Febrero 2016
Entrando en Starbelly Cocina + Salón durante nuestra reciente visita, lo primero que me llamó la atención fue la decoración. Es un espacio grande, pero es hermosos, gracias a características como una chimenea moderna en la entrada, una cocina abierta flanqueada por estantes abiertos retroiluminados de alimentos en conserva y una barra de licores colgante, y mucho vidrio, latón, madera, cuero y ladrillos abiertos en todas partes. Es moderno pero nada minimalista, gracias a muchos toques artísticos funky. ¡También es un cambio muy agradable de los restaurantes familiares 'típicos'!
La decoración de Starbelly es cálida, atractiva y creativa.
A pesar de su ambiente sofisticado, Starbelly claramente da la bienvenida a los niños. Los nuestros fueron recibidos con un menú para niños y crayones para colorear. Vi a una pareja cerca cuyo niño pequeño estaba felizmente instalado en una silla alta al lado de su mesa. Kalina, nuestra servidora servicial, fue amable y se sintió cómoda con nuestros hijos.
Era hace casi el viernes, así que salpiqué y pedí un cóctel de su sabrosa selección (cualquier excusa, ¿verdad, mamás?). ¿Quieres saber qué es mejor que un César? Resulta que es un 'Bacon Caesar' con una guarnición de tocino de arce crujiente y un borde de sal de tocino. ¿Mencioné el tocino? Nuestros hijos vieron sus comidas favoritas en el menú, por lo que ciertamente no necesitaron ayuda para elegir (hamburguesas para el joven y macarrones con queso para la señorita), pero Kalina nos dio algunos consejos a mi esposo y a mí. ¡Ensalada César y ñoquis de jabalí para él, wraps de lechuga con pulpo y linguini con almejas para mí!
Su comida favorita: "fideos con queso" con verduras y salsa. ñam.
Excelentes opciones para niños y padres: hamburguesa para niños (en forma de sopa), linguini con almejas y wraps de lechuga y pulpo.
Toda la comida era fresca, sabrosa y muy bien presentada. Nuestros platos principales se combinaron muy bien con los vinos elegidos de la colección exhibidos de manera impresionante en el casillero de vidrio del piso al techo. También me encanta que Starbelly use ingredientes de muchos agricultores, proveedores y productores de alimentos locales como Broek Acres, Spraggs, Red Hat y Poplar Bluff Farms. Solo puedo asumir que mis pulpos y almejas no se cultivaron localmente...
¡Buenas noches Starbelly! Te veo de nuevo pronto.
Sugerencia para el postre: la rosquilla glaseada con caramelo 'Root Beer' y el helado vienen con todas las comidas de los niños, pero háganse un favor y pidan uno solo para ustedes. ¡Tan bueno!
Entonces, la próxima vez que quiera salir de su cocina con la familia, pruebe Starbelly Open Kitchen + Lounge en SE Calgary (junto al South Calgary Health Campus). ¡También hacen almuerzos y brunch de fin de semana!
Gracias a Starbelly Open Kitchen + Lounge por hospedar a nuestra familia; Las opiniones expresadas aquí son de mi autoría. ~ soy
Detalles de contacto de Starbelly Open Kitchen + Lounge:
Dónde: Starbelly Cocina Abierta + Salón
Dirección: 220, 19489 Seton Cr SE, Calgary AB
Teléfono: 403 570-0133
Página web: www.starbelly.ca
