私たちは今週末にドライブアドベンチャーに出かけ、バウンダリーベイを過ぎたツワッセンのはるか遠くにいることに気づきました。 ロウアーメインランドのなんて素敵な場所でしょう。 アースウィズソサエティのトマトフェストを探しに行っていました。 行ってよかったです！
Earthwise Societyは、教育と地域社会への働きかけの取り組みを通じて持続可能性を推進しています。 この作業農場はサウスデルタのバウンダリーベイにあり、両方を運営しています。 アースウィズガーデン & アースウィズファーム.
土曜日のイベントには多くのアトラクションがありました。その中で最大のものは、400ポンドのエアルームトマトの販売でした。 11ドル相当のゴージャスなトマト…ゼブラ、チョコレートストライプ、甘いオレンジの香りなど、名前を忘れてしまったものを持ち帰りました。 おいしい話！
このイベントでは、コブオーブンで調理される垂れ下がる価値のあるフラットブレッドも紹介されました。 ソーセージ/トマト/卵のフラットブレッドとリンゴ/トマト/シナモンの両方のバージョンを食べました。 有機レモネードもかなり天国でした。
お腹がいっぱいになったので、ミツバチツアーに参加しました。 私は確かにたくさんのことを学びました！ 健康な巣箱（上の写真の箱の60,000つだけ）に1,500匹のミツバチがいることをご存知ですか？ はい、3,000万人です！ 健康な女王蜂は、毎日6〜XNUMX個の卵を産みます。 働きバチはせいぜいXNUMX週間生きます。 彼らは文字通り死ぬまで働きます。 あなたはその翼によって「古い」働きバチを言うことができます、彼らは完全に荒廃しています。 最も魅力的で恐ろしい事実は、都市のミツバチが地方のミツバチよりもはるかに優れているということです。 農薬と農民が畑の端に沿って飼料（草やスクラブ）を残さないという事実のために、ミツバチは生き残っていません。 しかし、都会の環境にいるミツバチは、絶えず咲いている庭にアクセスできます。 裏庭にハイブを設置する準備がほぼ整いました。
私たちの男の子はミツバチについて学ぶことを楽しんでいました、私たちは彼らの蜂蜜のいくつかを購入しました、私たちは私が今まで味わった中で最高のレモン注入オリーブオイルをまぶしたトマトを食べました、そして私たちは採れたてのトウモロコシの巨大な袋を家に持ち帰りました。 私は来年のカレンダーに印を付けています。 アースウィズソサエティのトマトフェスト2015を見逃すことはありません。
