Brantford no está lejos de mi casa, pero bien podría estar a un vuelo de distancia por lo que sabía antes de pasar un par de días allí antes de que Ontario fuera cerrado. Sin embargo, está lleno de historia, cultura y naturaleza. Ubicado en la autopista 403 y la autopista 24, es fácilmente accesible desde Hamilton, Toronto, Londres y Kitchener-Waterloo.
La ciudad es conocida por el inventor del teléfono, Alexander Graham Bell, y el jugador de hockey más famoso del mundo, Wayne Gretzky, además de empresas como Zamboni y Ferraro Canada (también conocidas como las personas que fabrican Nutella y Ferraro Rocher). Apodada la Ciudad Telefónica, es una ciudad subestimada en Ontario.
También se conoce como Hub of Ontario Trails porque tres senderos principales se cruzan en Brant's Crossing, cerca del centro. El Great Trail, también conocido como Trans Canada Trail, recorre 24,000 kilómetros a través de Canadá. El sendero se divide en tres en Brantford, desde el este, hacia el oeste y en dirección sur hacia Windsor.
Brantford abraza al Grand River, un hermoso y ancho río patrimonial que fluye cerca de Dundalk hasta el lago Erie, lo que se suma a las posibilidades de actividades al aire libre como ciclismo, senderismo y pesca con mosca.
Bell Homestead Foto Melody Wren
Si hay algo sin lo que no podría vivir, es mi teléfono, a pesar de que los teléfonos actuales están muy lejos del que inventó el residente de Brantford, Alexander Graham Bell. recorriendo el Granja de campana es imprescindible para un vistazo fascinante detrás de escena donde Bell, de 23 años, nacido en Escocia, inventó el teléfono. Los detalles de cómo se le ocurrió la idea son intrigantes y te dan una idea de la brillantez del joven importado. Traspasada a la ciudad en 1910, la propiedad de diez acres desciende hasta el río hasta un lugar especial al que Bell se refirió como "el lugar de sus sueños". La casa tiene muchos de los muebles originales, y con la atención al detalle por parte del curador, se siente como si una familia todavía viviera allí. En 1879 se inventó el primer teléfono, y sus padres lo compraron y comenzaron Bell Canada, que abrió en el sitio en 1877. Incluso hizo la primera llamada de larga distancia desde su casa a la cercana Paris, Ontario. El sitio histórico tiene piezas de trabajo para que los grupos escolares las prueben.
¿Crees que los niños de hoy en día reconocerían estos dispositivos? Foto Melody Wren
Las estatuas históricas en toda la ciudad brindan más detalles sobre el pasado del área, incluida una de Alexander Graham Bell, Wayne Gretzky y el jefe Mohawk, Joseph Brant, por quien se nombró a Brantford.
Con una cocina completa en cada suite y una piscina cubierta para relajarse y divertirse, hospedarse en el TownePlace Suites de Marriott fue una base cómoda para explorar el área, y comenzamos de inmediato por el SC Johnson Trail que recorre 14 km entre París y Brantford. Caminamos parte de él a través de bosques, y si no hubiera estado oscureciendo, podríamos haber continuado a través de campos, raras praderas y vistas al Grand River. El sendero sigue el lecho abandonado del lago Erie y Northern Railway y se terminó en 1998 con una donación de SC Johnson & Son of Brantford.
Después de abrir el apetito, recogimos comida para llevar de La Mía Cocina. Con muchas alergias e intolerancias, pedir comida para llevar no suele ser fácil, pero el menú de Elsa lo hizo delicioso y los resultados fueron deliciosos. Optamos por el curry de pollo, el crumble de pastel de pollo y el risotto de coliflor compartido, todo sin lácteos, y mi pastel de pollo también no contenía gluten. Grandes porciones, ambos gritamos, “de ninguna manera puedo comer todo eso”, pero el sabor obligó a los platos vacíos.
