17 choses à faire à Hubbards, Nouvelle-Écosse

17 choses à faire à Hubbards, Nouvelle-Écosse

Il y a tellement de choses à faire à Hubbards, en Nouvelle-Écosse. De superbes plages comme Queensland, Cleveland et Fox Point sont à deux pas, et juste au coin de la rue, sur la péninsule d'Aspotogan, le sable doux couleur poivre et les eaux fraîches et claires de la plage de Bayswater vous attendent. Une fois à Hubbards, le reste de la Rive-Sud est soudainement à portée de main : Chester, Mahone Bay, Lunenburg et Liverpool ne sont qu'à une courte distance en voiture sur l'autoroute 103. Vous pouvez même y faire du vélo, le long de la Sentier des coureurs de rhum.

Bien que nous ayons été des excursionnistes réguliers de Halifax à Hubbards pendant de nombreuses années, la pandémie de 2020 a donné à notre famille une opportunité unique. Avec quelques vacances supplémentaires et « nulle part où aller », nous avons décidé de dormir à Hubbards pendant une semaine entière. Quel plaisir ce fut de profiter de vacances à la plage si près de chez nous !

Voici 17 choses à faire à Hubbards. Il y en a certainement d'autres, mais ce sont nos endroits préférés, y compris quelques secrets que seuls les locaux connaissent !

1. Faites du shopping au marché du samedi Hubbards

Ce n'est pas un secret. Le marché Hubbards (suivez les panneaux pour The Barn), est un endroit fantastique pour passer votre samedi matin, avec de la musique live, des légumes frais, de la viande et du poisson et de délicieuses pâtisseries de Julien's Bakery. Pour les courses alimentaires quotidiennes, Hubbards dispose également d'une épicerie très bien approvisionnée (l'Independent) et d'une pharmacie, qui propose à peu près tout ce dont vous pourriez avoir besoin. Cet été, des mesures de distanciation sociale sont en place partout. Par exemple, lors de notre visite en juillet 2020, nous avons remarqué que tout le personnel de Pharmasave portait des masques.

2. Dévorez la nourriture grasse de la plage de Gallant's Fish n 'Chips

Gallant's Fish and Chips est un secret bien gardé au coin de Hubbards Cove, relié au terrain de camping Hubbards. Mais ce n'est pas réservé qu'aux campeurs ! Montez en voiture, mangez aux tables de pique-nique «rustiques» ou emportez votre délicieux festin chaud et gras jusqu'à la plage. Les prix sont abordables ici : un 2 pièces et frites coûte 10.00 $, taxes incluses. (Vous auriez du mal à obtenir un bâtonnet de poisson pour ce prix à Halifax!) «Juste des frites» est encore moins cher. En temps normal, le cabanon en bois en face des Gallants propose des jeux d'arcade. C'est une tradition Hubbards, ils ont des machines depuis l'époque de Pac Man !

3. Essayez le nouveau menu au Tuna Blue

Sous un nouveau propriétaire cette année, les couleurs vives Restaurant et marina Tuna Blue Inn (167 Shore Club Road) a subi un nouveau rafraîchissement passionnant, accueillant un nouveau chef, Jessika Maymi, dont l'influence culinaire vient d'Hawaï, de Californie et du Nevada. Le nouveau menu de Maymi propose tout ce que vous voulez manger au bord de la mer : chaudrées, hamburgers et salades saines, en mettant l'accent sur des ingrédients durables provenant d'entreprises locales. Dînez sur place, sur la terrasse ou appelez à l'avance pour emporter. Les chambres (anciennement le Dauphinee Inn) ont également été rénovées à un niveau élevé, juste au cas où vous voudriez passer la nuit. (902) 857-1790

4. Plongée en apnée à Fox Point Beach

Juste à l'extérieur de Hubbards sur l'autoroute 329, il y a une petite plage parfaite : Fox Point. A marée haute, l'eau recouvre complètement le sable, mais à marée basse, il y a assez de place pour tout le monde. Peu de gens de l'extérieur viennent aussi loin, donc la plage est rarement surpeuplée. Il n'y a pas de sauveteurs ni d'installations ici, juste du sable magnifiquement doux, parfait pour les châteaux de sable et une eau cristalline - idéale pour la plongée avec tuba et la plongée. L'eau y est plusieurs degrés plus chaude que celle du Queensland ou de Bayswater.

5. Mangez de la crème glacée frite à la Black Harbor Creamery

Nouveau cette année, le Crémerie Black Harbor (419, route 329) sert des cornets de crème glacée de l'école primaire Old Mill Cove. Ce bâtiment existe depuis 70 ans, mais entrez - vous n'en croirez pas la rénovation moderne et de bon goût (ils ont même réutilisé les chaises et les tableaux noirs de l'ancienne école !). La spécialité ici est la crème glacée frite - un secret d'été décadent qui ne vous coûtera aucun point Weight Watchers (c'est un fait que tout ce que vous mangez à Hubbards est sans point). Et pour les mamans et les papas ? Il y a une distillerie de rhum au sous-sol. L'entreprise sœur de Black Harbor Creamery (littéralement !) est Black Harbor Distillery.

