Vrai vert
Beaucoup d'hôtels se disent respectueux de l'environnement. La plupart du temps, cela consiste à ne pas changer les draps ou les serviettes à moins que vous ne le leur demandiez. Ce n'est pas vraiment vert dans mon livre. J'ai récemment eu le plaisir de séjourner dans un hôtel véritablement soucieux de l'environnement - 1 Hotel West Hollywood.
Into the Woods
La réception m'a pris par surprise. Le parfum boisé du pin d'Alep fraîchement sculpté a porté l'expérience d'enregistrement à un nouveau niveau. Deux troncs d'arbres massifs ont été sculptés dans un bureau de réception incurvé géré par le personnel amical et serviable de la réception. Comme Bella Costa, directrice des services à la clientèle, m'a expliqué : « 1 Hotel West Hollywood est le plus grand projet de récupération de bois en Amérique du Nord. Plus de 72 tonnes de pins et d'oliviers ont été ramassés pour nous après les tempêtes de 2018 par Angel City Lumber. Il a été réutilisé dans toute la propriété de diverses manières, des meubles aux plateaux de service. Nous avons essayé de ne rien gâcher. »
La réception fraîchement sculptée du 1 Hotel - photo Debra Smith
Des sièges intégrés grossièrement taillés dans le vaste hall aux «clés» en bois de la taille d'un jeton de poker, tous les efforts ont été faits pour garder la nature au premier plan. Un mur de mousse qui recrée le signe Hollywood domine l'entrée du premier étage. Un chemin sablonneux mène à un jardin extérieur ombragé et à une cascade avec des jardinières en bois récupéré créant un parc de poche tranquille le long du très fréquenté Sunset Boulevard.
Le hall d'entrée de 1 Hotel ressemble à un salon confortable - photo Debra Smith
1 Hotel est la première nouvelle construction dans la région de West Hollywood en 30 ans. Après un bref passage en tant que Jeremy (tous les draps et les articles de toilette ont été donnés à une association caritative après sa fermeture), le bâtiment a été rebaptisé 1 Hotel. Dirigé par le président visionnaire de Starwood Capital et le créateur de la marque W, Barry Sternlicht, il rejoint des propriétés sœurs à Brooklyn, Central Park, South Beach et Cabo avec d'autres en cours de route.
"1 Hotel... est plus qu'un hôtel - c'est une philosophie et une plate-forme de changement." – Barry Sternlict – PDG et président, 1 Hotels.
Montrez-moi le chemin du retour
L'une des choses que j'ai le plus appréciées au 1 West Hollywood était son emplacement. Il se trouve au point le plus élevé de La Cienega Boulevard où il rencontre le Sunset Strip avec une vue sur le centre-ville de Los Angeles ou les collines de Laurel Canyon à travers des baies vitrées. Vous pouvez voir jusqu'à Santa Monica par temps clair tout en vous prélassant au bord de la piscine sur le toit ou regarder les lumières de LA scintiller la nuit depuis la terrasse de l'un des patios les plus chauds de la ville, Harriet's au huitième étage.
Vues de la piscine de Los Angeles depuis 1 Hotel - photo Debra Smith
Il est facile de se rendre à pied au Design District pour un après-midi de lèche-vitrines ou au Santa Monica Boulevard pour sa scène nocturne LGBTQ+ animée. Il y a aussi deux restaurants originaux des années 50 que les enfants adoreront à distance de marche : Le drive-in de Mel et Restaurant Norm's. Ils sont tous les deux ouverts 24h/1. Il existe également de nombreuses options haut de gamme à proximité, notamment Alice, un marché et un café du 1 Hotel, et 2,000 Kitchen, la cuisine californienne du chef exécutif Chris Crary. Il crée souvent des menus zéro déchet en utilisant les produits et le miel du jardin biologique et des ruches de XNUMX XNUMX pieds carrés.
À quelques pâtés de maisons de La Cienega, vous trouverez de fantastiques boutiques dans et autour Le Beverly Center à Beverly Boulevard. Profitez de la voiture de la maison et arrivez en Tesla n'importe où dans un rayon de trois kilomètres autour de 1 hôtel. Cela inclut des spots comme L'usine à rire, La Viper Room et par Whisky à emporter.
La chambre verte
Comment avez-vous reverdi vos chambres, 1 Hotel ? Laissez-moi compter les chemins. Les tapis de couloir sont tissés à partir de plastique récupéré dans l'océan. Chaque chambre dispose d'un minimum de trois plantes vivantes, entretenues par une armée de jardiniers. Les têtes de lit, les armoires et les tables ne sont pas vernies, il n'y a donc pas de dégagement gazeux. Il n'y a pas de gobelets en plastique, de bâtonnets à mélanger ou de couverts. Les verres sont, heureusement, en verre. Les tissus d'ameublement sont faits de tissus purs et naturels. Même les cordons des lampes sont recouverts de tissu et non de plastique. Les articles de toilette de la marque maison sont présentés dans des contenants de grande taille, et non en plastique à usage unique. Ils sont 100 % naturels et parfumés au cèdre, au chêne, à l'eucalyptus, au musc et à la mousse. La combinaison de toutes ces choses et des lits incroyablement confortables, créés par le concepteur des lits Heavenly Beds de Westin, m'a fait glisser au pays des rêves dès l'atterrissage.
Les chambres du 1 Hotel West Hollywood sont sereines et pleines de vie - Photo courtoisie 1 Hotels
Les familles et leurs amis à quatre pattes sont les bienvenus au 1 Hotel avec lits pour chiens et plats disponibles sur demande. Il y a plusieurs chambres communicantes et des chambres avec bains. Les amateurs de fitness peuvent profiter de cours gratuits de boxe, d'abdominaux et de yoga avec Performix House, un studio de fitness de New York qui forme les Victoria Secret Angels.
1 Hotel West Hollywood est une vitrine de ce que peut être un hôtel de luxe véritablement respectueux de l'environnement. Prenez vos nuances; l'avenir s'annonce radieux.
L'écrivain était l'invité de 1 Hotel West Hollywood et Visiter West Hollywood. Comme toujours, ses opinions sont les siennes. Pour plus de photos de West Hollywood et de Los Angeles, suivez-la sur Instagram @Où.To.Lady
