Juillet 2023
Il y a un nouveau restaurant de hamburgers familial en ville. Mes enfants et moi nous sommes dirigés vers l'événement d'ouverture spécial pour essayer le nouveau Smashburger à Royal Oak. Fidèle à son nom, les burgers sont préparés en brisant les galettes de bœuf Angus certifié à 100 %. De toute évidence, ils ont perfectionné l'écrasement de leurs galettes pour créer une saisie caramélisée sur le hamburger qui conserve toute la bonté juteuse du hamburger pendant la cuisson.
Mes enfants ont adoré leurs hamburgers et leurs milkshakes MacKay. Smashburger est né à Denver, au Colorado, mais il existe maintenant deux franchises canadiennes et toutes deux à Calgary. J'adore le fait qu'ils incorporent des fournisseurs locaux dans leur menu, comme la crème glacée MacKay de Cochrane pour leurs laits frappés et Big Rock de Calgary pour leurs sélections de bières.
Crédit photo : Adam Peariso
Smashburger propose une sélection de ses burgers signature (y compris le burger de Calgary). Si vous vous sentez créatif, vous pouvez personnaliser votre propre chef-d'œuvre de burger en choisissant parmi une sélection de fromages artisanaux, de produits frais et une variété de sauces. Il y a aussi une sélection de sandwichs au poulet, de hot-dogs et de salades maison fraîchement préparées.
Crédit photo : Adam Peariso
Les enfants ont leur propre menu (12 ans et moins) et pour 5.49 $, votre enfant peut choisir entre un burger, des lanières de poulet, un hot-dog ou un fromage grillé. Leur sélection est accompagnée de frites et d'une boisson.
En l'honneur de la grande ouverture, Smashburger a accueilli certains des écrivains et blogueurs culinaires les plus en vue de la ville pour participer à une Stampede Burger Battle. Si vous souhaitez lire à ce sujet, consultez Misty Hamel's La vie où nous sommes article de blog sur le Bataille de hamburgers Smashburger Stampede.
Coordonnées de Smashburger :
Smashburger Sunridge – #4 2770 32 Avenue NE, Calgary AB
Smashburger Royal Chêne – 8888, boulevard Country Hills. Nord-Ouest, Calgary AB
Heures: 10am - 10pm
Site Web : www.smashburger.com
Facebook: www.facebook.com/smashburger
Twitter @smashburger
