt.
Die Schornstein-Skyline, die Sie von der Brücke aus sehen, sagt mehr über die Vergangenheit der Stadt als über die Gegenwart aus. Die an diese Schornsteine angeschlossenen Stahlwerke stellten viele Jahre lang den Lebensunterhalt für Tausende von Einwohnern Hamiltons dar und brachten der Stadt den Spitznamen Steeltown ein. Der Wind der Veränderung wehte vor vielen Jahren durch Hamilton und veränderte alles. In den letzten 20 Jahren hat sich Hamilton zu einer Stadt der Kultur und Cafés entwickelt, deren energiegeladenes, kreatives Umfeld weiterhin Künstler und Schriftsteller anzieht.
Ein Teil dieser Transformation beinhaltete die Eröffnung mehrerer ausgefallener Cafés, die meiner Einschätzung nach Städten wie Montreal Konkurrenz machen würden. Ich gehe schon seit Jahren in Hamilton ins Café und es fällt mir schwer, mich für mein Lieblingscafé zu entscheiden. Hier sind meine Top XNUMX:
1. The 541 Eatery and Exchange – 541 Barton Street East
Das 541, wie Stammgäste es nennen, befindet sich in einer alten, verlassenen Bank im Osten von Hamilton. Die Tatsache, dass es sich um eine Gegend mit hoher Armut handelt, ist genau der Grund, warum sich die Eigentümer für den Standort entschieden haben. Das 541 ist kein gewöhnliches Café – es ist ein Café, das der Gemeinschaft etwas zurückgibt. Wenn Sie Ihr Essen bezahlen, können Sie einige Knöpfe kaufen; fünf Dollar für fünf Knöpfe.
Dann nehmen Sie diese Knöpfe aus dem großen Glasgefäß auf der Theke und stecken sie in ein anderes Glas, in das Leute, die vielleicht nicht viel Geld haben, ohne Fragen eintauchen und sich eine Mahlzeit kaufen können. Betrachten Sie es als ein Café mit Herz.
541 Eatery and Exchange – Foto Denise Davy
Die „Pay it Forward“-Regelung ist nicht der einzige Grund, warum die 541 Eatery so beliebt ist. Die Einrichtung ist voller Charakter, von den hohen Decken bis zu den weiß gestrichenen Wänden, Holztischen und grünen Töpfen. Alles in allem sorgt es für ein angenehmes, einladendes Gefühl.
Wenn Sie lange genug an einem der langen Tische sitzen, können Sie beim Verlassen vielleicht ein paar neue Freunde finden.
Die Speisekarte ist vollgepackt mit Hausmannskost wie gegrilltem Käse, Suppe, Salaten und Quiche, die alle zu einem vernünftigen Preis erhältlich sind. Ich habe die Süßkartoffelsuppe bei meinem letzten Besuch gegessen und sie war köstlich. Erwähnenswert ist, dass es aufgrund der Lage auch leicht ist, kostenlose Parkplätze in der Seitenstraße zu finden, und auf der gegenüberliegenden Straßenseite gibt es immer einen Parkplatz, der Sie satte 2 US-Dollar für den ganzen Tag kostet.
2. Mulberry Street Coffeehouse – 193 James Street North
Es ist schwer zu sagen, was die Massen mehr ins Mulberry lockt – die gemütliche, entspannte Atmosphäre oder das tolle Essen und die köstlichen Backwaren. Das Mulberry liegt – wo sonst – in der Mulberry Street, direkt an der James Street North, die für ihre Galerien und Restaurants bekannt geworden ist.
Als das Mulberry im August 2010 eröffnete, wurde es schnell zu einem beliebten Treffpunkt. Die Eigentümer haben einen Großteil der alten Einrichtung beibehalten, die man sofort beim Betreten der Eingangstür in den sandgestrahlten Ziegelwänden und, wenn man nach unten schaut, in den eingelegten Fliesenarbeiten sieht.
Es gibt viele Sitzgelegenheiten, darunter alte Holznischen im hinteren Bereich sowie Stühle und kleine Tische an der Seite und einen langen Tisch in der Mitte des Raumes. Schnappen Sie sich eine Tasse Kaffee in einer der großen Keramiktassen und lehnen Sie sich mit Ihrem Laptop zurück.
Mulberry Street Eatery – Foto Denise Davy
Das Dekor im Industriestil wird mit ausgefallenen Stücken gemischt, wie dem Foto-Kronleuchter in der Mitte des Raumes, der definitiv ein Design-Highlight ist. Wenn Sie genau hinschauen, werden Sie die Straßen und Gassen von Hamilton sehen, die in grobkörnigen Schwarz-Weiß-Fotos auf der Leuchte festgehalten sind. Es ist Hamilton von seiner besten Seite.
