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あなたを知ろう! YYCスモールビジネスプロファイルの紹介:ギリシャの物語

YYC Small Business Profile(Family Fun Calgary)

COVID-19の危機は歴史的に私たちの世界をひっくり返し、カルガリーの中小企業に逆風の嵐をもたらしました。 これらのビジネスの多くは現在、存続のための重要な戦いにあり、将来は不透明です。 暫定的な「再入国」措置がアルバータ州政府によって発表されましたが、ファミリーファンカルガリーは、この機会に私たちの市の地元企業のいくつかを紹介し、インタビューしたいと考えています。 お互いにもっと知り合おう! あなたはYYC Small Business Profileがあなたの新しいお気に入りになるかもしれないことを決して知りません。

空腹感? あなたは今日のカテリーナとのインタビューの後になります ギリシャの物語! 彼女と彼女の家族は、カルガリア人に本物のギリシャのスブラキの味をもたらすフードトラックを走らせています。

ギリシャの物語(家族で楽しむカルガリー)

カテリーナ、あなたのビジネスについて教えてください。

私たちは、カルガリーとその周辺地域でギリシャのスブラキフードトラックを運営している大規模なギリシャの家族経営企業であり、家族と誇りを持って共有するためのおいしいギリシャ料理を作成しています。 フェスティバルやイベントでフードベンダーとして3年間営業しており、Granary Roadマーケットでもギリシャ料理のブースを運営しています。 現在、カルガリーの2534 85 Ave SEに常駐しているほか、他のフードトラックイベントにも参加しています。 私たちはYYCフードトラックの誇り高いメンバーです。 私たちの専門は、ギリシャのものと同じように味わう本物のギリシャのスブラキです。

ギリシャの物語(家族で楽しむカルガリー)

このベンチャーを始めるきっかけは何でしたか? どこで最初のアイデアを得ましたか?

私たちは10年前にカナダに移住しましたが、慣れ親しんだギリシャのストリートフードでは、本物のギリシャの味を逃しました。 カルガリア人が本物を手に入れられないのは不当だと思ったので、市場にブースを出して人の反応を見に行くというアイデアを思いつきました。 人々はそれを愛し、本当のギリシャの味を試してみたいより多くの人々にリーチするために、ビジネスをモバイル化することに決めました。 ここに私たちは今、ギリシャのフードトラックがいます!

あなたの最大の後悔は何でしたか? あなたの最大の誇りまたは成功?

私たちの最大の後悔は、私たちが夢をすぐに満たせなかったことと、ギリシャのフードトラックの入手をそれほど長く延期したことです。 私達は私達の製品を非常に誇りに思っており、私たちが楽しむ最大の成功は人々からの肯定的な反応です。 これは、私たちのビジネスから得られる最大の報酬でもあります。

ギリシャの物語(家族で楽しむカルガリー)

通常、あなたにとって典型的なXNUMX日はどのように見えますか? 今はどう?

このビジネスを始める前は、さまざまな企業でさまざまな立場で働いていましたが、現在は忙しく、疲れていて、幸せで、興奮しています。 最高のことは、あなたが愛する何かまたはどこかのために働くことです。 毎日新しい人々と出会い、あなたのストーリーを共有し、彼らのストーリーを聞いて、そして幸せな顧客と成功するイベントを持つことはあなたがあなたの職場環境から得ることができる最高の気持ちです。 今は忙しく、週末も法定休日もありませんが、たまに疲れても、他の仕事に変更することはありません。

COVID-19の危機にどのように適応しましたか。また、現時点でコミュニティはどのようにあなたをサポートできますか?

ギリシャの物語では、コミュニティの安全と健康を非常に重視しています。 健康査察官から具体的な指示を受け、細かいところまで徹底しています。 COVID-19の発生に関するすべての更新を注意深く監視し、製品がお客様に安全に届くようにするための日次計画を作成します。 電話での注文は587-966-2222と電子メールで受け付けます greekstoriescalgary@gmail.com。 Uber Eats、DoorDash、Skip The Dishesアプリから注文することもできます。非接触型配送またはカーブサイドピックアップを提供しています。 コミュニティは、製品を注文したり、ソーシャルメディアの投稿を共有したり、コメントを書き込んだりして、私たちをサポートすることができます。

ギリシャの物語(家族で楽しむカルガリー)

ヤム!

カテリーナ、あなたのビジネスについてもう少し詳しく教えてくれてありがとう、そしてあなたの将来の幸運を祈っています。 ギリシャの物語を見つける ぜひこちらから皆様もその幸せなお客様の輪に加わりましょう。 または上 Facebook.

YYC Small Business Profilesの紹介は、興味と好奇心のために編集者の裁量で選択されたビジネスのランダムな選択が含まれるFamily Fun Calgaryシリーズです。


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