Plaisir en famille à Medicine Hat

Lorsque les gens parlent de visiter le sud de l'Alberta en été, on peut généralement supposer que cela signifie explorer le musée des dinosaures à Drumheller et découvrir votre cow-boy intérieur au Calgary Stampede. Mais qu'en est-il de Medicine Hat? La route transcanadienne traverse le cœur de Medicine Hat et il y a de fortes chances que vous soyez passé par là, surtout si vous êtes amateur de voyages à travers le pays. Avez-vous déjà pris le temps de vous arrêter et de découvrir tout ce que Medicine Hat a à offrir? La prochaine fois que vous vous retrouverez en voiture, planifiez-le !

Super nourriture locale

Si la nourriture locale est ce que vous recherchez, planifiez votre voyage autour du festival annuel de Medicine Hat Poêlon du soleil – un festival gastronomique qui accueille un concours de cuisine, mettant en valeur le talent des chefs amateurs et professionnels locaux. En véritable mode « haché », les concurrents disposent de 25 minutes, d'un panier d'ingrédients mystères (avec des produits locaux), d'un brûleur, de 2 marmites et d'une poêle à frire. Honnêtement, la dernière chose que je m'attendais à voir en regardant la compétition amateur, c'était des choses comme de la pâte à pizza maison et des nouilles de pâtes… mais c'est le genre de choses qu'ils sortaient !

Poêle ensoleillée annuelle de Medicine Hat

Poêle ensoleillée annuelle de Medicine Hat

Allez un peu plus loin et assistez à leur Dîner au coucher du soleil, l'ouverture des festivités du week-end. Un repas gastronomique de 5 plats, chaque plat préparé par un chef local différent utilisant uniquement des ingrédients locaux. Ce dîner constitue une introduction parfaite à Medicine Hat alors que vous dînez à l'extérieur sous leur emblématique Saamis Tipi, le plus grand tipi du monde.

Dîner au coucher du soleil à Medicine Hat

Dîner au coucher du soleil à Medicine Hat

 

Réglez votre dent sucrée et arrêtez-vous Boulangerie Mcbride. Du beignet aux pommes classique au cannoli, vous trouverez une gâterie sucrée pour chaque membre de la famille. Si vous vous sentez vraiment audacieux, optez pour le Big Elvis, vous ne serez pas déçu. Assurez-vous de prendre une miche de leur pain à rapporter à la maison.

Boulangerie McBride

Boulangerie McBride

 

Rechargez vos batteries au centre-ville de Medicine Hat, au Torréfaction Madhatters (en bas de la rue du fabuleux Twist Vin & Tapas). Dites bonjour au poisson de compagnie du Roastery, M. Bean, et prenez une table. Assurez-vous de commander aux enfants un soda italien – ce sera exactement ce dont ils ont besoin pour vous faire passer une tasse entière de café CHAUD.

Torréfaction de Madhatter

La torréfaction de Madhatter's Coffee

Aussi tentant qu'il soit de sauter dans la ligne du service au volant en sortant de la ville, prenez une seconde et cherchez Capitaine Porc Au lieu. En tant que camion-restaurant le plus populaire de Medicine Hat, ils vous indiqueront où ils se trouvent sur leur page Facebook, abandonnez le Big Mac, retrouvez-les et dégustez leur Captain - un sandwich au porc effiloché qui fond dans la bouche.

Capitaine Porc

Capitaine Porc


Histoire locale unique

En passant par Medicine Hat, vous avez sans doute remarqué leur prétention à la renommée, le Tipi Saamis. Construit à l'origine pour les Jeux olympiques d'hiver de 1988 à Calgary, le Saamis Tepee s'est rendu à sa résidence permanente à Medicine Hat après les cérémonies de clôture. D'une hauteur de 215 pieds, il est considéré comme le tipi le plus haut du monde, un hommage honorant au patrimoine autochtone du Canada.

Tipi saami

Tipi saami

Une fois que le chemin de fer Canadien Pacifique a traversé la région en 1883, Medicine Hat a trouvé sa place sur la carte. Une communauté riche en gaz naturel et en argile, les résidents de Medicine Hat ont pu s'industrialiser, avec la fabrication de produits en argile capables de supporter la Grande Dépression. La Musée historique de Clay District offre un aperçu de cette histoire étonnamment fascinante. Un site d'usine original transformé en musée qui fabrique encore des produits en argile aujourd'hui, à une échelle beaucoup plus petite, vous pourrez voir des argiles au travail si vous visitez un jour de semaine. Prévoyez d'y être un jeudi et offrez-vous Marché de Medalta, un événement toute l'année où vous pourrez découvrir un vrai goût de Medicine Hat (et obtenir beaucoup de produits locaux vraiment cool).

Musée de la poterie de Medalta

Musée de la poterie de Medalta

Après 35 ans d'activité, le Jardinerie du moulin à vent est en train de se tailler une place dans l'histoire locale de Medicine Hat. Cherchez-les et à l'intérieur, vous trouverez un joyau - le Maison aux papillons. Entrez dans une magnifique oasis verte remplie d'oiseaux, de tortues, de koi et de papillons partout où vous vous tournez. Venez avec des questions, le personnel passionné et compétent est prêt avec des réponses. N'oubliez pas de vérifier les rétroviseurs en sortant pour voir s'il y a des passagers clandestins qui essaient de rentrer avec vous. Le MEILLEUR moment pour profiter de la Butterfly House serait une belle journée ensoleillée. Les papillons adorent le soleil et passeront plus de temps à voler dans la pièce et moins de temps à se cacher parmi les arbres (heureusement pour nous, Medicine Hat est considérée comme la ville la plus ensoleillée du Canada).

La maison des papillons

La maison des papillons


Superbe paysage local

Medicine Hat se trouve dans la vallée de la rivière Saskatchewan Sud et à cause de cela, le paysage local est plein de collines et de coulées. Vous pouvez être sûr que nous apporterons nos vélos lors de notre prochaine visite, car avec les collines et les coulées viennent une tonne de beaux espaces verts à explorer. Medicine Hat a une importante système de sentiers de randonnée et de vélo, avec plus de 92 km de sentiers à parcourir (ce qui vous prendrait 30 heures très déterminées pour tout voir à pied).

Au milieu de tous ces sentiers - des parcs comme Parc de la pointe de la police. L'endroit idéal pour conclure votre week-end, vous oublierez peut-être même que vous êtes au milieu d'une ville. Suivez n'importe quel chemin et vous vous retrouverez près du bord du sud de la Saskatchewan, entouré des pierres de saut les plus parfaites. Allez-y et voyez combien de fois vous pouvez faire sauter ces pierres à travers la rivière, notre record est de 8.

Parc de la pointe de la police

Parc de la pointe de la police