Je me prélassais au soleil tout en dansant sur un quai de bateau sur le lac Springfield à 30 minutes au nord-ouest d'Halifax. C'était notre dernier jour de vacances, et je vendais mentalement tout et je déménageais en Nouvelle-Écosse. Notre famille avait passé dix jours courts de nos vacances d'été en Nouvelle-Écosse, et tout le monde était sous le charme. Mon mari m'a rappelé que la Nouvelle-Écosse a un hiver assez épique et que je suis un peu froid, donc les visites pendant les mois doux devraient suffire. La Nouvelle-Écosse a tout : la musique, la culture, l'histoire, les grands espaces, l'océan, les lacs et un centre-ville animé dans leur capitale, Halifax.

Notre aventure en Nouvelle-Écosse a commencé par une promenade autour de la célèbre Cabot Trail. Les touristes pressés par le temps peuvent parcourir en une journée; les voyageurs avisés recommandent de rester au moins trois jours. Notre famille a pris son temps et a passé quatre jours au Cap-Breton, ce qui, à mon avis, n'est pas suffisant. J'ai besoin d'un mois, au moins. Mais sans le luxe d'un emploi du temps vide et d'un compte bancaire sans fond, nous avons trouvé que quatre suffisaient pour avoir le goût de revenir pour plus. Nous passons la dernière moitié de nos vacances à Halifax et dans les environs.

J'ai sélectionné 15 de nos choses préférées que nous avons appréciées lors de notre visite et je vous recommande fortement de les ajouter à votre liste de contrôle de voyage lors de la planification de votre prochaine visite en Nouvelle-Écosse.

1. Naviguez sur les mers avec Amoeba Sailing Tours

Amoeba Sailing Tours à Baddeck Nouvelle-Écosse

Je sauterai à toute occasion pour me mettre à l'eau quand je serai près d'un océan donc naturellement, nous avons réservé une journée pour naviguer sur le lac Bras d'Or, la plus grande mer intérieure du Canada. Le capitaine John et son sens de l'humour plein d'esprit nous ont fait rire en nous renseignant sur la géographie, la topographie et l'histoire de la région. Y compris le fait que le lac Bras d'Or est saumâtre, c'est-à-dire une combinaison de mer salée et d'eau douce du lac. C'est lui qui tient le livre Sailing for Dummies sur la photo ci-dessus - rassurez-vous, il organise ses excursions en voilier depuis plus de 24 ans. Amoeba Sailing Tours est adapté aux familles et les enfants de 8 ans et moins naviguent gratuitement. À bord de l'Amoeba se trouve également le meilleur point de vue pour avoir une vue complète de Beinn Bhreagh, l'ancien domaine d'Alexander Graham Bell. http://amoebasailingtours.com

2. Remontez le temps à la Forteresse de Louisbourg

Forteresse de Louisbourg

Voyagez dans le temps jusqu'en 1744 au lieu historique national de la Forteresse-de-Louisbourg. Il y a plus de 300 ans, cette forteresse française abritait plus de 6000 personnes dans ses murs. Après avoir été assiégée par les Britanniques et reprise par les Français, la forteresse a finalement été détruite par les Britanniques en 1760. Ce musée vivant d'importance historique a été reconstruit à 1/4 de sa taille d'origine et est exploité par Parcs Canada. http://www.fortressoflouisbourg.ca

3. Parcourez le sentier Skyline

Sentier Skyline Cap-Breton

Pour des panoramas côtiers incroyables lors d'une randonnée pédestre, dirigez-vous vers The Skyline Trail dans le parc national des Hautes-Terres-du-Cap-Breton. Le sentier fait 7.5 km ou vous pouvez emprunter une boucle plus longue de 9.2 km. Selon Parcs Canada, la randonnée dure environ 2 à 3 heures, mais avec de jeunes enfants, attendez-vous à ce qu'elle prenne jusqu'à 4 heures, surtout si vous souhaitez vous arrêter pour profiter du paysage. Il y a des dépendances le long du chemin et la dernière moitié est une promenade et des marches. Il n'y a pas de pentes raides ni de sections difficiles, mais la journée peut être longue avec des tout-petits, alors apportez beaucoup d'eau et des collations. Fou à couper le souffle avec une vue imprenable sur le golfe du Saint-Laurent et vous obtenez une vue à vol d'oiseau de l'autoroute Cabot Trail ci-dessous. Apportez des jumelles et vous pourriez avoir de la chance et voir des phoques gambader et des baleines jouer dans l'eau ci-dessous. www.pc.gc.ca

