Estoy enamorado de Houston a lo grande. Quiero decir, me estoy quedando en un hotel del centro que tiene un río lento con la forma del estado Lone Star en su techo (sí, un río... en el mapa de Texas... ¡en su techo!). Mis planes solo para hoy incluyen dar de comer a las jirafas en el Zoológico de Houston, disfrutar de una barbacoa de Texas y viajar en el Tram Tour de la NASA en el Centro Espacial de Houston para ver el control de la misión original de la NASA.

Pero primero, decisiones. Grandes decisiones. ¿Tengo 'Katfish & Grits' o 'Wings & Waffles' para el desayuno?
"Wings & Waffles", aconseje a mis hijos sobre los dos platos exclusivos en el legendario el club de desayuno, parte restaurante, parte atracción turística y toda la bondad culinaria. Es el lugar que Good Morning America alguna vez aclamó como el hogar del mejor desayuno del país, y se dice que Beyoncé, la extraordinaria nativa de H-Town, es fanática.

Mira, eso es lo que pasa con Houston, la cuarta ciudad más grande y con mayor diversidad étnica de EE. UU. Sorprende. Y para divertirse en familia, tiene credibilidad. Durante cuatro días, devoramos de todo, desde decadentes churros mexicanos hasta el distrito de los museos, bordeado de árboles y apto para peatones, donde, en solo cuadras, los niños pueden unirse a una ciudad dirigida por niños, ver baños de elefantes y recorrer un salón de dinosaurios.


Para llegar a los aspectos más destacados, un CityPASS Houston El folleto de boletos es un gran ahorro de dinero, proporcionando un pasaporte para ahorrar casi la mitad si visita las cinco atracciones incluidas. Un folleto para adultos cuesta $ 59 US, $ 49 para niños. Junto con los descuentos de admisión, el programa CityPASS (disponible en 12 ubicaciones de América del Norte) muestra el amor con ventajas como selecciones imperdibles en cada ciudad y tomando la ruta VIP, omitiendo la mayoría de las filas de boletos de la entrada principal.

AVENTURA SUBACUÁTICA

Vence a las multitudes en el Acuario de Houston con la línea exclusiva de CityPass - Foto Shelley Cameron McCarron

Vence a las multitudes en el Acuario de Houston con la línea exclusiva de CityPass - Foto Shelley Cameron McCarron

Confesión. Quiero mi fiesta de cumpleaños en el Acuario del centro. Se organizaron varias fiestas en el restaurante del acuario durante nuestra visita, y cada asiento (deliciosamente adornado con temas submarinos) tenía una vista del enorme acuario de 150,000 galones donde nadaban las criaturas marinas, desde el pez sierra hasta el pez guitarra de nariz de pala. Por supuesto, la atracción principal aquí es la exhibición Aquarium Adventure de 500,000 galones, hogar de miles de peces de todo el mundo. Con más de 400 especies de vida marina, los visitantes pueden maravillarse con exhibiciones desde el pantano de Luisiana hasta las selvas tropicales, desde una tortuga mordedora a la que le gusta pasar el rato cerca de los troncos de los árboles hasta una exhibición de naufragios. Después de explorar el interior, es posible que desee pasear por los terrenos, hogar de juegos, atracciones y un tren que atraviesa la propiedad y se detiene en un túnel debajo de un tanque de tiburones.

HOTEL DOMÉSTICO

Houston Marriott Marquis vista del río lento desde la habitación del hotel - Foto Shelley Cameron McCarron

Vista del río lento Houston Marriott Marquis desde la habitación del hotel - Foto Shelley Cameron

McCarronConfesión dos. Había venido a Houston para decir que floté por un río lento con forma de Texas. Es parte del complejo del techo del sexto piso en el Marriott Marquis Houston, que sorprende con vistas panorámicas del horizonte de Houston, cabañas elegantes, un jacuzzi y una piscina infinita. El hotel hace un jonrón, y no digo eso solo porque su spa y gimnasio de 5,000 pies cuadrados tienen vista al Minute Maid Park, hogar de los Astros de Houston, campeones de la Serie Mundial 2017. Nunca he experimentado tal servicio. Entro en Pure, el spa, y ofrecen un recorrido y productos de muestra. Me siento a desayunar en Walker Street Kitchen (uno de los cuatro restaurantes del hotel, incluido el animado Xochi, un fabuloso restaurante mexicano, y el bullicioso y exclusivo bar deportivo Biggio). Cuando dije: "Estoy listo para ordenar", mi servidor cree que dije "Estoy triste" y me confiesa que me iba a ofrecer una galleta. El personal del vestíbulo me saluda todos los días diciendo “encantado de verte de nuevo”, ¡aunque el lugar tiene 1,000 habitaciones!