Was das Essen angeht, habe ich dort noch nie eine Mahlzeit gegessen, die mir nicht geschmeckt hat, einschließlich Quiche, Suppen und Sandwiches. Was die umfangreiche Auswahl an Desserts angeht, können Sie mit einem der übergroßen Dattelquadrate nichts falsch machen.
3. Democracy Coffee House – 202 Locke Street South
Wenn Sie das Democracy Coffee House betreten, fallen Ihnen als Erstes die vom Boden bis zur Decke reichenden Tafeln auf, die mit Botschaften, Gedichten und Zeichnungen bedeckt sind. Einige Notizen enthalten Informationen zu lokalen Ereignissen, während andere einfach jemandem „Hallo“ sagen.
Es gibt sogar Schiefertische, an denen man weiter künstlerisch arbeiten und schreiben kann. Es ist Teil dessen, was die Demokratie so einladend macht und ihr ein Gemeinschaftsgefühl verleiht. Die Speisekarte ist „stolz vegan und vegetarisch“, und eines ihrer beliebtesten Gerichte sind die Blumenkohlflügel. Die Mitarbeiter sagen mir, dass der Karamell-Vanille-Latte ein großer Favorit ist, ebenso wie die große Auswahl an Bio-Tees, darunter Jasmin Gold Dragon und Tropical Mist.
4. Paisley Coffeehouse and Eatery – 1020 King Street West
Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach einem großartigen Kaffee oder köstlichen Himbeer-Schokoladen-Scones sind, im Paisley kann man kaum etwas falsch machen. Das Café befindet sich auf einem kleinen Platz in Westdale, in der Nähe der McMaster University, daher ist es kein Wunder, dass es bei Studenten ein beliebter Ort ist. Es zieht auch viele Einheimische an, die auf der Suche nach einer guten Tasse Kaffee und einem leckeren Snack sind. Der einzige Nachteil ist, dass das Essen und die Einrichtung so ansprechend sind, dass es schwierig sein kann, Sitzgelegenheiten zu finden.
Ihre Desserts sind fantastisch, vor allem die Earl-Grey-Teekuchen und -Gebäck, die von Eiscreme triefen, und über Weihnachten können Sie Ihre heiße Schokolade mit Zuckerstangenstücken und Marshmallows bestellen.
Die Atmosphäre ist locker mit einer deutlichen Vintage-Atmosphäre. Auch wenn Sie nur auf der Suche nach einer guten Tasse Kaffee sind, ist das Paisley genau das Richtige für Sie. Wie ein Besucher auf TripAdvisor schrieb; „Wenn ein Café nur eines richtig machen sollte, dann bietet es eine gute Tasse Kaffee und das Paisley Café macht das hervorragend.“
5. Cherry Birch General – 219 King Street East
Das Cherry Birch General liegt etwas abseits im Vergleich zu den Cafés im Stadtzentrum, ist aber der richtige Ort, wenn Sie auf der Suche nach etwas Anderem sind. Während viele Cafés in Hamilton einen unkonventionellen, alten Backstein-Look mit trendigem Flair haben, entschied sich Lisa Behrend, Besitzerin von Cherry Birch, für einen klaren, minimalistischen Look mit offenen Räumen, eleganten weißen Stühlen und klaren grauen Wänden.
Hamilton's Cherry Birch General – Foto Denise Davy
Lisa wollte den aufgeräumten, ruhigen Look einfangen, der ein entspanntes Gefühl ausstrahlt, und das ist ihr gelungen. Lisa eröffnete das Cherry Birch vor zwei Jahren nach ihrer Entlassung und beschloss, ihrer Leidenschaft für das Backen nachzugehen.
Kommen Sie für die Ruhe und bleiben Sie für Lisas frisch gebackene Leckereien, wie ihre Scones, knusprigen Reisleckereien, Buttertörtchen, Kürbis-Nanaimo-Riegel und Donuts. The Cherry Birch bietet auch eine große Auswahl an Geschenkartikeln, darunter lose Teeblätter, Kerzen und Ahornsirup von fast fünfzig kanadischen Unternehmen. Als Bonus sind die Wände mit Fotografien und Kunstwerken lokaler Künstler gefüllt, was dem Cherry Birch eine eindeutige Hamilton-Atmosphäre verleiht.
Ein wunderschöner Latte bei Hamilton's Cherry Birch General – Foto Denise Davy
