L'odeur de la tarte aux pommes est l'une de ces caractéristiques de l'automne. Mais d'abord, vous devez vous procurer de bonnes pommes fraîches, et une excellente façon de le faire est d'en faire une journée en plein air et de cueillir les vôtres ! La saison des pommes, selon les conditions météorologiques annuelles, va de fin août à début novembre (la plupart des variétés étant disponibles en septembre et octobre) et de nombreuses variétés sont disponibles dans les fermes réparties dans toute la région. Voici donc votre guide de plaisir en famille sur la cueillette des pommes dans le sud de l'Ontario :

Remarque : La disponibilité des variétés de pommes et d'autres fruits et légumes n'est pas garantie, car la nature est en constante évolution.

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À l'ouest de Toronto

La ferme Big'r Apple –Brampton

Variétés de pommes : Empire, Fortune, Ginger Gold, Golden Delicious, Honey Crisp, Jonah Gold, McIntosh, Crispin/Mutsu, Northern Spy, Red Delicious, Royal Gala, Wealthy
D'autres repas: Poire, fraise (juin)

Vergers Carl Laidlaw –Brampton

Variétés de pommes : McIntosh, Ginger Gold, Gravenstein, Royal Gala, Prima, Honey Gold, Spartan, Cortland, McGowen, Silken, Honeycrisp, Empire, Aurora Golden Gala, Fuji, Creston, Fortune, Wealthy, Crispin/Mutsu, Rhode Island Greening, Russet, Jonagold , Tolman Sweet, Smoothie, Cox Orange Pippin, Ambrosia, Idared, Red and Golden Delicious, Granny Smith
Activités: Tournesols, champ de citrouilles, animaux de la ferme, balles de foin, labyrinthe de maïs, balade en chariot

Vergers Carluke – Ancastre

Variétés de pommes : McIntosh, Royal Gala, Spartan, Cortland, Empire, Ambrosia, Golden Gala, Jonagold, Red Delicious, Golden Delicious, Crispin/Mutsu, Idared, Northern Spy, Honeycrisp, Paula Red, Ginger Gold
D'autres repas: Produits de boulangerie, citrouilles, courges, maïs

Ferme de divertissement de Chudleigh –Milton

Variétés de pommes : Ginger Gold, Silken, Royal Gala, McIntosh, Kerr Mini, Cortland, Honeycrisp, Empire, Red Delicious, Northern Spy, Golden Russet, Golden Delicious, Creston, Ambrosia, Crispin/Mutsu, Fuji, Deman Red, Sunrise, Wealthy
D'autres repas: Citrouille, desserts, miel, cidre, articles de garde-manger
Activités: Aire de jeux, Animaux de la ferme, Sentier nature, Soirées musicales d'été, Animations gourmandes, Voyages scolaires

Vergers Dixie – Inglewood

Variétés de pommes : Paulared, Sunrise, Ginger Gold, Bubble Gum, Gala, McIntosh, Cortland, Honeycrisp, Jonagold, Golden Delicious, Spartan, Empire, Red Delicious, Macoun, Ambrosia, Creston, Mutsu, Fuji
D'autres repas: Noisettes, citrouilles, produits de boulangerie, confiture, miel, sirop d'érable, pommes d'amour, maïs soufflé, biscuits
Activités: Champ de tournesols, Champ de citrouilles, Labyrinthe de maïs, Animaux de la ferme, Balade en chariot

La ferme aux pommes de Downey – Inglewood

Variétés de pommes : Ginger Gold, McIntosh, Cortland, Gala, Honey Crisp, Empire, Ambrosia, Golden Delicious, Jonagold, Cripsin/Mutsu, Northern Spy, Red Delicious, Red Fuji
D'autres repas: Fraise, framboise, citrouille, maïs sucré, cidre de pomme, courge, miel, pommes d'amour

Verger Accueil Ferme - Saint George

Variétés de pommes : Gala, McIntosh, Honeycrisp, Ginger Gold, Paula Red, Zestar, Red Cort, Empire, Russet, Golden Delicious, Jonagold, Red Delicious, Northern Spy, Braeburn, Crispin/Mutsu, Ambrosia, Fuji
D'autres repas: Poire – Harrow Crisp, Bartlett, Bosc