COMIDA PARA EL ALMA

Houston Wings & Waffles en The Breakfast Klub - Foto Shelley Cameron McCarron

Wings & Waffles en The Breakfast Klub - Foto Shelley Cameron McCarron

¿El mejor desayuno de Houston? Lo antes mencionado el club de desayuno trae la magia. Las colas se extienden hasta la puerta mientras la gente hace cola para comprar 'katfish', sémola, huevos verdes y jamón. Superamos el apuro temprano un domingo por la mañana y nos enamoramos instantáneamente de la Sra. Mary, un duendecillo delgado que da la vuelta a la esquina, con los menús en la mano, y nos pone una sonrisa en la cara con su humor. "¿Se despertaron todos a la vez?" le pregunta a nuestra pandilla de nueve. Ella ofrece instrucciones: haga su pedido, recoja sus cubiertos y tome un café. “Tenemos buen café, café gourmet. Comienza como descafeinado y se vuelve más fuerte a medida que avanzas, ¡el último te pondrá los pelos de punta!

SECRETOS DEL MUSEO

Exterior del Museo de Ciencias Naturales de Houston - Foto Shelley Cameron McCarron

Exterior del Museo de Ciencias Naturales de Houston - Foto Shelley Cameron McCarron

Si haces una cosa en el sobresaliente Museo de Ciencias Naturales, reservar Discovery Tour y pregunte por "Jurassic James", o James Washington III, un educador entusiasta, enérgico y amante de los dinosaurios, que fácilmente podría triunfar como comediante. Él hace que el museo, un tesoro de cuatro pisos de fósiles, gemas, maravillas del antiguo Egipto, la vida silvestre de Texas y una de las salas de dinosaurios más grandes de los EE. UU., cobre vida. "¿Qué cosas secretas?" James finge gritar para que nuestro grupo se mueva y observe la próxima "ciencia realmente importante y algo realmente divertido".

Museo de Ciencias Naturales de Houston - Foto Shelley Cameron McCarron

Museo de Ciencias Naturales de Houston - Foto Shelley Cameron McCarron

“Esto es realmente especial. La abrazaría, pero me despedirían”, dice en la exhibición de T-Rex antes de dedicarse completamente a la ciencia y señalar hechos interesantes. ¿Otro consejo? Ven temprano. Hay mucho que ver, y fácilmente podrías pasar el día.

ESTILOS DE ARTE

Dibujo de pólvora de Houston en el Museo de Bellas Artes - Foto Shelley Cameron McCarron

Dibujo de pólvora en el Museo de Bellas Artes de Houston - Foto Shelley Cameron McCarron

¿Arte creado por la pólvora, dices? tu apuesta “Odisea”, en la galería de arte chino en el Museo de Bellas Artes es un dibujo de pólvora cautivador y sorprendente, creado mediante la combinación de pólvora, capas de papel y ladrillo. Es una de las miles de revelaciones fascinantes que se encuentran dentro de uno de los museos más grandes del centro de los EE. UU. El túnel subterráneo de luz, "The Light Inside" del artista James Turrell conecta los dos edificios del museo, y es lo que más recuerdan los visitantes, dice senior docente Margaret Hansen. Después de una mañana explorando jardines de esculturas y galerías de artistas, pase por el Cafetería MFA para sustanciosos sándwiches y ensaladas, o explore el Tienda MFA, tal vez recogiendo algunos materiales de arte para su creador en ciernes.

