UBCファームUBCファームは、UBCのサウスキャンパスにある24ヘクタールの統合された農地と森林地帯に広がっています。 持続可能なフードシステムセンターは、大学の農場を管理しています。 センターは、幅広い学際的な学習、研究、およびコミュニティプログラムを提供しています。 これは、都会の農場から地元の新鮮な食材を持ち帰るチャンスです。

ファームでは、XNUMX月とXNUMX月に子供向けのサマーキャンプを提供しています。 また、年間を通じて学校グループ向けのフィールドトリップも提供しています。 必ず彼らの目を離さないでください イベントページ 喜びの喜びなどの人気イベントが非常に素早く売り切れているためです。 農産物の生産、栽培、農業について学ぶことに興味があるならば、その多様性をチェックしてください。 ワークショップ 一般市民に提供される。

あなたが家庭のおいしいお酒を農場から持ってくるのを楽しみにしているなら、毎週の市場を訪問してください。
火曜日 (4年29月2019日から4月6日)午後30時から午後XNUMX時XNUMX分までUBCファームで
水曜日 (5年30月2019日〜11月30日)UBC書店で午前1時30分〜午後XNUMX時XNUMX分
土曜日 (1年30月2019日から10月2日)UBCファームで午前XNUMX時から午後XNUMX時

市場は現金のみで、あなたの財産を持ち帰るために自分のバッグを持参する必要があることを忘れないでください。

UBCファーム:

ブドウやコーヒーチェリーのような甘い果実の発酵過程において、野生酵母は糖類を用いてアルコール発酵します。 アルコールは酢酸菌によって更に<i> 酢酸</i>(お酢)に転化します。:月曜日〜土曜日
時間:9am - 5pm
どこ:ブリティッシュ・コロンビア大学
住所:3461 Ross Drive、バンクーバー
Websitewww.ubcfarm.ubc.ca

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