Nos embarcamos en una aventura de manejo este fin de semana y nos encontramos en los confines de Tsawwassen, justo después de Boundary Bay. ¡Qué hermosa parte del Bajo Continente! Habíamos ido en busca del Tomato Fest de Earthwise Society. ¡Estoy tan contenta de haber ido!
Earthwise Society promueve la sostenibilidad a través de iniciativas de educación y alcance comunitario. Esta granja en funcionamiento tiene su sede en South Delta's Boundary Bay y operan tanto el Jardín sabio y Granja terrenal.
El evento del sábado tuvo una serie de atracciones, la mayor de las cuales fue la venta de 400 libras de tomates heirloom. Trajimos a casa $11 en hermosos tomates... cebra, raya chocolate, roma de naranja dulce y otros cuyos nombres lamentablemente he olvidado. Hablar de delicioso!
El evento también contó con panes planos dignos de baba que se cocinaron en el horno Cobb. Engullimos tanto el pan plano con salchicha/tomate/huevo como la versión de manzana/tomate/canela. La limonada orgánica también era bastante celestial.
Con nuestros estómagos llenos, nos unimos a la gira de las abejas melíferas. ¡Seguro que aprendí mucho! ¿Sabías que una colmena saludable (solo una de las cajas que se muestran arriba) tiene capacidad para 60,000 1,500 abejas? ¡Sí, sesenta mil! ¡Una abeja reina sana pondrá entre 3,000 y 6 huevos CADA DÍA! Las abejas obreras viven, como máximo, XNUMX semanas. Literalmente trabajan hasta la muerte; se puede decir que una abeja obrera "vieja" por sus alas, están completamente devastadas. El hecho más fascinante/horroroso es que las abejas urbanas lo hacen mucho mejor que las abejas rurales. Debido a los pesticidas y al hecho de que los agricultores ahora no dejan forraje (hierbas y matorrales) a lo largo de los bordes de sus campos, las abejas no sobreviven. Sin embargo, las abejas en un entorno urbano tienen acceso a jardines que están en continua floración. ¡Estoy casi listo para instalar una colmena en nuestro patio trasero!
Nuestros niños disfrutaron aprendiendo sobre las abejas, compramos un poco de su miel, engullimos tomates rociados con el mejor aceite de oliva infundido con limón que he probado y trajimos a casa una enorme bolsa de maíz recién cosechado. Estoy marcando mi calendario para el próximo año; no hay forma de que nos perdamos el Tomato Fest 2015 de Earthwise Society.
