Nuestra familia disfruta de las fogatas durante todo el año en el pozo de fuego de nuestro patio trasero y en varios campamentos durante el verano. Me encanta el olor, el sonido y la forma en que las chispas bailan antes de desaparecer. Independientemente de dónde esté, una buena fogata siempre debe incluir una cosa: comida. Preferiblemente malvaviscos, intercalados entre chocolate y galletas integrales. También conocido como el s'more, el santo grial simple y delicioso del asado en fogata. Más allá de los conocidos alimentos básicos para acampar como los perros calientes, hay muchas otras cosas que podemos cocinar al fuego con nada más que un simple asador. Ya sea que sea nuevo en poseer un hoyo en el patio trasero o esté planeando para el próximo viajes de campamento, ¡querrás probar estas sencillas recetas de fogatas en un palito este verano!
Los malvaviscos son un grupo de alimentos cuando se acampa, ¿verdad?
Tocino
Todo buen día comienza con tocino. Disfrute de un trozo crujiente y ahumado recién salido del fuego por la mañana, o tómelo como refrigerio nocturno. Al acampar, no hay reglas de comida (o eso me digo a mí mismo). Esta realmente no podría ser más simple o más deliciosa. Brocheta de tocino en forma de acordeón y asado hasta que alcance la textura óptimamente crujiente. Por supuesto, esta es una preferencia personal, pero ese momento justo antes de que se queme y se caiga es la perfección.
Piña
Hay magia que le sucede a la piña cuando está a la parrilla o asada. Si lo sabes, lo sabes. Espolvorea tus trozos de piña con canela antes de asarlos para agregar una capa extra de delicia. ¡Para comenzar la mañana de la mejor manera, asa el tocino y la piña al mismo tiempo en una asadera de dos puntas!
Giros de rollo de canela
Este es un poco más de esfuerzo pero vale la pena. Use masa de rollo de canela prefabricada de la tienda de comestibles (del tipo que viene en un tubo), enróllela en cuerdas delgadas y gírela alrededor de los palitos para asar. Usamos estas instrucciones de Sabor de casa para guiarnos en nuestro primer intento, y resultaron geniales.
S'mores reinventados
Deshazte del chocolate simple y las galletas graham para crear tu propia versión única. Las galletas Oreo, las galletas con chispas de chocolate o las obleas cubiertas de chocolate son excelentes sustitutos de las capas exteriores. Cambia el chocolate natural por cualquier variedad de mini barra de chocolate. Nuestros favoritos para usar son las galletas con crema y las barras de caramelo, que siempre saco de sus bolsas de Halloween y las guardo para este propósito.
¡Fogatas en el patio trasero y sonrisas incómodas para ganar!
¿No tienes un palo para asar? Son fáciles de encontrar en tiendas como Walmart o Canadian Tire o en tiendas Outdoor Adventure como Cabelas. Cuando éramos niños, solíamos fabricar nuestros propios palitos para asar con perchas de alambre y también funcionaban bien. ¡Haga algunos recuerdos al aire libre este verano con las personas que ama y disfrute probando estas divertidas recetas para fogatas en un solo palo!