Au nord de Toronto

Vergers d'Albion – Caledon Est

Variétés de pommes : Royal Gala, McIntosh, Spartan, Empire, Golden Delicious, Golden Russet, Cortland, Crispin/Mutsu, Northern Spy, Red Delicious, Jonagold, Idared
D'autres repas: Poire, courge, courgette, cidre de pomme, miel, sirop d'érable
Activités: Champ de citrouilles (octobre), cueillette d'arbres de Noël (décembre)

Fermes Brooks – Mont Albert

Variétés de pommes : Zestar, Sweet 16, Paula Red, Early Gold
D'autres repas: Fraise, groseilles rouges et noires, pois, groseilles à maquereau, courge, baies de Saskatoon, framboises (violettes, rouges, noires), citrouille
Activités: Animaux de la ferme, Playland - Promenades en train, tyroliennes, pataugeoire, coussins gonflables géants, toboggans à pneus, bac à sable, voitures pour enfants, poneys rebondissants, maisonnette, bateau pirate, labyrinthe de maïs, pyramides de paille et sauts, belvédère de Spider Mountain, caoutchouc courses de canards

Ferme familiale biologique –Markham

Variétés de pommes : Pristine, Ginger Gold, Red Free, Sunrise, Lobo, Prima, Sweet Sixteen, Ambrosia, Honeycrisp, Empire, Spencer, Honey Gold, Crimson Crisp, Spartan, Liberty
D'autres repas: Fraise, fruits et légumes biologiques certifiés cultivés localement, produits de boulangerie, miel de ferme, viandes de pâturage

Verger des fermes de pins – Ville du Roi

Variétés de pommes : Melba, Paula Red, Ginger Gold, Wealthy, McIntosh, Cortland, Royal Gala, Jonagold, Honeycrisp, Empire, Spartan, Golden Delicious, Red Delicious, Russet, Northern Spy, Mutsu/Crispin, Ambrosia
D'autres repas: Cidre de pomme, produits de boulangerie, fromages, articles de garde-manger, vinaigrettes et assaisonnements, miel, sirop d'érable, chocolat, huile d'olive, café

Est de Toronto

Ferme Applewood – Whitchurch Stouffville

Variétés de pommes : Gingergold, Macintosh, Cortland, Royal Gala, Honeycrisp
D'autres repas: Tartelettes, miel, sirop d'érable

Vergers et vignoble Archibald – Bowmanville

Variétés de pommes : Silken, Early Gala, McIntosh, Honeycrisp, Gala, Cortland, Spartan, Empire, Mutsu, Ambrosia, Red Delicious, Ida Red
D'autres repas: Vin & cidre

Vergers d'érablière – Clarington

Variétés de pommes : Ginger Gold, McIntosh, Cortland, Royal Gala, Empire, Honeycrisp
D'autres repas: Citrouille, prune, pêches & crème de maïs, haricot vert, fraise, pêche, sirop d'érable, miel
Activités: Promenades en tracteur et chariot

Ferme des primes de la nature – Port Perry

Variétés de pommes : Honeycrisp, Ambrosia, Golden Russet, Silken, Ginger Gold​, McIntosh, Gala, Blondee, Cortland, Spartan, Macoun, Empire, Jonagold, Crimson Crisp, Salish, ​Crispin/Mutsu, Golden Delicious, Red Delicious, Fuji​, Idared, Espion du Nord
D'autres repas: Poire (Harrow Crisp), citrouille, courge, cidre, maïs sucré, ail

Marché de la ferme de Pingle – Hampton

Variétés de pommes : Macintosh, Paula Red, Royal Gala, Honeycrisp, Cortland, Empire, Red Delicious, Ambrosia, Crispin/Mutsu, Northern Spy
D'autres repas: Asperge, citrouille, fraise, tomate, chou frisé, choux de Bruxelles, cerise, pêche, myrtille, ail
Activités: Playland de Pingle - piste de tricycle, animaux de la ferme, toboggan géant, bac à sable, tapis de saut; animaux de la ferme, promenades en chariot, labyrinthe de maïs, « mini ​​labyrinthe » pour les tout-petits, musique live

Marché de la ferme Watson – Bowmanville

Variétés de pommes : Ginger Gold, McIntosh, Gala, Cortland, Honeycrisp, Empire, Fuji, Red Delicious, Golden Delicious, Crispin/Mutsu, Ambrosia
D'autres repas: Citrouille, fraise, poire, haricots, framboise, pois, courge
Activités: Aire de jeux, zoo pour enfants, labyrinthe de maïs, stations photo

Les enfants ne peuvent pas résister à une petite collation pendant qu'ils travaillent ! Crédit photo : Melissa Mohaupt

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