Toronto avec ado? Il est temps de conquérir la ville !

Alors que nous sommes emmenés comme des rois dans le nouvel hôtel X Toronto, regardant dans un hall de près de 10 mètres de plafond, de magnifiques carreaux de mosaïque au sol, des pots de fleurs surdimensionnés et un mur de plantes incroyablement cool qui occupe une place de choix derrière la réception , j'entends ma fille adolescente s'émerveiller: "Quel genre de personnes fantaisistes séjournent dans un endroit comme celui-ci?"

Mon fils de 15 ans est naturellement émerveillé alors que nous sommes emportés par le personnel accueillant dans la première propriété canadienne de la chic Library Hotel Collection, qui, parmi ses points forts, comprend une piscine à débordement sur le toit, deux cinémas et un complexe sportif où nous avons vu La star canadienne du tennis Milos Raonic pratique son jeu.

Si vous pensez qu'il est difficile d'impressionner un adolescent, je vous recommande fortement une escapade parent-enfant à Toronto.

En quatre jours, mon ado a mangé toute la nourriture (et je veux dire tout) - des dim sum à Chinatown au service doux instagram de Sweet Jesus, du carré d'agneau en croûte de pistache au formidable Ricarda's, aux délices régionaux au 360 Restaurant, le restaurant tournant de la Tour CN. L'enfant a de bons goûts, quoique chers… Elle a également assouvi sa curiosité à l'emblématique Musée royal de l'Ontario (ROM), sa créativité, en s'échappant de Mysterious Minds Escape Room, et nous nous sommes assis côte à côte, témoins de la magie de Come From Away. Nous sommes repartis tous les deux un peu essoufflés.

Voici cinq excellentes façons d'épater votre adolescent (et vous-même !) lorsque vous affrontez Toronto :

Théâtre en direct

Pas de sieste, pas de batailles de nourriture, pas de coucher tôt. Oui, voyager avec un adolescent, c'est cool. Et cela n'était nulle part plus évident que lors de notre rendez-vous avec le théâtre de Toronto. Nous étions en ville pour l'émission à succès, Venir de loin, la remarquable histoire vraie de l'hospitalité et de l'espoir de Terre-Neuve après les événements tragiques du 9 septembre. Débordant d'énergie du début à la fin, Come From Away vous fait rire, pleurer et heureux d'être en vie. Cela vous rend également fier d'être Canadien, et plus encore, Canadien de l'Atlantique, comme nous. Je connais la vraie Janice, et la joueuse de violon est originaire de la ville natale de mon mari, où nous vivons maintenant. La pièce nous a tellement inspirés que pendant des semaines plus tard, nous nous sommes régalés avec des répliques clés et avons parlé de nos scènes préférées - un lien si doux à partager.

Doux séjour

Honnêtement? Hôtel X Toronto nous a eu à la piscine à débordement sur le toit. Quelques instants après l'enregistrement à la propriété située sur le front de mer à Exhibition Place, près de l'aéroport Billy Bishop, nous avons enfilé des peignoirs et des pantoufles et nous sommes montés au dernier étage pour une baignade rapide et pour boire dans le front de mer de rêve et les vues sur la ville de Toronto depuis le terrasse. Mais l'hôtel offre tellement plus. C'est énorme mais a une devise conviviale qui se voit dans le personnel.

J'ai adoré parcourir les petites bibliothèques situées dans tout l'hôtel X et admirer les images de paysages saisissantes du photographe canadien Neil Dankoff - il y en a 800 disséminées dans tout l'hôtel, dans les chambres, les couloirs et une galerie d'art sur place ! Il y a aussi un impressionnant cinéma de 250 places et une salle de projection de 56 personnes (bonjour les soirées cinéma adaptées aux enfants !), un centre pour enfants et des options de restauration allant du Starbucks au restaurant gastronomique méditerranéen Petros 82. Et ça ne s'arrête pas là. Les mariés peuvent réserver des salles spéciales pour se préparer à la cérémonie, et il existe de nombreuses options d'espace événementiel. Ten X Toronto étend ses services aux clients de l'hôtel, notamment quatre courts de tennis intérieurs, des courts de squash, un simulateur de golf, un certain nombre d'options de salle d'entraînement, des cours de conditionnement physique et des studios de Pilates, de spinning et de yoga. Bien qu'il ne soit pas ouvert lors de notre visite, le mot est une petite brasserie, et une deuxième piscine et un spa devraient être lancés en 2019.

Sites de la ville

Bien sûr, nous devions explorer le centre-ville, en commençant par L'aquarium de Ripley au Canada et son 100th Oddiversary: ​​Curious Creatures Exhibit. Depuis son ouverture en 2013, l'aquarium de plus de 12,000 XNUMX mètres carrés est une attraction majeure où les visiteurs doivent prévoir au moins deux heures pour voir ce qu'ils pèsent comme un thon, regarder un mur de gelées (l'exposition la plus photographiée du lieu), essayer pour repérer la pieuvre camouflée dans les eaux canadiennes et monter sur le trottoir roulant du Dangerous Lagoon tout en admirant les eaux remplies de requins, de tortues et de créatures marines.