4. Découvrez le plus grand violon du monde

Le plus grand violon du monde Sydney Nouvelle-Écosse

J'étais tellement enthousiasmé par mon prochain voyage en Nouvelle-Écosse que je débitais ma liste de choses à vivre à un ami. Je lui ai dit que je voulais entendre de la cornemuse et de la musique de violon au moins une fois lors de mon voyage. Résidente de longue date de la Nouvelle-Écosse, elle plaisantait à moitié en disant que j'aurais de la chance si je n'entendais pas de la cornemuse ou du violon tous les jours au Cap-Breton. Elle m'a assuré que l'endroit respire la musique et qu'il n'est pas rare d'avoir des cornemuseurs ou des violoneux au hasard dans les zones touristiques. Le Big Fiddle du port de Sydney mesure 60 pieds de haut, le plus grand violon du monde et rend hommage à la culture celtique dynamique du Cap-Breton. Si vous êtes comme moi et que vous aimez la musique celtique, dirigez-vous de l'autre côté de la rue vers le Governor's Pub où des groupes locaux jouent de la musique live tous les soirs et sont adaptés aux enfants jusqu'à 9 heures. Et oui, à mon grand plaisir, il y avait de la cornemuse et de la musique de violon presque tous les soirs au Governor's. http://governorseatery.com.

Pub du Gouverneur Sydney Nouvelle-Écosse

5. Allez observer les oiseaux

Bird Island Boat Tours Nouvelle-Écosse
Si vous êtes un amateur d'oiseaux, vous allez adorer Excursions en bateau sur l'île aux oiseaux pas trop loin de North Sydney. Si vous êtes comme moi et que vous pouvez à peine faire la différence entre un rouge-gorge et un troglodyte, vous apprécierez toujours une balade le long de la côte en apprenant certaines espèces d'oiseaux inhabituelles, en particulier les adorables macareux ainsi que quelques phoques au soleil le long du rivage. Organisée depuis 1972 par trois générations de capitaines, cette excursion en bateau de près de trois heures est hautement pédagogique. Apportez des jumelles ou louez-en une paire avant de partir. Je n'avais jamais vu de macareux auparavant et je m'attendais à de grands oiseaux de la taille de pingouins. Ils sont en fait très petits, donc des jumelles sont indispensables pour avoir une vue complète de ces tartes mignonnes.

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6. Séjournez au Keltic Lodge à Ingonish, Cap-Breton

Keltic Lodge Ingonish Nouvelle-Écosse

Depuis les années 1940, le Keltic Lodge est un monument emblématique du Cap-Breton et a récemment subi une rénovation de cinq millions de dollars. Le parcours de golf adjacent primé Highland Links, le spa Aveda, la piscine extérieure chauffée, les restaurants proposant de la musique live et la plage Ingonish à proximité en font l'endroit idéal pour une halte en famille le long de la piste Cabot avec quelque chose pour tout le monde. http://kelticlodge.ca.

7. Chasse au verre de mer à la plage d'Inverness

Plage d'Inverness

Chasse au verre de mer à Inverness, Cap-Breton

Chasse au verre de mer à Inverness, Cap-Breton

Si vous faites un détour par le Cabot Trail, vous trouverez ce joyau d'une ville appelée Inverness ainsi que l'une des plus belles plages que j'aie jamais vues, parsemée de verre de mer. C'était l'un de ces voyages secondaires rapides qui étaient une réflexion après coup et ne pouvaient pas s'arrêter pour une courte visite qui aurait vraiment dû être une affaire d'une journée entière. Si vous avez un faible pour les larmes de sirène, c'est-à-dire le verre de mer, vous en trouverez beaucoup ici si vous êtes prêt à jeter vos chaussures et à marcher sur la pointe des pieds dans l'eau où nous avons trouvé beaucoup de barattage dans l'eau. http://www.novascotia.com.

8. Déjeuner à Downstreet Coffee Company

Entreprise de café Downstreet

Downstreet Coffee Company dégage une ambiance hipster moderne, parfaite pour les snobs de café et les gourmets.

Après une journée à la plage à Inverness, arrêtez-vous chez Downstreet Coffee Company pour un cappuccino et un sandwich frais préparé sur commande. Convertie à partir d'une ancienne banque, vous trouverez des trésors, notamment des confitures et des gelées locales, des thés biologiques et des produits de soins de la peau naturels à l'intérieur du coffre-fort d'origine. www.downstreetcoffeecompany.com.

