Février 2017
Sur la 17e avenue SW de Calgary, à environ une douzaine de pâtés de maisons à l'ouest du « restaurant mile », il existe une Mecque de la gastronomie et l'endroit idéal pour une escapade rapide de la réalité quotidienne. Le bâtiment Casel abrite un restaurant français haut de gamme Cassis Bistro, sa petite soeur Vélo Café, détaillant d'aliments entiers et biologiques Marché 17, ainsi qu'un J. Webb marchand de vin et La compagnie de pain plat du village.
J'ai récemment eu le plaisir de déjeuner avec un bon ami au Vélo Café et je voulais faire connaître ce restaurant pittoresque qui sert une excellente cuisine dans un endroit où les enfants sont les bienvenus. Niché au sein du Market 17 et attenant au Cassis Bistro, ce charmant petit café sert une délicieuse cuisine préparée par les talentueux chefs de Cassis. Rendez-vous simplement au comptoir pour commander et le personnel amical apportera votre nourriture à votre table.
Une cuisine simple à thème français bien préparée est au menu de Vélo.
Prenez et partez de délicieux plats.
L'ami avec qui j'ai déjeuné ? La brillant architecte d'intérieur derrière l'ambiance de Cassis, Vélo et Market 17 !
Cela me dit simplement "un petit peu de France" !
Nous nous sommes livrés à deux sandwichs ouverts du menu du petit-déjeuner - champignons et prosciutto mélangés avec des oignons caramélisés - et partagés. Les deux étaient délectable et servi sur du pain français sans gluten incroyable, avec un œuf dur bio sur le côté. J'ai conclu mon repas avec un cappuccino parfait (et parfaitement beau) et je suis rentré chez moi avec l'impression d'avoir vraiment fait une mini pause.
Des sandwichs pour le petit-déjeuner extraordinaires - parfaits pour le déjeuner aussi ! Et le meilleur pain sans gluten que j'ai jamais eu, haut la main.
Le magnifique cappuccino de Vélo commence par leur mélange éponyme de Rooftop Coffee Roasters.
Market 17 propose une large gamme d'aliments sains et naturels et de produits de soins personnels, y compris de superbes aliments prêts à manger directement de la cuisine de Cassis.
Même si une soirée en amoureux à Cassis n'est pas dans les cartes en ce moment (bien que je vous recommande fortement d'en essayer une !), prévoyez la prochaine meilleure chose… petit-déjeuner, déjeuner ou même juste un café et un croissant au chocolat au Vélo Café. C'est décontracté, confortable et assez coloré pour vos enfants, mais l'ambiance française chic sur le thème du vélo vous permettra de vous sentir comme si vous aviez fait une petite escapade. De plus, vous pouvez acheter de délicieuses friandises gastronomiques à emporter du marché en sortant de chez vous !
Coordonnées Vélo Café :
Horaires : 7h5 – XNUMXhXNUMX tous les jours
Adresse : 102 – 2505 17 Avenue SW, Calgary AB
Site Web : www.velocafeyyc.com
