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サグネラックセントジャンでのワイルドブルーベリー、ハイキング、ホエールウォッチング

サグネラックセントジャン写真ナンシートルーマンタドゥサック

美しい日には、ケベック州のタドゥサックにあるサグネサンローラン海洋公園の岩に集まり、クジラを見つけようとします。 写真:ナンシー・トルーマン

野生のブルーベリーを初めて選んだのは、ニピシング湖のコテージで祖母と一緒だったときで、素晴らしい小さなタルトがいっぱいになりました。 それ以来、毎年XNUMX月にこれらの小さな濃い青色の宝石を少なくともXNUMXクオート購入しました。 しかし、サンジャン湖でそれらを選んで食べるようになると、ケベックは純粋な至福でした。 しかし、これらのおいしいおやつを食べるのは、夏の終わりにサグネラックサンジャンを訪れる唯一の理由ではありません。 森の小道を出てハイキングしたり、サグネ川をクルーズしたり、野生生物を発見したり、野外で地元の料理やビールを楽しんだりするのにも最適な時期です。 カナダ人は次の家への旅行を楽しみにしており、サグネラックサンジャンは社会的距離を実践するのに最適な場所のようです。 家族での休暇を計画するためのいくつかの提案を次に示します。

フィヨルドをクルージング

この地域の中心部にあるサグネフィヨルドは、氷河によって作られた100 kmの長さのカットで、主にサンジャン湖から流れる淡水とセントローレンス川から流れる海水が供給されます。 アザラシ、クジラ、オオカミ、ツキノワグマ、オオヤマネコ、ビーバー、ムース、営巣ハヤブサがここに生息しています。適切なタイミングと運で、それらのいくつかを見るだけかもしれません。 野生生物を観察するのに最適な場所のXNUMXつは、 サグネフィヨルド国立公園、サグネのほとりに沿った326平方kmの自然保護区です。ハイキング、カヤック、フェラータクライミングで試すことができます。 ゾーン3ベエテルニテのディスカバリーアンドビジターセンターに向かい、エテルニテ岬の上にそびえ立つノートルダムデュサグネの像へのハイキングを始めるか、カヤックまたは登山に申し込んでください。 これはあなたがキャッチできる場所でもあります フィヨルドサグネII オープンデッキ マリンシャトル L'Anse-Saint-Jeanがゆったりとしたランチを楽しみます。 ケベック州で最も美しい村のメンバーであるランスサンジャンは、保存状態の良い歴史的建造物、歴史的な教会、屋根付き橋で知られています。 18歳以上のハイカーの駐車料金は8.75ドルで、駐車料金が含まれています。 クルーズとシーカヤックツアーの家族料金がご利用いただけます。

サグネラックセントジャン写真ナンシートルーマンフィヨルド

ランスサンジャンに向かう途中のフィヨルドサグネII号に乗ってサグネフィヨルドを望む。 写真:ナンシー・トルーマン

フィヨルドのほとりの農家のドックから歩いてすぐ、 ビストロドゥランスサンジャン、地元の食材を使用した郷土料理を専門とするレストランです。 オンサイトの地ビール醸造所であるLa Chasse-Pinteは、北方林の植物からインスピレーションを得た醸造を行っており、メニューにはすべての料理の組み合わせの提案があります。 コリアンダーグレイン、ラベンダー、カモミールの花で風味付けされた小麦ビール、ラポードゥリエーブルは、キュウリ、チャイブ、パフライス、スパイシーなマヨネーズを添えたワイルドサーモンのタルタルとよく合います。赤い鹿肉と季節の野菜。 赤い鹿肉には、ローストしたアーモンドとクランベリーのほか、ハンバーガーが添えられたタルタルが特徴です。

