Planen Sie ein Familienabenteuer zum Winterkarneval in Québec? Hier sind ein paar Tipps, damit Sie das größte und berühmteste Winterfest der Welt genießen können: Le Carnaval D'hiver de Quebec!
Zuerst etwas Geschichte:
In den Wintermonaten warm und glücklich zu bleiben, war in den eiskalten Kolonien von Neu-Frankreich lebenswichtig. Das erste offizielle Winterfest fand 1894 in Quebec statt, aber die Feier, die Sie heute kennen, fand erstmals 1955 statt.
Seitdem ist Quebecs Winterkarneval gewachsen und gewachsen … aber immer unter den wachsamen Augen und einladenden Armen seines fröhlichen Botschafters, Le Bonhomme, der den traditionellen französischen roten Hut und die Pfeilspitzenschärpe trägt. Heute ist Le Bonhomme so bekannt, dass er sogar sein eigenes hat LinkedIn Profil. Was für ein Typ!
Le Bonhomme/ Foto: Karneval von Québec Facebook
Wo zu bleiben:
So können Sie ganz einfach an einem langen Wochenende in den Geist des Karnevals eintauchen. Von den meisten Städten in Kanada gibt es Direktflüge nach Québec City, und viele Hotels in Québec City haben spezielle Angebote für Familien.
Das Hotel Concorde, mit seinem extrem coolen Drehrestaurant, bietet Pakete ab 169 $ pro Nacht an, während das Hotel Botschafter hat Pakete ab 79 $ pro Person und Nacht. Für einen Hauch von Luxus bleiben Sie im Hotel Chateau Laurier.
Was zu tun ist:
Die fünf Zonen des Karnevals bieten alle verschiedene Aktivitäten an, von denen die meisten mit einem „Bildnis” – oder Pass, den Festivalbesucher an ihrer Person festmachen. Bei der Loto Québec-Zone ist der prächtige Eispalast. Ein toller Ort für Kinder ist die Bonhomme's World Site, das Familienspiele wie Giant Fooseball, die Uniprix Ice Slide und sogar einen Streichelzoo bietet. Spazieren Sie an einem entspannten Nachmittag kostenlos durch die riesigen Eisskulpturen im Cominar-Site.
Unsere Top-Wahl für Familienspaß? Giant Bowling bei Große Allee. Denken Sie enorm Zorb Kugeln rollt auf unglaublich große, rote Bowlingkegel zu.
Was zu essen und zu trinken:
Probieren Sie auf der Straße Ahornsirup-Toffee, Biberschwänze und andere köstliche Snacks. Oder genießen Sie die delikaten Aromen der Quebecer Küche in einem der vielen Restaurant oder Bistros in La Ville de Québec. Das traditionelle Resto La Buche hat ein tolles Kindermenü. (Denken Sie nur daran, dass Pâté Chinois Shepherd's Pie ist, nicht „chinesischer Kuchen“!) Und wer kann dem Spaß widerstehen, Brot in geschmolzenen Käse zu dippen 1001 Fondues?
Das offizielle Getränk des Karnevals ist Caribou, benannt nach der Zeit, als die Eingeborenen sahen, wie die Franzosen eine rote Flüssigkeit tranken, die wie Karibu-Blut aussah. Bei Carnaval servieren Bars rund um das Festivalgelände Caribou, um die Nachtschwärmer warm zu halten. Um Sie in Karnevalsstimmung zu bringen, hier ein warmes Karibu-Rezept des kanadischen Starkochs: Ricardo (obwohl einige Quellen wie diese YouTube-Rezept lass den Wodka weg und gib Ahornsirup dazu). Mischen Sie es auf Ihre eigene spezielle Weise und genießen Sie es!
Karibu
2 Esslöffel (30 ml) Brandy
2 Esslöffel (30 ml) Wodka
1/3 Tasse (75 ml) Portwein
1/3 Tasse (75 ml) trockener Sherry
Mischen und in einem Topf leicht erhitzen, in kleinen Gläsern servieren. Sante!
Um Quebec zu besuchen, rufen Sie 1 877-BONJOUR an!
