Février 2016

Marcher dans Starbelly Cuisine + Salon lors de notre récente visite, j'ai d'abord été frappé par le décor. C'est un grand espace, mais c'est pour créer les plus, grâce à des caractéristiques telles qu'une cheminée moderne à l'entrée, une cuisine ouverte flanquée d'étagères ouvertes rétro-éclairées d'aliments en conserve et d'un bar à liqueurs suspendu, et beaucoup de verre, de laiton, de bois, de cuir et de briques ouvertes partout. C'est moderne mais pas du tout minimaliste, grâce à de nombreuses touches artistiques funky. C'est aussi un très bon changement par rapport aux restaurants familiaux "typiques" !

Starbelly Cuisine ouverte + salon, Calgary AB (Family Fun Canada)

La décoration du Starbelly est chaleureuse, attrayante et créative.

Malgré son ambiance sophistiquée, Starbelly accueille clairement les enfants. Les nôtres ont été accueillis avec un menu pour enfants et des crayons à colorier. J'ai vu un couple à proximité dont le jeune bambin était joyeusement installé dans une chaise haute à côté de leur table. Kalina, notre serveur serviable, était sympathique et à l'aise avec nos enfants.

Il était presque Vendredi, alors j'ai éclaboussé et commandé un cocktail parmi leur sélection savoureuse (n'importe quelle excuse, ai-je raison mamans?). Vous voulez savoir quoi de mieux qu'un César? Il s'avère que c'est un « César au bacon » avec une garniture de bacon croustillant à l'érable et un rebord de sel de bacon. Ai-je mentionné le bacon? Nos enfants ont vu leurs plats préférés au menu, ils n'ont donc certainement pas eu besoin d'aide pour choisir (des hamburgers pour le jeune homme et du macaroni au fromage pour Miss), mais Kalina nous a donné quelques conseils à mon mari et à moi. Salade César et gnocchis de sanglier pour lui, wraps de laitue au poulpe et linguine aux palourdes pour moi !

Starbelly Cuisine ouverte + salon, Calgary AB (Family Fun Canada)

Son repas préféré : des « nouilles au fromage » avec des légumes et une trempette. Miam.

Starbelly Cuisine ouverte + salon, Calgary AB (Family Fun Canada)

Excellents choix pour les enfants et les parents : burger pour enfants (soupé), linguini aux palourdes et wraps à la laitue au poulpe.

Toute la nourriture était fraîche, savoureuse et joliment présentée. Nos plats principaux se sont bien mariés avec des vins choisis dans la collection, présentés de manière impressionnante dans le casier à vin tout en verre du sol au plafond. J'aime aussi le fait que Starbelly utilise des ingrédients provenant de nombreux agriculteurs, fournisseurs et producteurs alimentaires locaux comme Broek Acres, Spraggs, Red Hat et Poplar Bluff Farms. Je ne peux que supposer que ma pieuvre et mes palourdes n'ont pas été cultivées localement…

Starbelly Cuisine ouverte + salon, Calgary AB (Family Fun Canada)

Bonne nuit Starbelly ! On se revoit bientôt.

Conseil dessert : le beignet glacé au caramel « Root Beer » et la crème glacée accompagnent tous les repas des enfants, mais rendez-vous service et commandez-en un juste pour vous. Si bon!

Alors, la prochaine fois que vous voudrez sortir de votre cuisine avec la famille, essayez Starbelly Open Kitchen + Lounge à SE Calgary (à côté du South Calgary Health Campus). Ils font aussi le déjeuner et le brunch du week-end !

Merci à Starbelly Open Kitchen + Lounge d'avoir accueilli notre famille; Les opinions exprimées ici sont les miennes. ~ suis

Starbelly Open Kitchen + Lounge Coordonnées :

: Starbelly Cuisine Ouverte + Salon
Adresse : 220, 19489 Seton Cr SE, Calgary AB
Téléphone: 403 570-0133
Site Webwww.starbelly.ca