Alors que les voyages internationaux sont encore limités, nous aimons rêver d'un moment où nous voyagerons à nouveau. Universal Orlando Resort a rouvert après le verrouillage, avec des horaires limités et de nombreux protocoles de sécurité en place. Ceux d'entre vous qui aiment savoir d'où viendra leur prochain repas peuvent obtenir
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Un voyage gourmand…..surtout pour ceux qui ont des restrictions alimentaires ! Si vous vivez avec des intolérances alimentaires, vous saurez à quel point il peut être difficile de manger au restaurant. Mais cela change rapidement. Lors d'une récente escapade de 2 jours dans les trois villes de la région de Waterloo—Kitchener, Waterloo, Cambridge—j'ai découvert une multitude d'excellents restaurants qui
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Les gens voyagent peut-être plus localement ces jours-ci, mais vous pouvez toujours découvrir la magie d'autres cultures dans le confort de votre foyer. Avec Israel Cookalong, une cuisine en temps réel sur Zoom, vous pouvez goûter aux saveurs exubérantes d'Israël, de la Méditerranée et du Moyen-Orient. Entrées, salades, plats principaux et
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L'une des parties les plus excitantes de tout voyage est la cuisine régionale. Les cuisines du monde entier emmènent vos papilles gustatives dans une aventure tout aussi excitante que le ski, la randonnée ou la visite de musées renommés. Cuisine de rue, cuisine raffinée avec des chefs renommés, ou même simplement dégustation d'un fruit
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  La première fois que j'ai cueilli des bleuets sauvages, c'était avec ma grand-mère dans un chalet sur le lac Nipissing, qui est devenu la garniture de merveilleuses petites tartes. Depuis lors, j'ai toujours acheté au moins un litre de ces minuscules gemmes bleu foncé chaque mois d'août. Mais arriver à les cueillir et à les manger
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La légende raconte qu'au milieu du XVIIIe siècle, la duchesse de Bedford, une amie de longue date de la reine Victoria, servait un thé l'après-midi afin de retenir ses invités affamés jusqu'à l'arrivée du repas du soir. Cette décision a inspiré une tendance qui conduit à l'ouverture de maisons de thé autour
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Les éléments qui font des Rocheuses canadiennes une destination toute l'année se rencontrent dans la plus haute ville du Canada, Banff. Établi après que des cheminots sont tombés sur une source thermale, le parc national Banff est devenu le premier parc national du Canada en 1885 et est aujourd'hui un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Lake Louise, un hameau
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Je me tiens dans un paddock à la station Motatapu près du lac Wanaka dans l'île du sud de la Nouvelle-Zélande. Entouré de moutons blancs moelleux, j'ai un sifflet de chien de berger entre les dents et je fais de mon mieux pour émettre n'importe quel type de son. Le fermier donne
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Dîner au coin du feu à Banff et à Lake Louise Les décors de montagne et les cheminées vont de pair comme le chocolat chaud et les guimauves. Bien qu'il semble que chaque restaurant de Banff à Lake Louise ait une cheminée en pierre, un poêle en fonte ou un foyer, certains ajoutent une expérience culinaire exceptionnelle à ce romantique
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Vous manquez beaucoup si vous n'avez vu Hamilton que depuis le pont James Allan qui traverse la baie entre Toronto et Niagara. La ligne d'horizon de la cheminée que vous voyez depuis le pont en dit plus sur le passé de la ville que sur le présent. Depuis de nombreuses années, le
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