El segundo día comenzó con el desayuno en el favorito local. Kingswood´s. Llenos de lugareños habituales, todos se detuvieron para mirar a los extraños entre ellos, pero no éramos extraños mientras la mesa de al lado nos obsequiara con historias históricas y cómo está cambiando de manera similar a otras ciudades pequeñas. Iniciado por una familia local en 1934, ahora es propiedad de Lori Misener, quien lo ha sido durante cinco años. El artista local Jack Jackowski ha adornado las paredes con fotografías de puntos de referencia. Los desayunos completos salían volando de la cocina, el café se vertía rápidamente, mientras los clientes habituales seguían llegando.
comida para llevar a la hora del almuerzo de la Conejo saludable fue un gran éxito en todos los niveles de la familia. Los tazones de arroz, quinua y fideos saludables sin gluten, sin lácteos y veganos se pueden personalizar o elegir entre muchas opciones. Los devoramos y terminamos con bolitas de almendras y brownies de chocolate antes de prepararnos para nuestra hora programada en la piscina.
Una deliciosa ensalada del Conejo Saludable. Foto Melody Wren
Con Covid asomándose demasiado grande, fue un gran placer poder nadar y jugar en la piscina. Tenerlo para nosotros solos durante un intervalo de tiempo de 45 minutos significaba que no estábamos molestando a nadie más, y la piscina estaba desinfectada para los siguientes nadadores. Después de merendar en la habitación del hotel y dibujar, los cielos se despejaron después del día de lluvia, así que salimos disparados hacia Wilkes Dam para aprovechar el hermoso cielo luminiscente.
Foto de la presa Brantford Wilkes Melody Wren
La presa construida en la década de 1850 por George Samuel Wilkes desvió el agua hacia un canal para alimentar los molinos río abajo. Wilkes fue el alcalde de Brantford en 1853. Un hermoso bosque, pastos altos y observación de aves fueron unas horas encantadoras. Caminando hacia el canal, vimos un águila hembra posada cerca de un nido. Se sentó en las ramas durante años, más tiempo del que permanecimos en la zona. Sin duda fue un cambio agradable de caminatas urbanas con la paz de la tranquilidad rural con muchas maravillas naturales. El circuito es uno de los favoritos entre ciclistas y corredores. Después de subir un conjunto de escaleras de concreto, un camino de tierra corre a lo largo del canal, todo parte del Grand Valley Trail marcado por llamas blancas.
Una encantadora bandeja de té de Golden Teapot incluye golosinas sin gluten. Foto Melody Wren
La última mañana volvimos a la piscina para una última fiesta llena de diversión antes de vestirnos con nuestros mejores galas para tomar el té en el tetera dorada en el patrimonio histórico de Glenhyrst. El salón de té tenía mesas bellamente decoradas para un té de la tarde adecuado, y todo el salón estaba decorado festivamente para Navidad. A cada persona se le sirvió una fuente de dos niveles con bollos, sándwiches de té y dulces en miniatura. Tan pronto como todo llegó, la nieta de 7 años dijo con nostalgia: “Creo que debo estar en el cielo”, resumiendo lo que todos estábamos pensando. Los pequeños disfrutaron cada bocado, incluido el nieto de cuatro años que devoraba sus sándwiches de pepino con manzanas cortadas en forma de muñecos de nieve. La casa histórica y los jardines que la rodean fueron el hogar de Edmund Cockshutt, un filántropo local que regaló la propiedad a la ciudad para que fuera un lugar de arte y cultura. Tomarse el tiempo para tomar el té en Golden Teapot fue un punto culminante de la visita, disfrutar de un té de la tarde tradicional adecuado y todo lo que conlleva. Los nietos pequeños disfrutaron cada momento y todos nos sentimos muy mimados.
High Tea para todos en el colorido Golden Teapot. Foto Melody Wren
Era un remanso de normalidad en una época muy anormal.
Al salir de la ciudad, nos detuvimos para ver el centro deportivo Wayne Gretzky para ver "The Great One", una majestuosa escultura de tres metros y medio del héroe de la ciudad natal de Brantford, Wayne Gretzky. Fundida en bronce, la estatua muestra a Gretzky alzando la Copa Stanley sobre su cabeza en señal de victoria triunfal. Una representación de tamaño natural de Wayne cuando era niño parado entre sus padres, Walter y Phyllis Gretzky se paran como una familia y observan. Parecía un momento adecuado para dejar Brantford lleno de historia, comida deliciosa y caminatas al aire libre.
Wayne Gretzky estatua Foto Melody Wren
Más información sobre Brantford
Melody fue organizada por Tourism Brantford. No revisaron el artículo antes de la publicación, y todas las opiniones son de los autores.
