Summer a fait une visite inattendue dans le Lower Mainland à la fin avril. Le temps de plus de 25 degrés a exigé un pique-nique. Pendant que l'aîné était à l'école, l'enfant de trois ans et moi nous sommes amusés à faire un pique-nique chic.
Il y a de nombreuses lunes, j'ai pris un pique-nique à commander à l'avance chez Meinhardts Fine Foods. À ce jour, je rêve encore de leurs filets de saumon réfrigérés. Grâce à Meinhardts, je dois maintenant avoir du poisson réfrigéré à chaque pique-nique. Pour notre pique-nique d'avril j'ai fait : truite pochée, salade de pommes de terre (pas de pique-nique sans cet incontournable), asperges grillées & salade de poivronset petits gâteaux à fond noir pour le dessert. Délicieuse!
Soyons honnêtes, la nourriture est pour les adultes. Les enfants veulent juste jouer dans l'eau ; manger est généralement considéré comme un inconvénient. Nos enfants ont joyeusement jeté des pierres dans l'eau… encore et encore et encore ! J'ai oublié les lingettes, mais heureusement, une serviette saturée d'eau les a nettoyées à un niveau que j'ai senti qu'elles pouvaient manger sans attraper une maladie alarmante. Le petit gâteau en attente, combiné au désir de recommencer à lancer des pierres dans l'eau, les a aidés à se dépêcher de manger.
Un certain nombre d'autres familles avaient clairement la même idée d'adoration du soleil que nous. Le bord de l'eau bourdonnait d'activité. Le meilleur temps était passé chaque fois que les bateaux passaient; les grosses vagues étaient très amusantes à jeter des pierres.
Notre soirée a été simple et mémorable. Nous avons entrevu un peu à quoi ressemblera l'été; de nombreux repas seront pris au bord de l'eau.
