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Comida y bebida

Halifax: el Ocean Playground de Canadá

Fundada en 1749 y conocida por desempeñar un papel clave durante las secuelas del Titanic y convertirse en el lugar de descanso final para muchas de sus víctimas, Halifax alberga una rica historia, creaciones culinarias y muchos descubrimientos maravillosos. La hospitalidad de Haligonian es cálida y acogedora; la bienvenida que recibes
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Novedades en Banff Alberta para el verano de 2021

“¡Suban a sus autos! ¡Suban a sus autos!” Estamos a punto de subirnos a nuestras bicicletas eléctricas para una visita guiada por Bow Valley Parkway, cerca de Banff, cuando un miembro del personal de Parks Canada llega corriendo y empuja a todos a subir a su vehículo. "¡Llevar! ¡Llevar!" Por suerte para nosotros, nuestra furgoneta de transporte
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¿Europa fuera de alcance? Los Licores de Anís son el Sabor del Verano en el Continente

Me siento atraído por los libros sobre el verano en Europa este año, un año en el que viajar a Europa parece tan extraño como el continente mismo. Hotel Pastis de Peter Mayle capturó mi imaginación cuando el protagonista comenzó a apreciar el omnipresente pastis que disfrutaban sus contrapartes provenzales. Pronto, fascinado
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¿Por qué Edmonton es uno de los mejores lugares para visitar en verano?

Hay muchos lugares impresionantes y eventos famosos en toda Alberta. Entonces, ¿por qué Edmonton debería estar en su lista de destinos principales? ¡Por tantas razones! Éstos son sólo algunos. Edmonton es un paraíso para los amantes de la comida. ¿En buena comida? ¿Buscas burlarte de tu palet con algo nuevo? Edmonton como un entusiasta
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La guía gastronómica para preparar comida gourmet mientras acampa

¿Las restricciones de viaje de COVID te hacen perder una de las partes fundamentales de una experiencia de viaje: la comida? ¿Echas de menos probar nuevas delicias, aprender las historias detrás de ellas y luego llevar ese conocimiento a tu propia cocina? Si es así, anímate. Si estás entre los miles
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El agroturismo sirve las delicias culinarias del sur de Alberta

¿Has oído hablar del agroturismo? Es justo lo que imagina: la unión de la agricultura y el turismo y ofrece experiencias únicas y atractivas, ya sea en todo el país o en su propio patio trasero. Puede recorrer una granja o una bodega, visitar un huerto o dar un paseo en carruaje. La corriente
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Crea vibraciones de vacaciones de clima cálido en casa con una margarita de mango y mezcal

Una margarita de mango y mezcal puede ser lo más cerca que estoy de unas vacaciones cálidas y soleadas por un tiempo. Mientras escribo esto, estoy sentado debajo de una manta extra gruesa con varias capas de ropa, con un gorro y con los dedos fríos. Sí, estamos en pleno invierno en Edmonton,
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Actividades navideñas a prueba de pandemias para la familia

Si bien esta temporada navideña será como ninguna otra, muchas de nuestras queridas tradiciones y actividades anuales son o pueden ser a prueba de pandemias. Con el espíritu de dar, hemos seleccionado algunas de nuestras tradiciones festivas para compartir, que pueden convertirse en los nuevos favoritos de su propia familia este año. Sin embargo
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Bao, una tradición navideña china {Receta}

Parte de la magia de la Navidad, además de la nieve, las luces parpadeantes, los árboles decorados y la música increíble, es la comida. Las tradiciones gastronómicas navideñas pueden crear recuerdos que durarán toda la vida, con recetas preciadas transmitidas de padres a hijos y compartidas con buenos amigos. En Navidad, mi madre y su
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Un festín navideño vegano en Trinidad para vencer la tristeza navideña del COVID

Los viajes y las reuniones en persona están restringidos este año, y eso significa hacer muchos cambios para Navidad. Es importante mantenernos seguros a nosotros mismos y a los demás durante la pandemia, pero también es difícil pensar en perderse esa gran fiesta tradicional con familiares y amigos. Asi que,
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