昔々、ケベックの田舎で、自家製の料理人（そして私は完全に洗練されているわけではないと思います）がフライドポテトとグレービーにチーズカードを追加しました。 カナダの機関が誕生しました 良い.
「プーティン」という言葉は、ケベック語のスラングで「[ずさんな/どろどろ]混乱」を意味する英語の「プディング」のフランス語のろくでなしとして始まりました。 しかし今では、それは単に甘い、甘い喜びを意味します。
もちろん、多くのネイティブのケベック人（または特にモントリオールに一度行ったことがあるので、フランコカナダの文化についてすべて知っている）は、ガティノーの西からのプーティンのアイデアを嘲笑しますが、私は証明できます、それはここにあります！ そして、モントリオールに一度行ったことのあるエドモントニアンとして言えば、それはかなり良いことです。
トッピングは、崇高なもの（鴨のコンフィ）から少し奇妙なもの（燻製肉、マスタード、ザワークラウト？）までさまざまですが、すべての化身で、カナダ人は同意できます。
私はこれらのプーティンを宣言することを夢見ません 優れた オリジナルよりも、しかし私たちは西部の州でねばねばした混乱を見つけるためにいくつかのトップの場所を集めました、そしてまあ…あなたは裁判官です！
ホワイトスターダイナーのブルーチーズプーティン（提供：Bruce Smedts）
ホワイトスターダイナー 58アルバートストリート、ウィニペグ、マニトバ州 (204) 947-6930 大きな心を持った小さなダイナー、「死ぬために」サンドイッチ、そしてXNUMX人のイェルパーに「プーティンがマニトバに到着しました！」と宣言させたプーティン。 オニオンリングのプーティン、プルドポークのプーティンを「ルーベン風」にするか、ブルーチーズを添えてみてください。
チーズ工場 8943 82 Ave NW、エドモントンAB (780) 450-2143 さて、チーズファクトリーである場所は、ほとんど素晴らしいチーズを持っているでしょう？ そして、彼らはそうします！ プーティンの豆腐には非常に望ましい「きしみ音」があり、ラセットポテトから上にかけて、料理の残りの部分も素晴らしいです！
ビッグチーズプチネリー 738 – 17アベニューSWカルガリーAB（403）457-2873 および207– 10 street NW Calgary、AB (587)350-2873 ジンジャービーフプーティンやサンタフェチキンプーティンなどの月替わりスペシャルで、毎回同じ古いプーティンを食べる必要はありません。 それがあなたが望むものでない限り。 彼らもそれを持っています。
ホワイトスターダイナーの「ルーベン風」プーティン（Bruce Smedts提供）
潜水艦のアルベルタキング ＃22 7196 Temple Drive NE Calgary、AB (403)293-5809 モントリオール式スモークミート（ここでテーマを感じていますか？）と素晴らしいプーティンで知られるAlberta King of Subsは、KingofPoutineという名前の方がいいかもしれません。
ベル・パターテ 102 Boulder Crescent、Canmore、AB (403)678-0077; 1215 Davie St.Vancouver、BC（604）569-1215; 1215 Esquimalt Road、Esquimalt、BC (250)220-8427 プーティンの聖杯は、正しいカードとグレービーの比率です（ただし、チーズが多すぎることはないと主張します。私が今でも密かに着用しているマタニティストレッチパンツは、私が間違っていると教えてくれます）。ただし、La Belle Patateが豆腐/肉汁の調和を達成していること、またはそのようなことが存在する場合はインターネットの合意に近いこと、そしてそれだけでも一見の価値があります。
フリッツヨーロピアンフライハウス 718 Davie St.Vancouver、BC（604）684-0811 混ぜたい場合は、プルドポークのプーティンを強くお勧めします。 チキンとベーコン、そしてさまざまなディップソースが、ここであなたが望むことができるすべてのものについてのプーティンを作ります。 あなたが望むのでなければ、例えば、愛とキャリアの満足またはそのようなもの。 しかし、豆腐と肉汁？ 彼らはそれを持っています、そして本当に、それは一種の幸せでもありますね？