ホエールウォッチング

タドゥサック—サグネの河口の丘の上にあり、セントローレンス川と合流しています—このアクティビティには理想的な場所です。 12月と2月は、これらの雄大な生き物がカリブ海の繁殖地への旅行のためにオキアミを最も積極的に蓄えている月ですが、サグネサンローラン海洋公園で夏を過ごしているXNUMX種のザトウクジラが、彼らの吸虫を見せています、ナガスクジラのペア、ベルーガスのポッド、ミンケXNUMX頭と、XNUMX時間半のゾディアックツアーに参加したクルーのおかげで CroisièresAML。 ゾディアックツアーに参加するには、子供はXNUMX歳以上である必要があります。 素晴らしいものもあります 海洋哺乳類通訳センター 地元のクジラを見ることができます。 研究と海洋保護教育に特化した非営利団体である海洋哺乳類に関する研究教育グループ(GREMM)のメンバーが質問に答えます。

Saguenay Lac St-Jean Photo Nancy Trumanザトウクジラ

ザグネサンローラン海洋公園の端にあるセントローレンス川でオキアミを探して潜るザトウクジラ。 写真:ナンシー・トルーマン

地元風の料理は、 ラガロウイン野生のキノコ、ラブラドールティー、ワイルドブルーベリー、ラズベリー、リンゴンベリー、北方林のトウヒを使用して、地元の伝統がサーフや芝生の料理を作るために採用されています。 敷地内のスモークハウスでは、やわらかなスモークサーモンとアヒルが見つかります。

Saguenay Lac St-Jean Photo Nancy Truman galouine

La GalouineのCroutier du Fjord:シーフードチャウダー、スモークサーモン、マリネターボットのサービングボード。 ロブスターのビスクでロブスターの尾、エビ、ホタテ、魚の蒸し器。 写真:ナンシー・トルーマン

収穫物

野生のブルーベリーについて学んで半日を過ごすのは簡単です フェルメミシェルリヴァルエフィレ、サンタンブロワーズのブルーベリーとジャガイモの農場。 地元産のトゥルティエール、ソラマメのスープ、ブルーベリーのプーティンなど、典型的な自家製料理のランチにご滞在ください。 今日のデザートのために部屋を節約してください。 自分のブルーベリーを選ぶだけでなく、ブルーベリーパイ、ジャム、自家製ポテトチップス、その他のテロワール製品を農場の売店で購入できます。 あなたが本当にブルーベリーに夢中なら、この地域の256 kmの700 kmを超えるサイクリングルートは、 Véloroutedes BleuetsLac Saint-Jeanを囲んでいます。

Saguenay Lac St-Jean Photo Nancy Truman bluets

ケベ州サンタンブロワーズ近くのフェルメミシェルリヴァールエフィレでのワイルドブルーベリー 自分で選んだり、ブルーベリープーティンを飲んだり、ジャムを購入したりできます。 写真:ナンシー・トルーマン

発見時間

At フィヨルド美術館 ラベでは、53,000リットルの海水水族館がサグネフィヨルドの住民を呼び物にしています。 子どもたちは、ヒトデ、ナマコ、ウニ、その他の種をタッチプールでつかむか、画面を使用して仮想魚と対話し、自分のアイデンティティを発見できます。 カラフルなものから恐ろしいものまで、エキゾチックな昆虫と在来昆虫の両方がいる飼育室もあります。 夏には、ベデハの海岸沿いのガイド付き散歩にサインアップしてください! ハ! 隠された宝石を発見する。 スケジュールは潮汐や天候によって異なるため、事前に確認してください。 クリックして、COVID-19の閉鎖中に提供されるバーチャル展示をチェックしてください。

ラベにいる間に立ち寄る トゥヴェール オーナーと職人のギセップベネデットがガラスの傑作を作るのを見て、私たちにとっては壊れやすいハチドリを作りました。その後、店内を歩き回ります。これは、大人のためのキャンディストアのようなものです。 彼が働いている間彼の説明に従うことができるようにそれは少しフランス語を理解するのに役立ちます。 ツアーやデモンストレーションは無料です。

