Vous aimez le lait ? Lorsque vous êtes dans la vallée du Fraser, assurez-vous de réserver du temps pour visiter le ÉcoLaitier. Travaillant en partenariat avec le Science World de Vancouver, EcoDairy éduque les visiteurs sur la façon dont le lait vient de la vache dans la cruche de votre réfrigérateur.
Nous avons visité la grange rouge pour des produits frais de la ferme, de délicieuses glaces et des sandwichs de charcuterie. Plus tôt cet été, nous avons fait notre première visite de l'EcoDairy. La visite commence par une vidéo de 10 minutes expliquant comment les vaches sont soignées et le lait est produit. La vidéo de dessin animé est hilarante et divertit les adultes et les enfants.
Après cela, c'est parti pour la grange. Comme nous le savons tous, les vaches ne sont pas les animaux les plus propres au monde. L'étable d'EcoDairy est incroyablement propre et c'est en grande partie grâce à la pelle à caca. Adoptez-le, mamans et papas, les enfants vont être fascinés par cet engin. La pelle sur roues roule de haut en bas dans la grange, disposant soigneusement les rizières dans une auge au bout de la grange. Impressionnant, EcoDairy recycle une grande partie des « cadeaux » des vaches.
En faisant le tour de la grange, vous rencontrerez peut-être une vache très amusante (le nom de la vache m'échappe malheureusement). Vous ne pouvez pas la rater, c'est elle qui lui jette du foin sur le dos. Ne vous tenez pas trop près ou vous pourriez aussi prendre une douche de foin. Ne vous pressez pas pendant la visite, si vous donnez suffisamment de temps aux vaches, elles peuvent être plutôt amusantes. Nous avons eu une vache intéressée qui nous a suivis tout au long de notre visite et nous a très gentiment fait la démonstration de la brosse à vache. Cette brillante invention commence à faire tourner une brosse à poils durs (pensez à une brosse de lavage de voiture à l'ancienne) dès que la vache se frotte contre elle. La vache peut manœuvrer son corps pour se gratter le dos, les côtés et la tête. J'en veux un!
Après avoir visité la grange, vous vous dirigez vers la salle d'observation. De là, vous pourrez observer le robot trayeur au travail. Mes garçons ont particulièrement apprécié le fait que si je vache traîne trop longtemps dans la machine à traire, la machine souffle ses pieds avec de l'eau pour la faire bouger. Les vaches sont récompensées par une friandise après avoir été traites. Certaines vaches veulent des friandises supplémentaires. Cependant, la machine est suffisamment intelligente pour déterminer s'il est temps de traire une vache en particulier. Si la vache est entrée trop tôt dans la machine, l'eau souffle sur les pattes de la vache et fait sortir la vache gourmande.
Une fois que vous avez eu votre dose de regarder les vaches se faire traire, vous êtes encouragé à explorer les écrans interactifs dans le hall. Pendant que vous vous promenez, votre guide vous offrira un échantillon de leur lait Vitala. C'est délicieux!
Les écrans interactifs permettent aux invités d'essayer de traire les vaches, de voir leur poids par rapport à divers animaux, de jouer avec les sons des animaux et bien plus encore.
Admission pour l'EcoDairy peut être trouvé sur leur site Web.
EcoDairy à Abbotsford :
Date : mardis – dimanches
Heure : 10h4 – 11h4 (mardi – samedi) ; XNUMXh – XNUMXh (dimanche)
Adresse : 1356, chemin Sumas, Abbotsford
Site Web : ecolaiterie.ca
