Observer les baleines, faire du vélo, magasiner, jouer au golf, manger… respirer l'air de la montagne. Voici comment explorer Charlevoix, Québec.
Si vous êtes de la province de Québec, vous connaissez déjà la nature luxuriante et montagneuse Région de Charlevoix comme un lieu de chalets d'été, de bonne nourriture et de week-ends tranquilles. Si vous êtes originaire des Maritimes, la région est surtout connue pour ses incroyables possibilités de ski à Le Massif, une aire de jeux d'hiver facilement accessible depuis la côte Est. Combien ne voulez pas sachez que l'une des raisons pour lesquelles cette région est si luxuriante et montagneuse est qu'elle a été frappée par une météorite il y a 350 millions d'années !
Le Massif de Charlevoix/Photo : Tourisme Charlevoix
Ancien terrain de jeu pour les Américains aisés (l'ensemble Kennedy l'adorait ici), Charlevoix est facilement accessible en voiture depuis l'Est du Canada et la Nouvelle-Angleterre - le moyen idéal pour explorer une culture de la nourriture fraîche et délicieuse et de l'aventure en plein air au Canada.
Pour rejoindre Charlevoix à partir d'autres parties du monde, envolez-vous vers Québec. Faites une excursion d'une journée pour obtenir un petit goût de la région, ou ralentissez votre chemin à travers le collines lors d'un road trip tranquille. Quelle que soit votre vitesse, il y a quelque chose à voir à tout moment de l'année le long de cette partie incroyablement belle du fleuve Saint-Laurent.
Le Train de Charlevoix : 125 km de voies entre le fleuve et les montagnes ; paysages incroyables/Photo: Train de Charlevoix
Le Train de Charlevoix
Ce train touristique privé, non affilié à Via Rail, utilise 125 km de voies entre la Gare Montmorency de Québec (au pied de la Chutes de Montmorency) et La Malbaie. Le voyage est époustouflant, vous emmenant le long de la route entre les montagnes et le fleuve Saint-Laurent - des vues que vous ne verrez jamais de la route.
Un itinéraire populaire est une simple excursion d'une journée de Québec à Baie Saint-Paul ou La Malbaie. Pour une incroyable escapade romantique, il y a aussi forfaits de nuit offerts en collaboration avec des hôtels locaux, comme cette escapade de deux nuits à Auberge des Falaises, un hôtel familial avec des foyers dans les chambres, un restaurant primé et de belles vues sur le Saint-Laurent.
Le train de Charlevoix/Photo: Train de Charlevoix
Baie Saint-Paul
Vous pourriez passer une journée entière à flâner le long de la rue Saint-Jean-Baptiste dans la ville pittoresque de Baie Saint-Paul, qui regorge de boutiques intéressantes, de galeries et d'ateliers d'artistes locaux. Prenez une glace à Fraîcheurs et Saveurs, une confiserie bien approvisionnée avec une ambiance joyeuse et rétro, ou plongez dans le passé à Boutique Le Joker, un magasin de jouets avec tous les jouets imaginables de votre enfance, y compris des jouets Fisher-Price et des machines de jeu mini-Atari vintage cool.
Fraîcheurs et Saveurs à Baie St. Paul/Photo: Hélène Earley
Le Germain Hôtel et Spa Charlevoix
Pour la décadence à Baie St. Paul, séjournez au Le Germain Hôtel et Spa Charlevoix – un ancien théâtre d'arts, transformé en hôtel de luxe et spa par Daniel Gauthier, co-fondateur du Cirque du Soleil, à l'origine appelé Hôtel Hôtel La Ferme. Avec des tonnes de grands espaces, des zones de jeux pour enfants et des activités comme la torréfaction de guimauves, c'est un endroit idéal pour les familles ou un excellent moyen de s'éloigner des enfants. Tu choisis.
Chambre familiale à l'Hôtel Germain, Baie St. Paul/Photo: Hôtel Le Germain
Observation des baleines sur la rivière Saguenay
La rivière Saguenay est située dans une vallée glaciaire en bordure du Parc national du fjord du Saguenay, entourée de falaises, cascades et formations rocheuses. Son emplacement et sa profondeur en font un lieu d'alimentation favori pour de nombreux types de baleines, y compris le béluga. Livre une croisière au départ de Baie Sainte-Catherine avec Croisières AML. Les familles voudront réserver une place sur le Grand-Fleuve, où vous pouvez vous attendre à des baies vitrées, une boutique de cadeaux, une cantine, des toilettes à chasse d'eau et un superbe commentaire en direct d'un naturaliste expérimenté. Les aventuriers peuvent réserver une passionnante excursion en zodiac.
