2024년: Solstice Berry Farm은 이제 영구적으로 폐쇄됩니다.
2019년 XNUMX월에
따뜻한 날씨, 파란 하늘, XNUMX월의 긴 주말. Solstice Berry Farm에서 사스카툰 채집을 위한 완벽한 레시피였습니다. 나는 간식으로 먹거나 파이로 만들 때 맛있는 서양 딸기를 좋아하기 때문에 직접 골라야 할 때였습니다!
본사 . . . 그리고 우리가 시작하기 전에 화장실 피트 스탑. 사진 제공: 채리티 퀵
Solstice Berry Farm은 도시의 북서쪽 가장자리에서 불과 30분 거리에 있으며 다행히 Google 지도로 도시 거주자가 쉽게 찾을 수 있습니다. 우리는 월요일 휴일 점심시간 쯤에 나타났고 부드러운 시골 소음과 빈 양동이를 들고 웃는 노동자의 환영을 받았습니다. 그녀는 문자 그대로 우리에게 땅의 위치를 알려주고 따는 양동이 몇 개를 우리에게 건넸습니다. 떨어져서 우리는 다른 줄에 있는 따는 사람들의 멀리서 떠드는 소리를 들으며 사스카툰 덤불의 긴 줄을 따라 내려갔습니다. 예를 들어 품질 관리를 위해 지정된 열매를 세지 않고 터지는 적자색 열매로 양동이 두 개를 채우는 데 한 시간 밖에 걸리지 않았습니다.
준비 완료: 모두에게 양동이가 제공됩니다! 사진 제공: 채리티 퀵
알아야 할 것, 지참해야 할 것:
1. 열매가 다양한 높이에서 자라기 때문에 사스카툰 따기는 가족에게 적합합니다. 아이들이 쉽게 접근할 수 있으며 성인은 전체 피킹 세션을 구부릴 필요가 없습니다. 열매는 고르지 않게 익는 경향이 있으므로 익지 않은 열매가 계속 자랄 수 있도록 조심스럽게 다발을 골라야 할 수도 있습니다.
2. 농장 용품 들통(각 2달러), 각각 비닐 봉지가 늘어서 있고, 봉지가 가득 차면 지불을 위해 꺼내십시오. 우리 양동이는 각각 5파운드 미만이었습니다. 자신의 피킹 용기를 가져올 수 있으며 미리 계량해 드립니다.
3. 양동이를 벨트에 부착할 수 있으면 양손으로 집을 수 있는데, 우리 일행 중 일부가 도움이 되었다고 합니다. 날씨에 맞게 옷을 입으세요. 변화무쌍한 기후가 당신에게 던지는 모든 일에 대비하세요. 편안한 신발, 모자, 자외선 차단제, 살충제는 모두 훌륭한 아이디어입니다. 샌들을 신으면 얼마나 더러워질까 싶었지만 덤불 사이에는 풀이 무성했습니다. 식수를 가져와 피크닉 테이블 중 한 곳에서 소풍을 즐기며 하루를 보내세요. 기본적인 다과와 사스카툰 제품이 판매되며 화장실 XNUMX개를 사용할 수 있습니다.
사진 제공: 자선 퀵
4. 베리를 시식하는 것은 허용되지만(음, 다행히도 감사합니다!) 비즈니스를 존중할 것을 요청합니다. 아이들이 음식의 일부가 어디에서 오는지 직접 볼 수 있다는 것은 멋진 일입니다. 내 딸 중 한 명은 새스커툰 파이를 좋아하지만 베리 플레인은 좋아하지 않습니다. 그녀는 배보다 양동이를 더 채우고 싶은 동기가 있었기 때문에 완벽한 따기 파트너였습니다!
5. 선택하는 동안 다소 놀라운 뱅 소리가 들립니다. 걱정하지 마십시오. 그것은 단지 새 공포입니다. 그러나 소음에 민감한 아이들이 있다면 주의하십시오.
6. 수확은 403월 말 또는 946월 초에 시작되며 몇 주 동안만 지속됩니다. 그것은 분명히 우리 날씨의 변화에 따라 달라지므로 새스커툰이 가기에 좋을 때 방문 계획을 빨리 세우고 싶을 것입니다. 한여름에 새스커툰 핫라인(4759-XNUMX-XNUMX)에 전화하여 최신 새스커툰 따기 정보를 확인하는 것이 좋습니다.
사진 제공: 자선 퀵
약간 덥고 땀이 나고 보랏빛 손으로 우리는 돈을 지불하기 위해 양동이를 별장으로 가져갔고 사스카툰을 가득 실은 채 집으로 향했습니다. 두 통의 사스카툰은 들판에서 별로 닮지 않았다. 하지만 냉장고에 많이 있는 것 같습니다. 파이 만들기 시간입니다!
사진 제공: 자선 퀵
솔스티스 베리 농장:
어디에: Solstice Berry Farm: NW City 경계에서 Calgary의 NW로 30분 거리에 편리하게 위치해 있습니다. 보다 여기에서 지금 확인해 보세요. 지도.
새스커툰 핫라인: 403-946-4759
웹 사이트: www.solsticeberryfarm.com
