Tomates y abejas en Tsawwassen

Fuimos a una aventura de conducción este fin de semana y nos encontramos en los confines de Tsawwassen, justo después de Boundary Bay. ¡Qué hermosa parte de la parte baja del continente! Habíamos ido en busca del Tomato Fest de Earthwise Society. ¡Estoy tan contenta de haber ido!

Earthwise Society promueve la sostenibilidad a través de la educación y las iniciativas de divulgación comunitaria. Esta granja de trabajo tiene su base en la Bahía de Boundary del sur del Delta y operan tanto Jardín de la Tierra y Granja Earthwise.

tomates de Earthwise SocietyEl evento del sábado tuvo una serie de atracciones, la mayor de las cuales fue la venta de 400lbs de tomates reliquia. Trajimos a casa $ 11 de magníficos tomates ... cebra, raya de chocolate, roma naranja dulce, y otros cuyos nombres lamentablemente he olvidado. Habla de delicioso!

IMG_6119El evento también contó con panecillos dignos de babear cocinados en el horno Cobb. Nos comimos tanto el pan plano de salchicha / tomate / huevo como la versión de manzana / tomate / canela. La limonada orgánica también era bastante celestial.

IMG_6120Con nuestros estómagos llenos, nos unimos a la gira de las abejas. ¡Seguro que aprendí mucho! ¿Sabías que una colmena saludable (solo una de las casillas de la foto de arriba) tiene abejas 60,000? ¡Sí, sesenta mil! ¡Una abeja reina sana pondrá entre los huevos 1,500 y 3,000 CADA DÍA! Las abejas obreras viven, a lo sumo, durante las semanas 6. Literalmente trabajan hasta la muerte; Puedes decirle a una abeja obrera “vieja” por sus alas, están completamente devastadas. El factoide más fascinante / horroroso es que las abejas urbanas se desempeñan mucho mejor que las abejas rurales. Debido a los pesticidas y al hecho de que los agricultores ahora no dejan forraje (pastos y matorrales) a lo largo de los bordes de sus campos, las abejas no están sobreviviendo. Sin embargo, las abejas en un entorno urbano tienen acceso a jardines que están en floración continua. Estoy casi listo para instalar una colmena en nuestro patio trasero!

Nuestros niños disfrutaron aprendiendo sobre las abejas, compramos un poco de su miel, engullimos tomates rociados con el mejor aceite de oliva con infusión de limón que he probado, y trajimos a casa una enorme bolsa de maíz recién cosechado. Estoy marcando mi calendario para el próximo año; no hay forma de que nos perdamos el Tomato Fest 2015 de Earthwise Society.

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