Saguenay Lac St-Jean Photo Nancy Truman Touverre

ケベック州ラベのトゥヴェールでは、職人のギセップベネデットがガラスからハチドリを形作ります。 写真:ナンシー・トルーマン

ゴーストタウン

ゴーストタウンで夜を過ごすのはどんな感じなのか疑問に思ったことはありませんか? で ヴァルジャルベールの歴史的な村 かつて賑わっていたパルプミルの町シャンボールでは、ジェネラルストアの部屋、または1920年代に復元された住宅の25つを予約できます。 現在、温かみのある内装の広々とした客室には、大きな洗面所、大理石のウォークインシャワー、Wi-Fiが備わっています。

Saguenay Lac St-Jean Photo Nancy Trumanトロリー

ヴァルジャルベールの歴史的な村の雑貨店は上層階に宿泊施設を提供しています。 写真:ナンシー・トルーマン

トロリーやウォーキングツアーでは、市長、修道女修道女、司祭、工場長、労働者などのキャラクターが、20代前半の村の生活を感じさせます。 パルプ工場では、労働者のロッカールームを通り抜けて工場のフロアに行き、工場の設立、全盛期、1927年の閉鎖、その後の町の放棄に関するマルチメディアショーを行います。 複合施設の中心にあるのは、水が72メートル急落するときに工場と町に電力を供給するOuiatchouan滝です。 レストランデュムーランでは、郷土料理や地元の食材の味をお楽しみください。 XNUMX月下旬のメニューには、ワイルドブルーベリーのコンポートを添えたパイ生地のトゥルティエールが含まれていました。 クランベリーとホタテ貝のポテト、バニラ、チョコレート、オレンジクレームブリュレのトリオを添えた鴨のコンフィ。 村の宿泊には、ツアー、レストランデュムーランでのXNUMXコースディナー、朝食ビュッフェが含まれます。 キャンプ場やコテージに滞在すると、食事や小旅行に割引料金が適用されます。

Saguenay Lac St-Jean Photo Nancy Trumanパルプミル

72メートルの高さから落ちるOuiatchouan滝は、ヴァルジャルバートのパルプ工場に動力を与えました。 人けのない町は今や観光地になっています。 写真:ナンシー・トルーマン

場所、場所、場所

サグネフィヨルドの素晴らしい景色と共に、オーベルジュデ21は、ベイドハの海岸を眺める家族経営の宿です。 Ha!は郷土料理を専門としています。 豊富なビュッフェ式朝食には、シリアルまたはパンケーキと一緒に楽しめるワイルドブルーベリーの大きなボウルが特徴でした。また、マレクレーヌ諸島産のホタテ、地元の豚肉と牛肉、セイボリー、ソラマメなどの特選料理を含むプライスフィクスディナーメニュー(季節ごとに変更)スープ。 ホテルは、パルクマース、XNUMXキロの遊歩道、自転車道、緑豊かな場所、ベイドハを囲む遊び場からすぐです。 ハ!

素晴らしい景色を楽しめるもうXNUMXつのスポットは、オテルタドゥサックです。 サグネ川とセントローレンス川の合流点の上にある丘の上にある多くの客室からは、湾とその向こうに広がる景色を一望できます。 素晴らしいレストラン、屋外プール、テニスコートを備えた完全なリゾート体験ですが、ホエールウォッチングにほとんどの時間を費やしたいと思うので、ありがたいことに、ドック、ビーチ、ウォーターフロントは徒歩圏内です。ショップやレストランです。

サグネラックセントジャン写真ナンシートルーマン火星

オーベルジュデ21のすぐそばには、XNUMXキロメートルの遊歩道、自転車道、緑豊かなスペース、そしてベイドハを囲む遊び場があります。 ハ! 写真:ナンシー・トルーマン

著者:ナンシー・トルーマン

ナンシー・トルーマンはトロントを拠点とするフリーランスの旅行作家です。 ナショナルポストでビジネスエディターとして働いていたとき、彼女は旅行と写真への情熱を旅行の特徴を書くことに変える機会がありました。 彼女の作品は、ナショナルポスト、バンクーバー州、その他のポストメディアのタイトル、およびボールドマガジンに掲載されています。 彼女は食べ物、ワイン、歴史、文化について書くのが好きで、可能な限り彼女の旅で出会った人々の話を共有します。

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