Meilleurs restaurants à Saskatoon

Le dynamisme de la scène culinaire de Saskatoon décolle comme une mère pour une vente de rentrée scolaire. Il y a beaucoup de nouveaux restaurants et de quartiers revitalisés offrant une perspective unique pour la scène culinaire. Ils ont dépassé le stade de plus grand exportateur mondial de graines de moutarde et de prairies plates; Saskatoon est en train de changer la façon dont nous mangeons, la façon dont nous le mangeons et pourquoi nous devrions utiliser des ingrédients locaux frais chaque fois que nous le pouvons.



C’est la seule ville canadienne à figurer sur la liste des lieux à visiter dans le 52 dans le New York Times et ses restaurants sont très attrayants. Voici une liste de restaurants qui voudront que vous envoyiez un SMS à votre baby-sitter en cas d'urgence 2018. Mes papilles gustatives doivent être comblées!

1) Les pérogies de Baba:

Etre le seul au monde à avoir du service au volant justifie un arrêt à lui tout seul. Avec des années 33 à leur actif, Baba's connaît un bon pérogie. Vous pouvez donc en essayer de nombreuses variétés, y compris la sauce aux champignons, bouillie et frite, ou mes pérogies préférées aux pommes de terre et au cheddar mercredi! Accompagné d'un délicieux roulé aux saucisses et au chou, vous serez comblé sur tous les fronts.

Saskatoon Food - Babas - Photo Sabrina Pirillo

Photo Sabrina Pirillo

2) Hearth:

Pour les locaux, cet espace était connu sous le nom de Crazy Cactus, mais à compter de juin 2018, il s’agit du restaurant Hearth. Que ce soit avec des ailes de poisson, que vous mangez littéralement comme des ailes de poulet, des saucisses aux gnocchis aux petits pois, du beurre de cacahuète et de la crème glacée à la confiture, les propriétaires Beth Rogers et Thayne Robstad ne pourraient être plus heureux de cuisiner pour leurs invités.

Saskatoon Food - Hearth - Photo Sabrina Pirillo

Photo Sabrina Pirillo

3) Park Café:

Tout le monde a cet endroit que peu importe quoi, vous vous en souvenez toujours. Depuis les 60, Park Café est un produit de base dans la communauté de Saskatoon. Le copropriétaire, Patrick Hearn, raconte de vieilles histoires alors qu'il présentait des articles uniques, comme les petites têtes en céramique qu'il garde derrière le comptoir, des affiches de salle de bain à l'ancienne et des menus traditionnels comportant des prix tels que 0.60 pour des steaks et des œufs.
Le menu propose tous les articles de brunch (et certains autres) que vous pouvez imaginer.

4) Les Hollows:

La propriétaire Christie Peters parcourt le quartier pour vous offrir les ingrédients les plus frais possibles. Elle cherche tout, des herbes aux pissenlits, qu'elle utilisera pour votre dîner. Même les boissons vedettes sont fabriquées à partir de fleurs forgées! Jadis abritant un vieux restaurant chinois, avec toujours une partie du décor, elle a pris un tout nouveau sens de la ferme à la table. Avec les pissenlits frits, les herbes avec lesquelles elle sert du thé et les pois incroyablement frais, elle se liquéfie en or et se place dans une coquille de raviolis fondante, il existe une pléthore d'options parmi lesquelles choisir. Assurez-vous de commander différentes choses à essayer et à partager… si vous osez.

Saskatoon Food - Les reliques - Photo Sabrina Pirillo

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5) Couple impair restaurant Brassage 9 Mile Legacy:

Andy et Rachel sont les propriétaires d’Odd Couple et portent le nom de la relation d’Andy avec sa famille. Leur nourriture ne peut être décrite que comme des assiettes que vous ne voudrez jamais arrêter de venir. La cuisine d'inspiration asiatique propose tout, des champignons aux boulettes de pâte, du riz au jasmin aux côtes de porc à l'érable thaïlandais, pour… laissez-moi vous aider, apportez simplement votre appétit.