9. Faites voler un cerf-volant au musée Alexander Graham Bell

Cerfs-volants au musée Alexander Graham Bell

Voler des cerfs-volants au musée Alexander Graham Bell

Alexander Graham Bell est tombé amoureux de la beauté du Cap-Breton et a établi sa résidence d'été à Baddeck, en Nouvelle-Écosse. Bien que les visiteurs ne soient pas autorisés dans le domaine encore privé de Beinn Bhreagh, vous pouvez visiter et découvrir sa vie et ses réalisations au Musée Alexander Graham Bell. Une visite du musée prend environ deux heures, mais si vous avez un peu de temps, il y a des visites dans les coulisses, y compris le White Glove Tour. Avec des enfants en remorque, nous avons décidé de profiter de l'un des passe-temps préférés d'Alexander Graham Bell, faire voler un cerf-volant. Le musée propose des activités de fabrication de cerfs-volants à une heure programmée pendant la journée. Vous pouvez vous procurer un cerf-volant au musée ou en acheter un à la boutique de cadeaux qui propose de nombreuses variétés de cerfs-volants de tous prix et de toutes tailles. www.pc.gc.ca.

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Mon enfant de six ans essaie un vieux téléphone à cadran au musée Alexander Graham Bell – l'une des nombreuses expositions interactives.

10. Dînez dans la voiture-restaurant de la gare de Tatamagouche

Gare de Tatamagouche

La Gare de Tatamagouche est l'un des endroits les plus charmants que vous trouverez en Nouvelle-Écosse. Une ancienne gare du CN qui a été transformée avec amour en café, boutique de cadeaux, restaurant et hôtel-boutique. Nous avons fait le détour par Tatamagouche en allant du Cap-Breton à Halifax et nous nous sommes arrêtés pour le déjeuner. Nous avons dîné de friandises cueillies ce matin-là dans le potager voisin. Mes enfants ont été fascinés par tous les bibelots et jouets étranges et merveilleux disponibles à l'achat dans la boutique de cadeaux. Ce fut un arrêt rapide pour nous, mais vous pouvez en savoir plus sur son séjour dans un wagon dans l'article d'Helen Earley, Un rêve d'enfant : l'auberge de la gare et le charmant village de Tatamagouche, en Nouvelle-Écosse.

11. Retracez vos ancêtres au Pier 21 Museum à Halifax

Musée du Quai 21 Halifax, Nouvelle-Écosse

En 1951, le père de mon mari et sa famille ont quitté les Pays-Bas et sont arrivés au Quai 21 à Halifax, en Nouvelle-Écosse, en 1951. De 1928 à 1971, près d'un million de personnes ont immigré au Canada dans ce qui est maintenant Musée canadien de l'immigration. Nous voulions emmener nos enfants pour leur montrer où leur histoire canadienne a commencé. Ils ont adoré les activités pratiques adaptées aux enfants, notamment une partie d'échecs dans un wagon de train Colonist; semblable à celui sur lequel Oma et Opa ont roulé lorsqu'ils se sont dirigés vers l'ouest en Alberta et en Colombie-Britannique. . Pour les adultes, essayez de passer le test de citoyenneté, c'est plus difficile que vous ne le pensez. Visite quai21.ca pour plus d'information.

Musée du Quai 21 Halifax

Un historien interne recherchant des détails sur l'arrivée du père de mon mari au Canada. Elle a trouvé une photo de leur navire et la liste des passagers.

12. Parkour à Peggy's Cove

Peggy's Cove Nouvelle-Écosse

Après leur séance photo obligatoire pour leur mère devant le célèbre phare de Peggy's Cove, mes enfants avaient hâte de sauter, de grimper et de grimper sur la côte rocailleuse. Il y a beaucoup d'endroits pour courir et jouer ET pour voir l'océan sans avoir à s'approcher si près de l'océan qu'il devient dangereux. L'un des attraits de Peggy's Cove est le tumulte des vagues qui se brisent contre les rochers, mais il y a partout des panneaux conseillant aux visiteurs de rester à l'écart des rochers noirs et loin de l'eau imprévisible. Ce n'est pas la plage pour tremper vos orteils dans l'eau. Peggy's Cove est également un endroit idéal pour acheter des souvenirs. Il y a beaucoup de galeries d'art et de boutiques de cadeaux. Hags sur la Colline propose des articles artisanaux fabriqués localement, des chapeaux et des écharpes aux œuvres d'art. Pour les plus belles pièces de décoration de plage en étain abordable, consultez Étain d'Amos. Visiter www.peggyscoveregion.com pour plus d'information.

