터키 수프와 빅 카푸치노 : 뉴 베드 포드 분지 파머 스 마켓의 분지 카페와 비스트로

베드 퍼드 파머 스 마켓위층의 좌석 공간에서 분지 카페와 비스트로, 새소식 베드 퍼드 분지 파머 스 마켓, 9 개의 긴 그림 창을 통해 번쩍이는 베드 퍼드 분지 (Bedford basin)의 멋진 전망을 제공합니다. 배경의 즐거운 대화와 부드러운 음악으로 나는 타일과 대리석이 8 종류, 반짝이는 조명기구가 5 종류, 다양한 좌석 옵션이 인상적입니다 : 식사를위한 하드 백 카페 의자, 부드러운 라운지, 소파 대화를위한 편안한 안락 의자. 분위기는 고급 스럽지만 맛있는 수제 칠면조 국수의 마지막 몇 입을 마시면서 내 수프를 내 입으로 들어 올리려는 충동에 저항 할 수 없을 정도로 충분히 편안합니다.베드 퍼드 분지 파머 스 마켓 카페이 평일 오후 동료들은 내 나이에 관한 남자를 포함하여 랩톱, 여러 커플, 잘 행동 한 유아 한 명, 독서 안경, 화려한 스카프, 핸드백을 들고 다니는 중년 여성들을 충분히 데리고 있습니다. 그들의 아이들이 모두 자라 났음을 나타냅니다. 내 책은 그 책 클럽이야. 주말에 열차를 보러 아이들을 데려다 주었다고 상상할 수 있지만 (트랙이 바로 여기 있습니다!), 그러나 오늘은 랩톱에서 도청하고 시야를 즐기는 것뿐입니다.베드 퍼드 파머 스 마켓칠면조 수프에 뒤이어서, 나는 카푸치노와 초콜릿 칩 쿠키에 탐닉한다. 단 하나의 크기의 카푸치노가 있습니다. 인상적으로 큽니다 (3.50만으로는 상당한 금액입니다).하지만 실망스럽게도 제 초콜릿 칩 쿠키에는 단 두 개의 초콜릿 칩만 있습니다.베드 퍼드 파머 스 마켓나는 전체 식사가 깨끗한 식기류와 함께 두꺼운 흰색 도자기에 신속히 제공되기 때문에 분지 카페와 비스트로의 초콜릿 칩스가 부족한 것을 용서합니다. 커피 컵은 접시 (작은 접시)에 찻 숟가락과 미끄러짐을 멈추고 똑똑 떨어지는 냅킨. 중국 컵 요청 이후, 받침 접시 너의 컵 아래서 - 그리고 하나님은 금 하시며, 진짜 스푼- 내가 너무 흥분하는 것에 익숙한 스타 벅스 바리 스타의 제기 된 눈썹 (또는 지나치게 피어싱 된 눈썹)을 너무 자주 만난다. 분지 카페와 비스트로 정교한 유럽 서비스.베드 퍼드 분지 파머 스 마켓아래층에있는 농민 시장의 농산물은 농부 Clem 's의 농산물과 매우 유사하지만, 유럽 상품의 일부가 늘어나고 있습니다 : 타히니 (tahini)의 큰 욕조, 그리스 산 올리브 오일 행, 거대한 톨 메이드 주석 . 최근에 새로운 시장을 방문한 그리스 친구와상의 한 결과 그리스 음식의 선택은 핼리팩스 기준에 의해 매우 광범위하다고 말했다. 그녀의 가족은 본토 출신이고, 그녀는 제품을 사용하여 소유자가 Crete 출신이라고 판단합니다. 나는 결코 크레타 섬에 가본 적이 없지만 한때 산토 리니에 있었고, 오늘 베드포드 분지의 색깔이에게 해의 색깔과 실제로 비슷하다는 것을 알게됩니다. 그리스어 파란색.베드 퍼드 분지 파머 스 마켓 그리스 제품마켓의 고기 섹션에서는 Cogmagun 가금류, 쇠고기, 양고기 및 돼지 고기의 제한된 선택 Withrow의 농장 시장. 정육점 인 라이언 (Ryan)은 내가 보통 식료품 가게 고객이기 때문에 가격 책정에 대해 설명합니다. (솔직히 말해서, 판매 될 때만 닭고기를 사드립니다.) 자유 범위의 닭고기는 식료품 점에서 얻을 수있는 가격의 두 배가 될 것입니다 (그러나 그만한 가치가 있습니다). 그러나 다른 육류의 경우에는 가격이 경쟁력이 있습니다. 사실, 그는 나에게 도전을 안겨주고있다 : 식료품 가게에서 저가의 양고기, 쇠고기 또는 돼지 고기를 구할 수 있다면 그는 나에게 거래를 줄 것이다!베드포드 노바 스코샤 정육점내가 찾은 또 다른 거래는 덩어리 당 단지 $ 1.00에 대한 하루 (?) 빵 바구니이다. 이제 그만한 가치가 있습니다!
싼 빵새로운 Bedford Market에 대한 유일한 비판은 주차이지만, Farmer Clem 's 시대와 마찬가지로 여전히 충분하지만 약간 까다 롭습니다. 그러나 증기 기관차와 뒷뜰에있는 프론트 로더로 판단 할 때, 시장은 여분의 뒷 주차장을 만들고있다. 아니면 그것은 야외 좌석 공간 일 것입니다 ... 놀라운 일이 될 것입니다.베드 퍼드 분지 카페 및 비스트로비스트로의 분위기는 매우 소중합니다. 내가 가볍게 두들기면서 사진을 찍을 때, 나는 친구가된다. 북 클럽의 한 여성이 나에게 그룹 사진을 찍으라고 요청합니다. 한 남자, 나의 나이, 행복하게 wifi 비밀 번호를 공유하고, 나는 내가 음식을 주문했을 때 잊어 버렸다. 내 방문이 끝날 무렵, 어머니와 십대 딸이 도착하여 한 사람의 자리를 차지하게됩니다. 그들은 나를 본 사진의 사진을 찍었습니다. "여기서 놀랍지 않니?"엄마는 이렇게 호소합니다. "나는이 같은 다른 곳을 모른다. 나는 그것이 다음 큰 일이 될 것이라고 생각한다. " 나는 그녀와 전심으로 동의한다.

당신이 당신의 서점 클럽, 당신의 가족과 함께 하든지, 분지 카페와 비스트로 뉴 베드 포드 분지 파머 스 마켓 (New Bedford Basin Farmers Market)은 더 큰 핼리팩스 카페 장면에 환영받을만한 곳이며 꼭 방문할만한 가치가 있습니다!

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  1. 1월 26, 2017
    • 1월 26, 2017

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