MUSEO DE LOS NIÑOS

Escoger lo mejor de los 90,000 pies cuadrados de diversión que es el Museo de los Niños de Houston es casi imposible. Hay mucho que hacer. Los niños de ocho años en adelante pueden participar en SECRET, la única experiencia interactiva de espionaje digital de Houston, y participar en misiones especiales para ayudar a salvar el museo. Sí, eso significa que incluso las mamás como yo podemos maniobrar a través de una habitación oscura, pasando con cautela sobre las luces láser verdes hasta que cobres o llegues al otro lado. En la planta baja, los niños pueden querer ir directamente a Kidtropolis, una ciudad dirigida por niños, o poner a prueba su creatividad en Maker Annex. Desde una habitación para niños pequeños hasta estaciones de ciencia, el museo está configurado para que los niños puedan explorar, inventar, escalar y crear. El museo es popular y la gente suele pasar más de cuatro horas. ¿Los mejores consejos para los padres? Use zapatos cómodos y sea paciente mientras sus hijos corren, descubren y aprenden.

TIEMPO DEL ZOOLÓGICO

Llegar temprano es una buena idea en el Houston Zoo. Si viene a primera hora de la mañana, los animales son los más activos, las multitudes no están tan ocupadas y puede ver los baños de elefantes a las 10 am El zoológico, ubicado en una propiedad de 55 acres, abrió en 1922 y uno de Lo bueno de esta larga historia es que muchos de los árboles en el lugar tienen más de 100 años. ¡Es fácil pasar horas aprendiendo sobre leones, osos, jirafas y esos hábiles leones marinos! Consulte el programa diario de encuentros con animales y actividades prácticas para "conocer al cuidador". Por $ 7, es posible que incluso desee alimentar con lechuga a las jirafas, una de sus atracciones favoritas.

Baño de elefantes del zoológico de Houston - Foto Shelley Cameron McCarron

Baño de elefantes del zoológico de Houston - Foto Shelley Cameron McCarron

 

LLÉVAME A LA LUNA

Centro espacial de Houston - Foto Shelley Cameron McCarron

Centro espacial de Houston - Foto Shelley Cameron McCarron

¿Quieres tocar una roca de la luna? ¿Ves el traje espacial que usó el astronauta Pete Conrad en la luna? ¿O incluso caminar en la misma plataforma que aquellos que han dedicado su vida a la exploración espacial? Los huéspedes tienen acceso fantástico en centro espacial houston, ubicado a unos 42 kilómetros al sur del centro de Houston. Aquí está lo real que protagoniza el complejo educativo de 250,000 pies cuadrados, inaugurado en 1992, que atrae anualmente a más de un millón de personas. La inspiración se puede encontrar en cada rincón y grieta, y en ninguna parte más que en el histórico Control de la Misión en el Centro Espacial Johnson de la NASA, donde te quedas asombrado al darte cuenta de que fue aproximadamente el 90 por ciento de la capacidad intelectual y solo el 10 por ciento de la tecnología lo que primero puso a un hombre en la luna.

Control de la misión del Centro Espacial de Houston - Foto Shelley Cameron McCarron

Sala de control de la misión - Foto Shelley Cameron McCarron

DIVERSIÓN GASTRONÓMICA

Houston Goode Co - Foto Shelley Cameron McCarron

¡Goode Co hace pasteles excelentes! – Foto Shelley Cameron McCarron

En Houston, es fácil saborear la diversidad de Texas a través de su comida. Una de las primeras cosas que debe hacer es ir a una deliciosa barbacoa de Texas. Goode Co. en Kirby Drive ha estado sirviendo pechuga besada con mezquite (sin mencionar las costillas, el pollo y las salchichas) durante más de 40 años, así que sabes que están haciendo algo bien. “No se olvide de una rebanada de pastel de nuez”, dice un mesero mientras atravieso la concurrida línea estilo cafetería para tomar asiento afuera con mi comida en las mesas de picnic de estilo comunal. ¡No señor, no lo haré! Para otras exploraciones sabrosas, reserva una Tour gastronómico Sabor de Houston por el barrio de Montrose.

Houston Hugo's hizo comida mexicana desde cero - Foto Shelley Cameron McCarron

Hugo prepara comida mexicana desde cero - Foto Shelley Cameron McCarron

Las paradas incluyen Café de BB donde el budín de pan de Maw Maw (en honor a la abuela del propietario Bob Bassler) es el único postre en el menú porque, para él, es el único postre, Café El Real Tex-Mex por tacos y enchiladas increíbles y el factor divertido de estar en una antigua sala de cine de la década de 1930; y Hugo—donde el lema es 'sin atajos'. Todo en este restaurante mexicano dirigido por el famoso chef de James Beard, Hugo Ortego, está hecho desde cero y, ¡oh, ese chocolate caliente y churros mexicanos!