6. Savourez un souper de homard au Shore Club

Rhys Harnish, propriétaire du Shore Club, déclare : « Lorsque mon grand-père a lancé les Lobster Suppers en 1936, il avait déjà vécu la Première Guerre mondiale, la pandémie de grippe espagnole et la grande dépression, mais rien de tout cela n'aurait pu le préparer pour 2020. » Malheureusement, le Shore Club a été contraint d'annuler ses spectacles du samedi soir pour la saison 2020, mais les soupers au homard sont toujours d'actualité, tous les mercredis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches de 4h00 à 7h30. Appelez le (902) 857-9555 pour les réservations.

7. Découvrez le paradis des gourmands au Savary Plate

Nouvellement lancé en janvier 2020,  L'assiette de Savary (situé dans le centre commercial au 100, autoroute 3) sert une cuisine qui pourrait rivaliser avec n'importe quel restaurant d'Halifax, avec pour mission d'utiliser des ingrédients locaux de qualité. Lors de notre visite, la propriétaire Alisha Savary expérimentait un burger d'aiglefin au gingembre et au sésame avec des feuilles de moutarde au wasabi. (Yum!) En fait, vous pouvez trouver des micro-verts (de Dan's Micro Greens) sur la plupart de leurs éléments de menu. Savary met même des pousses de pois sur la poutine, affirmant que c'est le goût parfait pour la sauce au poulet. "Nous voulons démontrer que vous pouvez alimenter ainsi que  nourrissez votre corps en même temps », explique Savary. L'Assiette Savary fait aussi d'étonnantes pizzas et de délicieux desserts. Sur place ou à emporter. (902) 857-1300

8. Magasinez le monde à Lola's Landing

Découvrez le shopping à gogo sur L'atterrissage de Lola (10061 St. Margaret's Bay Road) - un labyrinthe de cadeaux et de vêtements, y compris une chambre d'enfants avec d'innombrables jouets, jeux et bibelots passionnants. Cet été, Lola a la collection la plus étonnante de charms, bibelots et cadeaux Dr Who - un vrai succès auprès de notre famille ! Il y a aussi un vaste choix de bijoux, chapeaux, portefeuilles, lunettes de soleil, lunettes de lecture, livres…. tout ce qu'une fille peut désirer en vacances. Le secret? Maureen (Lola) Moore elle-même assiste chaque année à plusieurs salons nationaux et internationaux – elle achète tout elle-même. Lors de notre visite, Moore a insisté sur les masques et le désinfectant pour les mains pour les clients, et a également pris poliment nos noms et numéros de téléphone pour la recherche future des contacts. Nous avons été très impressionnés par les efforts de cette entreprise locale pour assurer la sécurité des clients.

9. Détendez-vous à Hubbards Beach

Hubbards Beach est le diamant bien connu de la région, avec un beau sable blanc, un radeau amusant dont les enfants adorent sauter. Il faut payer pour se garer ici pendant la journée (ça vaut le coup), mais après 7h, la route de la plage est fermée. Cela ne veut pas dire que la plage est interdite ! Peu de visiteurs se rendent compte que le soir, vous pouvez vous garer près du Shore Club et vous rendre gratuitement à la plage. Bien que vous puissiez encore sentir l'énergie des foules qui sont revenues à Halifax, la soirée est un moment paisible, avec de nombreux oiseaux qui tweetent leurs chansons du soir dans les dunes d'en face.

10. Spin Tricks au Liam Mathers All Wheels Park

Le Liam Mathers All Wheels Park est situé à quelques kilomètres après Queensland Beach (sur la gauche, si vous voyagez vers l'ouest sur la route Saint Margaret's Bay). Ce skate park communautaire ne fera jamais partie des Nova Scotia Doers et Dreamer's Guide, mais pour les staycationers locaux qui aiment le scooter et le skateboard, c'est un excellent moyen de se défouler. Le petit skatepark est bien entretenu et dispose d'une zone d'entretien pratique avec tous les outils dont vous aurez besoin pour serrer vos trucks ou réajuster vos poignées ! Derrière le skate park se trouvent un grand terrain de balle, des terrains de basket et un petit sentier de randonnée.

11. Visitez le Hooked Rug Museum of North America

Présentez vos enfants à des prostituées! La Hooked Rug Museum en Amérique du Nord vit dans un ancien bowling, juste en face du skate park (9849 Saint Margaret's Bay Road). Ce musée remarquable, qui accueille des visiteurs de partout aux États-Unis et au Canada, a été ouvert en 2013 par le regretté Hugh Conrod et sa femme, Suzanne. Fait intéressant : Conrod a été chef de bureau pour le Halifax Herald Ltd. à Dartmouth pendant 21 ans et a également occupé à un moment donné le poste de sous-ministre du Tourisme. Le Hooked Rug Museum of North America est fermé pour 2020 mais prévoit de rouvrir l'été prochain.