Peggy's Cove Nouvelle-Écosse

Il y a beaucoup de rochers à escalader et de flaques d'eau à sauter, alors évitez les talons hauts et portez de bonnes chaussures de marche.

Peggy's Cove Nouvelle-Écosse

Chaque année, un demi-million de touristes visitent le pittoresque village de pêcheurs de Peggy's Cove, qui compte moins de 40 habitants.

13. Chasse aux espions à la Citadelle

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Si vous ne devez choisir qu'une seule chose à faire à Halifax, choisissez la Lieu historique national de la Citadelle. Ce fort en forme d'étoile construit au début des années 1800 est un musée d'histoire vivant avec des programmes interactifs et éducatifs quotidiens, notamment Soyez un soldat d'un jour programme pour adultes et enfants et Visites à pied fantômes.

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Mes enfants ont adoré le Programme Xplorateur de Parcs Canada. Nous avons ramassé une sacoche à la réception remplie du nécessaire pour traquer un espion et sauver la Citadelle ! Des indices sont éparpillés dans la Citadelle pour que les enfants les trouvent et les consignent dans leurs livrets. Après avoir terminé l'activité, ils ont reçu un souvenir souvenir pour se souvenir de leur journée à la Citadelle. Nous avons adoré suivre leur aventure. Nous aurions peut-être manqué des expositions importantes lors de notre visite au musée si nous n'avions pas été en mission pour résoudre un mystère. Visite http://pc.gc.ca/en/lhn-nhs/ns/halifax pour plus d'information.

Lieu historique national de la Citadelle Halifax

La route vers Vimy et au-delà exposition au Musée de l'Armée de la Citadelle

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14. Mangez de grandes quantités de homard

Manger tout le homard en Nouvelle-Écosse

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Vivre dans le homard enclavé de l'Alberta est une rareté lors des repas familiaux. Lors de la planification de notre voyage en Nouvelle-Écosse, j'avais l'intention de manger autant de homard que possible: des rouleaux de homard, du macaroni au fromage au homard, du homard bouilli. . vous l'appelez, j'allais le manger. Le homard est facile à trouver et figure sur presque tous les menus, y compris McDonald's, mais le spot de homard préféré de notre famille a été trouvé à Baddeck Lobster Suppers. Ils se spécialisent dans les fruits de mer pêchés localement et l'odeur de fumée du saumon barbecue sur planche de feu était presque suffisante pour nous dissuader de notre mission de manger du homard, mais pas tout à fait. Le menu de moules à volonté peut sembler alléchant pour certains, mais les portions étaient si grandes que nous pouvions à peine terminer le premier tour.

15. Sauter dans un lac

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Il y a plus de 3000 lacs dispersés autour de la Nouvelle-Écosse et s'amuser au bord du lac fait partie de la culture néo-écossaise. Notre retraite au bord du lac appartenait à des amis qui ont depuis transformé leur lieu en un Location Airbnb tellement de chance que vous puissiez y rester aussi! Les matinées ont commencé par siroter un café et se prélasser au soleil sur le quai pendant que nous regardions paresseusement les kayakistes et les SUPers flotter. Nous nous sommes aventurés dans un pédalo pour enquêter sur l'île inhabitée au centre du lac et nous nous sommes refroidis en jetant les enfants hors des quais et en sautant en nous-mêmes. Le soir, nos enfants se sont essayés à la pêche et ont réussi à en capturer de minuscules qu'ils ont tristement jetés à l'eau. Le soir, nous retournions au quai, un verre de vin à la main et regardions le soleil se coucher.

Aventure incroyable pour les enfants en Nouvelle-Écosse

Nos enfants terriens ont attrapé des poissons qui, malheureusement, étaient trop petits pour être gardés.

Malgré toutes nos folles aventures à travers la Nouvelle-Écosse, si vous demandez à mes enfants de nommer leur partie préférée des vacances, ils applaudiront tous les deux le temps passé au lac. Où que vous mène votre aventure familiale en Nouvelle-Écosse, assurez-vous de prévoir du temps pour vous détendre et vous détendre au bord d'un lac en Nouvelle-Écosse. Profitez de l'hospitalité de la côte est à la location Airbnb de Beverley et Alan. Visite https://www.airbnb.ca/rooms/15658405 pour plus d'informations et pour réserver votre séjour.

J'aimerais connaître vos endroits préférés en Nouvelle-Écosse ! Je parie que nous avons raté de superbes endroits lors de notre aventure familiale.