Gastronomie et plaisir du vin à Osoyoos BCSitué dans un désert de poche à l'intérieur de la Colombie-Britannique, le lac Osoyoos est peut-être le point topographique le plus bas au Canada, mais il est le meilleur en matière de loisirs. Chaleureuse, accueillante et merveilleuse, la ville d'Osoyoos et tout le sud de la vallée de l'Okanagan est une destination à égalité avec n'importe quelle ville balnéaire, mais beaucoup plus près de chez vous !

Que faire à Osoyoos ? Nous avons été attirés par Fête du Raisin, un excellent événement familial, et passer du temps à la plage est une évidence, mais nous avons également été ravis de voir un certain nombre d'attractions.

Vin

Ne tournons pas autour de l'armoise; le vin est roi dans cette vallée. Avec plus de vignobles que vous ne pouvez raisonnablement visiter en une journée, une variété et une qualité de classe mondiale, c'est une région viticole que les Canadiens apprécient.

Les raisins sur la vigne Osoyoos sont géniaux

Il convient de mentionner que l'oenotourisme commence avant tout par la sécurité ; pendant que j'échantillonnais, mon mari était notre chauffeur désigné et profitait parfois des seaux à broche omniprésents à chaque endroit.

Réussir à visiter les vignobles avec des enfants dépend entièrement de leur âge et de leur tempérament, mais cela peut être fait. Nos enfants étaient satisfaits des appareils électroniques et de la nourriture. Cependant, nous avons également été ravis du nombre de vignobles de la région qui sont plus qu'heureux d'accueillir des enfants, ce qui n'est pas surprenant compte tenu du nombre de fermes et de vignobles qui sont des entreprises familiales.

At Vignobles Stoneboat nos enfants se sont vu offrir des sucettes et on leur a dit qu'ils pouvaient courir dans le magnifique parc pendant que je dégustais leurs beaux vins pétillants sous un dais de vignes.

Stoneboat Vineyards - Osoyoos est génial

Ruisseau Hester leur a présenté un verre de jus pétillant à déguster, et nous a encouragés à leur faire sentir les vins que nous avons dégustés afin de développer leur nez. Notre fille a essayé de se faufiler une gorgée du prix gagnant Le juge, parce que ça sentait vraiment bon !

Hester Creek Winery Osoyoos est génial

Fête de l'ail avait lieu à Hester Creek ce jour-là, un événement de collecte de fonds pour le programme de déjeuners de la ferme à la table de l'école élémentaire Oliver, présentant des produits d'agriculteurs et d'artisans locaux et illustrant à nouveau l'importance de la famille et des enfants pour les producteurs de vin de la vallée.

Festival de l'ail à Hester Creek près d'osoyoos

Caves Nk'Mip, le premier établissement vinicole détenu et exploité par des Autochtones au Canada, possède une belle salle de dégustation pleine de produits fragiles, mais ils accueillaient toujours les enfants, en particulier pendant la visite. Notre aimable hôte, Moss, a su habilement distraire les enfants avec des expériences pratiques, notamment jouer littéralement avec la terre (terre, sable et argile) de leur propriété et ressentir la différence entre le chêne américain et français dans leurs fûts.

visite œnologique dans les caves nk mip près d'Osoyoos

Le favori personnel de nos enfants est peut-être l'Église et l'État qui leur ont généreusement permis de goûter les raisins mûrs directement sur les vignes, ce qu'ils mouraient d'envie de faire depuis le début de la journée !

manger des raisins de la vigne à l'église et à l'état près d'osoyoos

Foooooooo!

Nous aimons manger. Et tandis que notre suite au Walnut Beach Resort avait une cuisine entièrement équipée, nous avons également apprécié de goûter ce que les cuisiniers de la vallée avaient à offrir et sommes repartis avec quelques coups de coeur !

Restaurant Térafina est un magnifique restaurant d'inspiration toscane situé près de la salle de dégustation à Hester Creek. Avec une atmosphère décontractée et un emplacement magnifique, il se concentre sur l'utilisation des ingrédients locaux les plus frais (y compris les herbes cultivées dans leur potager sur place !) et bien sûr, les vins Hester Creek pour vous offrir une expérience italienne sans jamais quitter le Canada. C'était difficile de choisir dans leur menu car tout avait l'air bien, et c'était tout aussi difficile de partir après car c'était un endroit tellement confortable et magnifique!

Restaurant Terafina à Herster Creek Osoyoos

Pour le petit-déjeuner, nous avons fait simple à JoJo's Café. Un restaurant populaire, il était plein à craquer, mais nous avons pu nous serrer à table et savourer un excellent sandwich au petit-déjeuner, des œufs Benedict, un glorieux muffin à la noix de coco et à l'ananas et un café ridiculement bon!

Aventures pour les enfants

Centre culturel du désert de Nk'Mip est un bâtiment magnifique, innovant et respectueux de l'environnement qui met en valeur la proximité de la culture autochtone et le paysage désertique unique d'Osoyoos. Avec des expositions culturelles et naturelles intérieures et extérieures, nous étions déchirés par la façon de passer notre temps; notre fille voulait voir toutes les expositions intérieures et notre fils avait hâte d'aller courir dehors sur le sentier d'interprétation de 2 km. C'est remarquable à quel point le centre est multiforme, avec des visiteurs encouragés à toucher les expositions et à écouter les sons des films d'interprétation, mais une fois que vous sortez, votre expérience s'élargit pour inclure les parfums de sauge, de pin, de poussière. C'est une installation totalement immersive.

Centre culturel du désert Nk'Mip Osoyoos

Les amateurs de train apprécieront vraiment le Chemin de fer miniature du désert d'Osoyoos. Si vous avez déjà rencontré un enfant fou de train, vous savez que l'obsession brûle vivement pendant un moment, puis s'éteint fréquemment. Ce n'est pas le cas pour le passionné de train Poul Pedersen. Enfant, il rêvait d'avoir un train, un rêve qui s'est réalisé à l'âge adulte et qui a fini par prendre vie. Avec sa femme Ulla, il a mis sur pied le Osoyoos Desert Model Railroad, un travail d'amour de 4000 pieds carrés avec 40 trains miniatures, plus de 18,000 1800 figurines peintes à la main, 2 structures et XNUMX km de voies. Les enfants de toutes tailles seront fascinés par l'attention portée aux détails !