À seulement une heure et demie de route de Los Cabos, au Mexique, la ville côtière de La Paz est une destination isolée sur la côte est de la Basse-Californie dans la mer de Cortez. Bénéficiant d'une abondance naturelle, récréative et culturelle, Jacques Cousteau a surnommé la mer de Cortez l'Aquarium du monde.
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