En 2018, les visiteurs peuvent également voir l'exposition 100th Oddiversary, qui suit la vie étrange et brillante de feu Robert "Believe it or Not" Ripley, dessinateur, explorateur, journaliste, aventurier et collectionneur qui a voyagé dans 201 pays en 35 ans à la recherche du bizarre et insolite. J'étais à la fois fasciné et dégoûté de tomber nez à nez avec l'une de ses têtes réduites rassemblées.

Vous ne pouvez pas aller au centre-ville sans visiter la Tour CN, où il vaut la peine de réserver le déjeuner au 360 restaurant. Non seulement cela donne des privilèges d'entrée " coupe-file ", mais c'est aussi assez impressionnant de dîner au sommet de la tour emblématique, une icône nationale primée à 553 m, en voyant passer le ciel de la ville. Ne partez pas avant d'avoir fait un pas sur le célèbre Glass Floor, si vous l'osez ! Les amateurs de sensations fortes peuvent prendre des dispositions pour tenter l'EdgeWalk, la plus haute marche « mains libres » du monde, à 356 m (116 étages) au-dessus du sol.

Tellement de bonne nourriture

La nourriture est toujours un must lorsque vous voyagez avec un adolescent. Se démarquer pour nous était le Quartier chinois + marché de Kensington tournée gastronomique avec Culinary Adventure Co. Kevin Durkee et sa fille Taylor nous ont conduits à travers deux quartiers éclectiques de Toronto, Kensington Market - un lieu historique national rempli de maisons victoriennes, de restaurants, de magasins d'alimentation et d'antiquités - et Chinatown, l'un des plus grands d'Amérique du Nord. « C'est super décontracté », dit Kevin à propos de la tournée. "Nous voulons que vous ayez l'impression de passer du temps avec nous", dit-il alors qu'il parsème la conversation d'histoires amusantes et nous conduit dans certains de ses restaurants préférés, notamment en dégustant certains des meilleurs porcs au barbecue et les meilleurs congi de la ville. . Nous nous régalons également de la cuisine de rue inspirée de Mexico et trouvons le paradis avec des mini tartes aux cerises de Wanda's Pie in the Sky qui me font immédiatement planifier mon retour. (Sérieusement, j'ai besoin de plus de tarte !)

D'autres incontournables gourmands ? La crème glacée Sweet Jesus vaut le battage médiatique, en particulier le O'Hungry, et notre restaurant préféré devait être l'excellent Ricarda's sur Peter Street dans le quartier des divertissements où je pense encore à la poule de Cornouailles grillée en plein air et au délicieux California Solid Ground Pinot Noir.

En guise de gâterie spéciale, nous nous sommes inscrits à un cours de cuisine au Dolci, une boulangerie spécialisée dans les gâteaux, macarons et cupcakes personnalisés. Enfilant des tabliers assortis et prenant place côte à côte le long d'une longue table remplie de boulangers enthousiastes, nous avons appris à masquer un gâteau dans de la crème au beurre et à créer une corne de licorne (plus compliqué qu'il n'y paraît !), à peindre avec de l'or comestible et à passer une crinière à l'aide de glaçages colorés.

Amusement d'improvisation, salles d'évasion et ROM

Toronto offre une multitude d'options pour satisfaire les adolescents. Au cours de nos quatre jours, nous avons pris place pour un après-midi Improv Showdown à Second City, dans une confrontation comique gagnant-gagnant alimentée par les suggestions du public et les bénévoles. Nous l'avons aimé.

Nous avons également adoré mettre à contribution notre créativité en nous échappant de la salle d'évasion Mysterious Minds sur Bloor Street West - et oui, gagnant, gagnant, nous parlons toujours de nos propres prouesses ! Ce qui a peut-être le plus plu à mon enfant épris de musée, c'était d'explorer le Musée royal de l'Ontario, y compris sa nouvelle exposition, Spiders : Fear & Fascination, dont la devise est "plus vous apprenez, moins vous craignez". Ma fille aurait passé toute la journée à parcourir le ROM, fondé en 1914, et à présenter l'art, la culture et la nature du monde entier. C'est l'une des 10 meilleures institutions culturelles d'Amérique du Nord et le musée le plus grand et le plus complet du Canada, donc même s'il ne touche pas tout à fait tous mes intérêts, il fait le sien, donc je ne dis pas non à plus de temps à explorer.

Ensuite, nous nous dirigeons vers le front de mer pour ROMWalks, une balade guidée de 90 minutes pour en savoir plus sur le quartier de Queen's Quay, de ses origines industrielles et commerciales à sa récente revitalisation. La promenade est gratuite le mercredi soir et le dimanche après-midi et nous donne une idée d'un côté de la ville que nous ne verrions jamais seuls, et que je suis heureux de voir avec un adolescent à mes côtés.