Observation des baleines sur la rivière Saguenay avec les croisières AML/Photo: Tourisme Charlevoix
Exposition La Goutte de Lait à La Laiterie Charlevoix
La région de Charlevoix est reconnue pour l'agrotourisme, mais l'un des aspects les plus fascinants d'une visite à La Laiterie Charlevoix est une vaste collection d'artefacts de l'élevage laitier dans le "La Goutte de Lait" exposition. Cette collection était détenue par un amateur privé, Robert Benoît, jusqu'à ce qu'il fasse don de l'intégralité du trésor à La Laiterie. Les artefacts datent de 1890 et plairont à ceux qui s'intéressent à l'histoire du marketing, de la typographie ou des polices. Et bien sûr, si vous aimez autant la gastronomie que le graphisme, vous pourrez déguster et acheter de délicieux fromages locaux dans cette laiterie familiale !
Exposition « La Goutte de Lait » à la Laiterie Charlevoix : une collection/photo fascinante : Hélène Earley
Dégustation de fromages à la Laiterie Charlevoix/photo : Helen Earley
L'Isle-aux-Coudres
Un court ferry depuis le continent vous emmène à L'Isle-aux-Coudres, une île qui ne fait que 23 km de tour, avec des tonnes de choses à faire et à voir, surtout pour les familles. Si vous aimez le vélo, apportez votre vélo ou louez-en un chez Vélo-Coudres, qui propose une large sélection de vélos et de quads, adaptés à tous les âges.
Les quads à Vélo-Coudres, parfaits pour tous les âges/Photo : Helen Earley
De plus, sur l'île, les enfants tourneront avec enthousiasme pour la visite du moulin à vent à Les Moulins de L'Isle-aux-Coudres. De manière unique, ce moulin restauré peut être alimenté par le vent ou l'eau, et en souvenir, vous pouvez acheter de la farine qui y est moulue.
Le moulin à vent restauré de l'Isle-aux-Coudres peut être alimenté par le vent ou l'eau/Photo : Hélène Earley
Pour le déjeuner, prenez une bouchée rapide à Boulangerie Bouchard, une boulangerie avec une vue magnifique sur le fleuve. Une spécialité est le pâté croche - une pâtisserie copieuse et remplie de viande.
Pâté croché à la Boulangerie Bouchard/Photo: Helen Earley
La Malbaie
De retour sur le continent, la ville de La Malbaie accueille les touristes depuis des siècles. Certains la connaîtront sous le nom de « Murray Bay », un endroit où les diplomates canadiens et les riches Américains ont tous deux passé leurs vacances en « domaines sans prétention», loin de l'agitation de Washington ou de New York. Sa splendeur reste évidente dans le décor de ses falaises, en français, les falaises. Le plus grand choix d'hébergement en centre de villégiature est l'historique Fairmont Château Richelieu et son club de golf, Club de Golf Le Manoir Richelieu.
Golf à La Malbaie/Photo: Tourisme Charlevoix
La Maison de Bootlegger
La Maison de Bootlegger est un endroit totalement sauvage. Restauré en attraction touristique par l'entrepreneur Johanne Brassard, le bâtiment lui-même est un grand bar clandestin élaboré des années 1930, plein de faux murs, de passages cachés et de portes secrètes. Une visite de ce labyrinthe fou et caverneux vous montre jusqu'où les gens iront pour boire un verre. La visite de jour est familiale.
Le soir, laissez les enfants à la maison et délectez-vous sous les chevrons tout en vous balançant au son de Joey Tardif et du groupe maison Bootlegger. Vous suivrez les traces de nombreuses célébrités et politiciens dans ce supper club extrêmement populaire, où tout tourne autour de la bonne nourriture, des bonnes personnes… et du sentiment que vous faites quelque chose d'un peu illicite.
Johanne Brassard et la fantastique Maison du Bootlegger, à l'extérieur de La Malbaie/Photos : Helen Earley
Quels que soient vos goûts, votre vitesse ou votre style, vous trouverez quelque chose d'étonnant à faire en famille dans Charlevoix, l'une des plus belles régions du Québec.
Helen Earley est une écrivaine basée à Halifax. Son voyage était organisé par Tourisme Charlevoix.
