사진: 폴 아담스/NS관광청
비틀거나 당기지 마십시오!
내가 사과 따러 가겠다고 친구에게 말하자 그녀는 최근에 배운 비법에 대해 말했습니다. 사과를 잡고 부드럽게 뒤집습니다. 익으면 사과가 자연스럽게 줄기에서 떨어집니다. 그렇지 않은 경우 버려야 합니다. 사과를 비틀거나 당기지 마십시오. 내가 몇 년 동안 잘못하고 있다고 생각하기 위해! 수확 시즌이 다시 돌아왔습니다. 노바 스코샤의 아나폴리스 계곡에서 사과를 고르는 방법에 대한 몇 가지 유용한 정보가 있습니다.
당신이 사랑하는 과수원을 선택하십시오
추수감사절 주말에 나는 Wolfville 바로 외곽에 있는 Noggin's Corner Farm에서 새로 배운 사과 따기 기술을 시험해 보았습니다. Noggin의 가축 부족(동물원 없음)은 놀이터 장비에서 보충됩니다. 주요 과수원 외에도 타이어, 튜브, 벽돌, 건초 더미, 거미줄, 미로 및 물 펌프의 거대한 더미가 있는 광대한 놀이 공간이 있습니다. 아이들의 꿈입니다! 우리는 새로운 장소에 도전하고 싶어하지만(Aylesford에 있는 Dempsey's Corner Farm의 회전목마에 대한 격찬을 듣습니다), 매년 열리는 사과 따기 모험은 항상 우리를 Noggins로 데려가는 것 같습니다. 어디로 가야할지 모르겠다면 다음 목록을 확인하세요. 재미있는 사과 따기 장소 가족과 함께. 마음에 드는 농장을 찾으면 계속 유지하십시오. 일상은 가족에게 좋고 오래 지속되는 추억을 만들기에 좋습니다.
주말 선택
보시다시피 노바스코샤에서는 많은 사과가 XNUMX월 말까지 제철입니다. 좋아하는 품종이 있는 경우 이 편리한 그래픽을 사용하여 갈 주를 선택할 수 있습니다.
출처: http://nogginsfarm.ca/pdfs/Apple-u-pick-chart.pdf
커피 한잔
연료를 유지하는 것이 중요합니다. 맞죠? 우리는 보통 10번 출구에서 주요 고속도로를 일찍 출발하여 Wolfville을 통해 운전하고 가을 단풍과 대조되는 웅장하고 오래된 가옥에 감탄합니다. 다음을 포함하여 울프빌에는 커피를 마실 수 있는 좋은 장소가 몇 군데 있습니다. 저스트어스! 울프빌 커피 하우스, 오래된 Acadia Cinema에 보관되어 있습니다. 작년에 나는 갓 태어난 아들을 그곳으로 데려갔고, 남편은 자신이 가장 좋아하는 음반과 서점인 'Rainbow's End Books and Discs'와 'Box of Delights'를 더 아래쪽에 있는 곳에서 둘러보고 있었습니다. 다방 뒤편(예전에는 영화관 로비)에 있는 넓고 편안한 좌석 공간의 의자는 신중하고 편안한 모유 수유에 적합했습니다. 화장실은 깨끗하고 깨끗한 기저귀 교환대가 있었고 다섯 살짜리 아이가 즐길 수 있는 색칠 활동과 게임이 많이 있었습니다. 가장 중요한 것은 내가 가진 카푸치노가 강하고 뜨겁고 훌륭했습니다.
저스트어스! 오래된 Acadia Cinema에서: 아이들을 위한 많은 공간.
작물 샘플
Noggins의 가장 큰 장점 중 하나는 유모차에 대해 "문제없다"는 태도를 갖고 있다는 것입니다. 울퉁불퉁한 마차를 타고 Noggin의 과수원 지역으로 이동한 후, 제 아들(13개월)은 곧바로 뛰어내려 나무 아래 떨어진 사과를 찾아 바로 뛰어들어 샘플링을 시작했습니다. 이것이 u-pick의 아름다움입니다. 고객에게 샘플을 권합니다. 그것은 또한 사과 따기를 가족을 위한 최고의 활동 중 하나로 만드는 이유이기도 합니다. 항상 간식이 준비되어 있습니다!
목적이 있는 선택
집에 돌아왔을 때 사과를 최대한 활용할 수 있도록 무엇을 따고 있는지 아는 것이 중요합니다. 학교 급식을 비축하고 있습니까? 부드럽고 달콤한 골든 딜리셔스의 가방을 구입하십시오. 부드러움은 동일하지만 피부가 더 단단하기 때문에(즉, 멍이 덜함) 클래식 매킨토시도 훌륭한 간식이 됩니다. Cortland, Gravenstein 및 Northern Spy는 파이와 크럼블에 가장 적합합니다. 작고 둥근 "가보" 사과인 Cox Orange Pippin은 고전적이며 독특하고 달콤하며 아삭한 맛이 납니다.
당신의 친구나 이웃이 당신이 계곡에 간다는 소식을 듣고 특별한 사과 한 봉지를 요청했다면, 제 조언은 따느라 시간을 낭비하지 말라는 것입니다. 집에 오는 길에 농장 가게에 들러보세요. 비슷한 가격이 될 것이며, 이웃 사람들은 그들이 직접 고른 것이 아니라는 사실을 개의치 않을 것입니다! 차 비스킷, 퍼지 또는 갓 구운 파이도 챙기는 것을 잊지 마십시오. 어쩐지 계곡에서 구운 빵은 항상 더 맛있습니다.
서두르지 마세요. 즐거운 시간 보내세요.
우리 가족에게는 일반적으로 같은 확대 가족 그룹과 함께 같은 활동으로 돌아가는 전통이 우리가 매년 기대하는 특별한 순간을 만들었습니다. 사과 따기는 간단하고 상대적으로 스트레스가 적으며 가족 사진 촬영 기회는 매우 귀중합니다. 노긴스와 마찬가지로 아나폴리스 계곡의 대부분의 농장과 과수원에는 놀이 공간, 동물원 또는 마차 타기가 있습니다. 자녀의 연령에 따라 이러한 놀이 시간 활동의 우선 순위를 지정하고 실제 과일 따기를 두 번째로 해야 할 수도 있습니다. 그리고 왜 안되지? 그것은 모두 아이들에 관한 것입니다! 올해 어디로 가기로 결정하든 특별한 날로 만드십시오. 서두르지 말고 사진도 많이 찍고... 즐겁게 보내세요!
