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한 번에 베트남, 한 쥐, 악어 & 뱀의 식품 공포에 직면 해!

베트남의 거리를 걷는 것은 모험입니다. 오토바이는 사방 팔방에 있으며 자동차보다 큰 수가 있습니다. 거리를 건너는 것은 당신의 건강 보험뿐만 아니라 당신의 신경을위한 시험이됩니다. 그냥 치아를 닦아 내고, 나와 함께 지내고 멈추지 마십시오. 오늘 밤, 혼돈의 길을 걷는 것은 또 다른 두려움에 직면하는 것입니다 ... 이상한 음식을 먹으려 고 노력합니다.

우리 중 네 명은 메콩 삼각주에있는 칸토 (Can Tho) 외곽의 응웬 Sh (Nguyen Shack)이라는 홈스테이에 머무르고 있습니다. 우리 방은 밀림의 초가 지붕이있는 대나무 오두막으로 이루어져 있습니다. 당신이 상상할 수 있듯이,이 오두막집이나 근처 또는 근처에 사는 많은 동물들이 있습니다. 그 동물들 중 많은 사람들이 저녁 시간에 우리 메뉴에있었습니다. 알다시피, 우리 가족은 수 상점 거리 음식 투어 우리 홈스테이를 운영합니다. 우리가 그 쥐, 악어, 뱀, 개구리에 가입했을 때 우리는 메뉴에 있다는 것을 거의 깨닫지 못했습니다!

한 번에 베트남, 한 쥐, 악어 & 뱀의 식품 공포에 직면 해!

쥐! 사진 Merry Kuchle

Xanum 나이의 Evan이 메뉴를들은 후에 우리가 가야하는지 확신 할 수 없었습니다. "나는 쥐를 먹지 않을거야!"다행스럽게도, 다른 몇몇 손님들도 서명하여 재미있게 놀고 싶었습니다. 우리 모두는 작은 보트에 몰두 해 메콩 삼각주의 배수로를 통해 마을로 향했다. 흥미 진진한 여행이었습니다. 왜냐하면 일상 생활을 한 눈에 파악할 수있는 물 위에 세워진 많은 집들의 뒷편을 바로 볼 수 있기 때문입니다.

우리는 Can Tho에 도착했고, 악어와 뱀을 시험해보기 위해 첫번째 레스토랑에 향했다. 우리 그룹의 모든 사람들은이 두 가지를 시도했습니다. 뱀 인 킹 코브라 (king cobra)는 작은 조각으로 잘게 썰어 카레에 볶아 볶습니다. 솔직히, 그들이 당신에게 말하지 않았다면, 그것이 무엇인지 결코 알지 못할 것입니다. 악어는 덩어리로 자르고 구워졌다. 그것은 쫄깃한 닭과 같은 맛이났다. 그리고 모두는 그것이 그렇게 별 났지 않았다라고 동의했다.

한 번에 베트남, 한 쥐, 악어 & 뱀의 식품 공포에 직면 해!

악어로 물 테스트. 사진 Merry Kuchle

다음은 커다란 시험이었습니다 .... 라트와 개구리. 우리는 우리 다음 중지로 걸어 갔고, 보도에서 우리를 위해 잡혔던 긴 테이블에 앉아 있었다. 우리가 작은 플라스틱 의자에 앉아있을 때, 그들은 개구리와 쥐의 몇 판을 가져 왔습니다. 에반은 인상 깊지 않았습니다. 알다시피, 그들은 마치 개구리와 쥐처럼 보입니다. 다른 모든 사람들을 파헤 치는 것을 지켜본 지 몇 분이 지나면, Evan이 유일하게 빠져 나갈 수 없습니다. 그는 그의 젓가락을 집어 들고 개구리 다리 (발가락으로 완강하게)를 움켜 잡았다. 그의 입에 갔다. 몇 차례 씹어 서 맛이 좋다고 결정했습니다. 다음에, 쥐. 그는 아직도 이걸 막고 있었다. 쥐는 극복해야 할 큰 장애물입니다. 마침내 그는 눈을 감고 그의 입에 큰 물린을 터뜨렸다. 씹고, 씹고, 씹고, 미소 지어 라. 엄지 손가락도 잡았어.

한 번에 베트남, 한 쥐, 악어 & 뱀의 식품 공포에 직면 해!

쥐를 시험해 볼 것을 확신합니다. 사진 Merry Kuchle

Thankfully 히, 베트남의 음식은 항상 더 많은 이국적인 음식을 포함하지 않는다. 이 여행 중에도 우리는 집행 유예를 가졌습니다. 우리는 우리가 스스로 만들어야하는 구운 돼지 고기 샐러드 롤을 즐겼습니다. 그 다음 우리는 압 연된 아이스크림으로 밤을 마쳤다. 물론 그 요리는 맛있지 만 Evan이 말한 것은 아닙니다. 그의 이야기는 모두 쥐에 관한 것입니다. 오, 당신이 궁금해하는 경우를 위해, 쥐 맛은 돼지 고기와 같다.

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롤링 아이스크림 - 사진 Merry Kuchle

캘거리의 한 어린이가 그의 삶이 달려있다면 양파를 먹지 않을 것이라는 것을 누가 알았겠습니까? 베트남의 보도에있는 작은 플라스틱 의자에 앉아있는 쥐를 먹는 것입니다. 그가 멀리 양파를 먹지 않을지라도 멀리 떨어져있는 곳으로의 여행은 아이들에게 왜 그렇게 훌륭한 지 요약합니다.

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