12. Séjournez dans un Hip New Air BnB à proximité de Black Point

Il y a beaucoup d'Air BnB et de cottages à Hubbards même, mais nous aimons vraiment celui-ci, The Beach House, à quelques minutes à Black Point. Pour moins que le prix d'une chambre d'hôtel au centre-ville d'Halifax, vous pouvez avoir tout l'endroit pour vous seul, avec quatre chambres pouvant accueillir 13 personnes - parfait pour les voyages multifamiliaux ou les grandes escapades avec les filles! Derrière la maison, accédez aux rails du chemin des sentiers (allez à l'ouest pour Hubbards, à l'est pour Tantallon). De l'autre côté de la route, trempez vos orteils dans la baie Sainte-Marguerite. Secret commercial : cet Air BnB magnifique mais abordable est une ancienne auberge de jeunesse en bord de mer, et c'est pourquoi il compte autant de lits.

D'autres endroits où nous avons séjourné au fil des ans incluent Cottages d'ancrage, Bois de rose sur la crique (tous deux à droite dans la crique), et L'évasion balnéaire d'Emily (passé Fox Point). Ce sont tous d'excellents endroits pour les familles.

13. Écoutez les sons du bord de mer de Cove FM

Saviez-vous que Hubbards a sa propre station de radio ? Depuis 2010, des bénévoles communautaires possèdent et exploitent 88.7 Cove FM, et c'est une super station ! Leur bureau et leurs studios sont situés au 10361 St. Margaret's Bay Road, au bout de Station Road, près du bureau de poste. Jetez un coup d'œil par la fenêtre et saluez votre DJ local préféré.

14. Siroter un café à Hubbards Cove

En face de la station de radio, l'une des meilleures choses à faire à Hubbards est de se détendre avec un café au Hubbards Cove Café (10360 St. Margaret's Bay Road), qui propose également une grande sélection de friandises, de sandwichs et de friandises. Essayez les délicieux paninis du petit-déjeuner. Vous pourrez également Hubbards Cove Coffee au HubbardsMarket du samedi matin.

15. Louez des planches de surf et des SUP chez Hubbards Cove Rentals

Louer un kayak est probablement l'une des meilleures choses à faire à Hubbards. L'endroit pour louer des planches de surf, des paddleboards, des kayaks, des skimboards, des bodyboards, des vélos et des hydrobikes est Locations à Hubbards Cove (204 route 329). En plus des locations, Hubbards Cove propose des cours de paddleboard et de kayak dispensés par des instructeurs expérimentés, ainsi que des cours de yoga SUP personnels et en groupe. (902) 452-3751.

16. Découvrez ce qui est en magasin chez Hubbards Hardware

La plupart des résidents de Hubbards se moqueront de l'inclusion de leur quincaillerie locale dans une liste de «17 choses à faire à Hubbards», mais honnêtement, cet endroit est les affaires! Une journée ensoleillée, nous avons visité ce magasin (100 Highway 3, c'est-à-dire le centre commercial derrière la station Irving) au cas où nous pourrions trouver une nouille de piscine ou un jouet gonflable. Nous avons constaté qu'ils avaient le les meilleurs sélection de jouets de plage pour enfants, bodyboards, nouilles de piscine et parasols. De plus, ils avaient une pile de cartes de vœux à très bon prix - et il se trouvait que c'était l'anniversaire d'un ami, alors ils m'ont plutôt bien sauvé la journée. Donc, bien que ce ne soit pas votre recommandation habituelle de magasinage des Fêtes, il faut dire que cet endroit est plutôt cool. Vous ne savez jamais ce que vous y trouverez… mais ce sera probablement exactement ce dont vous aviez besoin.

17. Explorez The Cove et Bishop's Park

Saviez-vous que Hubbards Cove (9 Yacht Club Rd) est le plus petit parc provincial de la Nouvelle-Écosse? C'est un endroit idéal pour pêcher, nager et lancer votre bateau ou votre kayak. En été, les familles locales se réunissent ici pour des films en plein air. Annuellement, cette crique accueille le prestigieux Courses mondiales de thon plat, qui comprend un barbecue toute la journée pour les familles.

Au coin de la rue se trouve Bishop's Park, avec un petit belvédère, sous la surveillance de la belle église anglicane St. Luke, qui a tenu son premier service en 1850. Si vous le souhaitez, promenez-vous dans le cimetière de cette église. Il révèle l'histoire fascinante des débuts de Hubbards, l'une des destinations estivales les plus relaxantes de la Nouvelle-Écosse.