Outre la réservation de votre billet d'avion et de votre hébergement, les repas sont la prochaine considération importante sur toute liste de voyage. Vous trouverez ci-dessous les meilleurs restaurants de la côte nord-est de la Floride !
Saint Augustin
Après avoir exploré tous les sites de St. Augustine, vous mourrez de faim. Heureusement, les restaurants locaux ne manquent pas et proposent certains des fruits de mer les plus frais et les plus raffinés, entre autres délices locaux.
OC Whites Fruits de mer et spiritueux est un restaurant familial situé en plein centre-ville historique de St. Augustine, juste au sud du pont des Lions, que vous traverserez en voiture pour vous rendre au centre-ville. Ici, vous pourrez déguster des crevettes et du gruau sur la terrasse surplombant la marina dans un manoir historique construit en 1790 où le général Worth a vécu et certains prétendent que Mme Worth hante toujours le bâtiment à ce jour.
OC Blancs – Photo Sabrina Pirillo
En face du Lightner Museum et du Flagler College, vous trouverez la Casa Monica, l'un des hôtels les plus uniques de St. Augustine. Une halte pour un festin méditerranéen sur la Costa Brava est un must et comprend des délices tels que des pains plats, de la paella, du burger d'agneau et plus encore. Venez affamé.
Détenu et exploité depuis plus de cinq générations et plus de 110 ans, Restaurant Colombie est un incontournable de la Floride, ouvrant ce lieu en 1984 dans le quartier historique. Du guacamole à table aux sandwichs cubains authentiques et à la pêche du jour, vous vous sentirez comme à des kilomètres.
Vous cherchez un dessert après le dîner? Peace Pie vous a couvert. Quelle est votre demande? Eh bien, ce sont des sandwichs glacés gastronomiques avec une couche de garniture pour tarte. Je vous en prie.
Tarte au rythme – Photo Sabrina Pirillo
Un voyage vers le Distillerie Saint-Augustin est tout à fait le régal. Fondée en 1905, cette distillerie est installée dans un bâtiment magnifiquement restauré qui servait autrefois de fabrique de glace et qui, au début du siècle, a commencé à créer du gin, de la vodka, du bourbon, du whisky et du rhum.
New Smyrna Beach
Réserver une visite gastronomique avec Manger NSB est le moyen idéal pour explorer toute la diversité culinaire que vous pourriez trouver en quelques heures seulement.
Ricky's Canteen Poke Bar et cuisine de rue a ouvert ses portes il y a moins d'un an, et leurs poke bowls sont divins. Le thon Ahi, l'edamame, le concombre, la carotte, l'avocat et la sauce poke maison spéciale sont ceux dont je rêve encore des mois plus tard, et le Banh Mi cubain a le goût de Cuba authentique.
Rickys Cantine et Poke Bowl – Photo Sabrina Pirillo
Terrasse du parc fluvial offre une oasis en plein air pour profiter des éléments du menu comme un tireur de crevettes et mon préféré, le taco de canard avec garniture sriracha au miel et aux bleuets.
Thai Mango, Fine Cuisine de Thaïlande vous permet de découvrir des saveurs exotiques sans quitter l'état. Épicé ou doux, j'ai trois mots pour vous : riz frit à l'ananas.
La galère change la façon dont vous mangerez de la crème glacée pour toujours. Offrant des huiles d'olive fraîchement pressées et du vinaigre balsamique avec toutes les saveurs imaginables, de l'orange sanguine à la figue, du citron sicilien au café. Versez vos saveurs préférées sur de la glace à la vanille et vous vous demanderez comment vous avez pu manger cette gâterie glacée toutes ces années sans elle.
La galère – Photo Sabrina Pirillo
Café et bar à vins de la troisième vague (situé à côté du Hampton Inn) propose un menu pour satisfaire toute la famille. De la pizza pour les enfants aux produits alimentaires durables comme les pétoncles du bateau du jour placés sur du riz bomba artisanal, du fromage de chèvre crémeux et du beurre de scampi ; excusez-moi pendant que je salive.
Pétoncles de troisième vague – Photo Sabrina Pirillo
Il y a 251 ans, la ville de NSB a été fondée par le Dr Andrew Turnbull et une bonne raison pour laquelle Distillerie Sugar Works ont donné son nom à plusieurs de leurs produits. Ils sont la première distillerie légale de NSB, produisant du rhum, du moonshine, du rhum épicé et vanillé, n'ajoutant jamais de sucre ou de colorant alimentaire à l'un de leurs alcools ; toutes les saveurs sont des saveurs naturelles. Cela vaut la peine de visiter non seulement pour en savoir plus sur le processus, mais aussi pour goûter quelques-unes de leurs saveurs.
Amelia Island
Restaurant de fruits de mer Shak de Timoti est l'endroit idéal pour se garer pour manger un morceau. Pendant que vous passez la commande de la famille - qui pour les enfants comprend des crevettes, du poisson ou du poulet avec des frites tandis que les adultes peuvent profiter du fantastique po'boy avec de la laitue, des tomates, des crevettes et de la sauce bam-bam de T sur un hoagie croustillant - les enfants peuvent profiter de l'aire de jeux extérieure.
Timotis – Photo Sabrina Pirillo
La Pélican salé ravit le palais des fruits de mer aux ailes de poulet et aux bouchées d'alligator, mais mon préféré est le macaroni au fromage avec bacon, jalapeno et cheddar fumé.
Lagniappe est le plus récent point chaud de la gastronomie locale d'Amelia Island. En prenant la cuisine créole française et en ajoutant une touche méridionale, vous trouverez des produits alimentaires durables et des ingrédients frais locaux dans votre assiette. Mon poisson brille d'un beau blanc alors que mon assiette ressemble au chef-d'œuvre d'un artiste travaillant dans des couleurs vives et des fleurs. Cela pourrait être une expérience culinaire que maman et papa veulent avoir pour eux-mêmes.
Lagniappe – Photo Sabrina Pirillo