Leur collaboration avec 9 Mile Legacy Brewing, que vous trouverez directement de l’autre côté de la rue, associe les plats de Odd Couple à une superbe bière à la mangue, à la citronnelle, au gingembre et au poivre de Szechwan. 9 Mile Legacy est un endroit idéal pour goûter à un vol une fois le dîner terminé.

Saskatoon Food - Odd Couple - Photo Sabrina Pirillo

Photo Sabrina Pirillo

6) Petit tétras dans la prairie:

Une partie du Grassroots Restaurant Group, lauréate du prix Top Chef Canada, Dale McKay, a ouvert Little Grouse on The Prairie, qui est dirigée par l’un de ses partenaires et chef, Jesse Zuber (également présenté sur Top Chef Canada). Jesse a étudié en Italie et ses chefs-d’œuvre sont visibles sur les plaques qu’il crée. Le style est alla famiglia, comme les Italiens l'ont toujours mangé. Je devrais le savoir. Je suis un. Et il est toujours difficile d’essayer de manger à l’extérieur de votre maison, car vous êtes décisif lorsque vous dînez au restaurant. Cependant, cet Italien de pure race vous dira que vous ne pouvez vous tromper avec aucun ordre ici. Avec un concept de cuisine ouverte, vous apprécierez les plats livrés, y compris le risotto aux fleurs de saison, les sardines avec les écailles frites, les côtelettes d’agneau vous saliveront après chaque bouchée et les tortellinis sont magnifiques!

Saskatoon Food - Petit Tétras - Photo Sabrina Pirillo

Saskatoon Food - Petit Tétras - Photo Sabrina Pirillo

7) Shift at The Remai Modern:

Le dernier ajout à la scène artistique de Saskatoon est le Remai Modern, à ne pas confondre avec le Remy Martin. Les installations sont uniques et excentriques et bien sûr, vous trouverez une collection de Picasso dans cette beauté architecturale.

Après avoir exploré ce magnifique bâtiment, prenez une bouchée à Shift, qui fait partie du groupe de restaurants Oliver et Bonacini. Puis-je suggérer d'essayer leur menu de brunch ou pour une expérience plus riche, le macaroni au fromage à trois fromages.

Envie d'un cocktail avant ou après la date? Voici quelques recommandations à ajouter à votre soirée spéciale:

Distillerie Chanceux Chanceux:

Cette distillerie a commencé à vendre en 2012, mais c’est tout le processus pour y arriver, comme vous pouvez l’imaginer avec un nom comme Lucky Bastard; et cette histoire, encore plus intéressante. Le copropriétaire, Cary Bowman, explique que son partenaire et ancien médecin, Michael Goldney, a gagné à la loterie et faisait la queue au magasin d’alcool pour acheter des bouteilles de Dom Perignon. Lorsque la caissière revint avec plus de bouteilles de fête qu'il avait demandées à l'arrière, elle lui demanda ce qu'il célébrait. Quand Goldney a répondu avec, j'ai gagné à la loterie, la dame qui se tenait derrière lui a félicité… bâtard chanceux. Et par conséquent, le nom est né.
Ma suggestion tout en étant assis dans leur magnifique pièce sombre et décorée de meubles sombres serait le rhum à l’érable romarin et romarin. Quelle façon de commencer la nuit de rendez-vous!

Saskatoon Food - Chanceux - Photo Sabrina Pirillo

Photo Sabrina Pirillo

Black Fox Farm & Distillery:

Black Fox Farm & Distillery, un jeune de trois ans, utilise des céréales locales de la Saskatchewan et est également lauréat du prix Nuffield Scholar, basé à Londres. Avec 5, vous avez le choix entre différents gins et une grande ferme à marcher main dans la main, tout en dégustant le gin et en explorant la beauté paisible de la nature, voilà en quoi consiste la date des nuits.



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Bien que nous fassions de notre mieux pour vous fournir des informations précises, tous les détails de l'événement sont sujets à changement. S'il vous plaît contacter l'établissement pour éviter toute déception.

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