Nous sommes partis à l'aventure en voiture ce week-end et nous nous sommes retrouvés dans les confins de Tsawwassen, juste après Boundary Bay. Quelle belle partie du Lower Mainland! Nous étions partis à la recherche du festival de la tomate de la Earthwise Society. Je suis tellement content que nous y soyons allés!
Earthwise Society promeut la durabilité par le biais d'initiatives d'éducation et de sensibilisation communautaire. Cette ferme en activité est basée dans la baie Boundary de South Delta et exploite à la fois le Jardin terrestre et Ferme terrestre.
L'événement du samedi comportait un certain nombre d'attractions, dont la plus importante était la vente de 400 livres de tomates anciennes. Nous avons ramené à la maison pour 11 $ de magnifiques tomates… zèbre, bande de chocolat, roma à l'orange douce et d'autres dont j'ai malheureusement oublié les noms. Parlez de délicieux!
L'événement a également présenté des pains plats dignes de baver cuits dans le four cobb. Nous avons englouti à la fois le pain plat saucisse/tomate/œuf et la version pomme/tomate/cannelle. La limonade bio était également plutôt paradisiaque.
Le ventre plein, nous avons rejoint la tournée des abeilles. J'ai sûrement beaucoup appris ! Saviez-vous qu'une ruche saine (une seule des boîtes illustrées ci-dessus) contient 60,000 1,500 abeilles ? Oui, soixante mille ! Une reine des abeilles en bonne santé pondra entre 3,000 6 et XNUMX XNUMX œufs CHAQUE JOUR ! Les abeilles ouvrières vivent au maximum XNUMX semaines. Ils travaillent littéralement jusqu'à la mort ; vous pouvez dire une «vieille» abeille ouvrière par ses ailes, elles sont complètement ravagées. Le fait le plus fascinant / horrifiant est que les abeilles urbaines font beaucoup mieux que les abeilles rurales. En raison des pesticides et du fait que les agriculteurs ne laissent plus de fourrage (herbes et broussailles) le long des bords de leurs champs, les abeilles ne survivent pas. Cependant, les abeilles en milieu urbain ont accès à des jardins en constante floraison. Je suis presque prêt à installer une ruche dans notre jardin !
Nos garçons ont aimé en apprendre davantage sur les abeilles, nous avons acheté une partie de leur miel, nous avons englouti des tomates arrosées de la meilleure huile d'olive infusée au citron que j'aie jamais goûtée et nous avons ramené à la maison un énorme sac de maïs fraîchement cueilli. Je marque mon calendrier pour l'année prochaine; il n'y a aucun moyen que nous manquions le Tomato Fest 2015 d'Earthwise Society.
