Vrai vert

De nombreux hôtels se disent respectueux de l'environnement. La plupart du temps, cela consiste à ne pas changer les draps ou les serviettes sauf si vous le leur demandez. Ce n'est pas vraiment vert dans mon livre. J'ai récemment eu le plaisir de séjourner dans un hôtel véritablement soucieux de l'environnement - 1 Hotel West Hollywood.

Into the Woods

La réception m'a pris par surprise. L'odeur boisée du pin d'Alep fraîchement sculpté a porté toute l'expérience d'enregistrement à un nouveau niveau. Deux troncs d'arbres massifs ont été sculptés dans un comptoir de réception incurvé géré par le personnel amical et serviable de la réception. Comme Bella Costa, directrice des services à la clientèle, m'a expliqué: «1 Hotel West Hollywood est le plus grand projet de bois récupéré en Amérique du Nord. Plus de 72 tonnes de pins et d'oliviers ont été ramassées pour nous après les tempêtes de 2018 par Angel City Lumber. Il a été réutilisé dans toute la propriété de différentes manières, des meubles aux plateaux de service. Nous avons essayé de ne rien gaspiller. »

La réception fraîchement sculptée de l'hôtel 1 - photo Debra Smith

La réception fraîchement sculptée du 1 Hotel - photo Debra Smith

Des sièges encastrés dans le vaste hall d'entrée aux «clés» d'une pièce en bois de la taille d'un jeton de poker, tous les efforts ont été déployés pour que la nature soit à l'avant-plan. Un mur de mousse qui reconstitue l'enseigne d'Hollywood domine l'entrée du premier étage. Un chemin sablonneux mène à un jardin extérieur ombragé et à une cascade avec des jardinières en bois récupéré, créant ainsi un parc tranquille au bord de la rue animée Sunset Boulevard.

Le hall de l'hôtel 1 ressemble à un salon confortable - photo Debra Smith

Le hall du 1 Hotel ressemble à un salon confortable - photo Debra Smith

1 Hotel est la première nouvelle construction dans la région de West Hollywood en 30 ans. Après un bref passage en tant que Jeremy (tous les draps et articles de toilette ont été donnés à des œuvres caritatives après sa fermeture), le bâtiment a été rebaptisé 1 Hotel. Dirigé par le président visionnaire de Starwood Capital et le créateur de la marque W, Barry Sternlicht, il rejoint les propriétés sœurs de Brooklyn, Central Park, South Beach et Cabo avec d'autres sur le chemin.

«1 Hotel… est plus qu'un hôtel - c'est une philosophie et une plate-forme de changement.» - Barry Sternlict - PDG et président du conseil d'administration de 1 Hotels. »

Montrez-moi le chemin du retour

L'une des choses que j'ai le plus appréciées à propos de 1 West Hollywood est son emplacement. Il se trouve au point le plus élevé du boulevard La Cienega où il rencontre le Sunset Strip avec vue sur le centre-ville de Los Angeles ou les collines de Laurel Canyon à travers des fenêtres du sol au plafond. Vous pouvez voir tout le chemin jusqu'à Santa Monica par temps clair tout en vous prélassant au bord de la piscine sur le toit ou regarder les lumières vives de LA scintiller la nuit depuis la terrasse de l'un des patios les plus chauds de la ville, Harriet's au huitième étage.

Vue de la piscine sur LA depuis l'hôtel 1 - photo Debra Smith

Vue sur la piscine de LA depuis 1 Hotel - photo Debra Smith

C'est une promenade facile vers le quartier du design pour un après-midi de lèche-vitrines ou vers le boulevard Santa Monica pour sa scène nocturne animée LGBTQ +. Il existe également deux diners 50 originaux que les enfants adoreront à distance de marche: Le drive-in de Mel et Restaurant Norm's. Ils sont tous les deux ouverts 24 heures par jour. Il y a de nombreuses options haut de gamme à proximité, y compris Alice, son marché et son café, du 1 Hotel, et 1 Kitchen, le chef exécutif Chris Crary's, propose une cuisine californienne allant de la ferme à la table. Il crée souvent des menus zéro déchet en utilisant des produits à base de miel et de produits du jardin biologique et des ruches biologiques internes de 2,000.

À quelques pâtés de maisons de La Cienega, vous trouverez de superbes magasins dans et autour Le Beverly Center à Beverly Boulevard. Profitez de la voiture de la maison et arrivez en voiture chez Tesla dans un rayon de trois kilomètres autour du 1 Hotel. Cela comprend des spots comme La fabrique de rire, La Viper Room et la Whisky à Go-Go.

La chambre verte

Comment avez-vous verdi vos chambres, 1 Hôtel? Laissez-moi compter les moyens. Les tapis de couloir sont tissés à partir de plastique récupéré de l'océan. Chaque pièce a un minimum de trois plantes vivantes, entretenues par une armée de jardiniers. Les têtes de lit, armoires et tables sont laissées non vernies, il n'y a donc pas de dégazage. Il n'y a pas de gobelets en plastique, de bâtonnets à mélanger ou de couverts. Les verres sont, heureusement, en verre. Les tissus d'ameublement sont faits de tissus purs et naturels. Même les cordons des lampes sont recouverts de tissu et non de plastique. Les articles de toilette de la marque maison sont présentés dans des contenants de grande taille, pas en plastique à usage unique, et sont 100% naturels et parfumés au cèdre, au chêne, à l'eucalyptus, au musc et à la mousse. La combinaison de toutes ces choses et des lits incroyablement confortables, créés par le concepteur de Westin's Heavenly Beds, m'a fait glisser dans le pays des rêves immédiatement après l'atterrissage.

Chambre de l'hôtel 1 West Hollywood - Photo gracieuseté de 1 Hotels

Les chambres du 1 Hotel West Hollywood sont sereines et pleines de vie - Photo Courtesy 1 Hotels

Les familles et leurs amis à fourrure sont les bienvenus au 1 Hotel. Des lits pour chiens et des plats sont disponibles sur demande. Il y a plusieurs chambres communicantes et des chambres avec bains. Les amateurs de fitness peuvent profiter gratuitement de cours de boxe, d’abs et de yoga avec Performix House, un studio de fitness de New York qui entraîne les Victoria Secret Angels.

Le 1 Hotel West Hollywood est une vitrine de ce qu'un hôtel de luxe vraiment soucieux de l'environnement peut être. Prenez vos lunettes de soleil; l'avenir semble prometteur.

L'écrivain était un invité de 1 Hotel West Hollywood et Visitez West Hollywood. Comme toujours, ses opinions sont les siennes. Pour plus de photos de West Hollywood et de Los Angeles, suivez-la sur Instagram @ Où.To.Lady