ਮੇਰਾ ਬੇਟਾ ਇਸ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨੂੰ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਇਹ ਟੈਕੋ ਫਾਰਮੈਟ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਦਿਲੋਂ ਪ੍ਰਵਾਨ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਕੈਂਪਿੰਗ ਕਰਨ ਗਏ ਸੀ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਉੱਥੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੂੰਹ ਬੈਠੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਵੇਰ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕੂਕਦੇ ਹੋਏ ਬੈਠ ਗਏ। ਇਹ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਕੋਰੀਜ਼ੋ ਸੌਸੇਜ ਨਾਲ ਰਗੜ ਕੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਦੇ ਛਿੜਕਾਅ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਕੁਝ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਸਾਲਸਾ ਵਰਡੇ ਦੇ ਛਿੜਕਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੀ। ਇਹ ਸਾਡੇ ਲਈ ਸਵਰਗੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਗੰਧ ਸੀ ਉਹ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੁਸ਼ ਸਨ! ਇਹ ਇੰਨਾ ਸਾਦਾ, ਇੰਨਾ ਸੁਆਦੀ, ਬਣਾਉਣਾ ਇੰਨਾ ਆਸਾਨ ਸੀ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਰੈਸਿਪੀ ਦੀ ਲੋੜ ਵੀ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ! ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ!
ਇਸ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਪੁਰਾਣੇ ਬਲੌਗਸਫੀਅਰ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇਖਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਕਿ ਇੱਥੇ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੈਂਪਿੰਗ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਲੂਕ ਕੀ ਹਨ। ਇੱਥੇ 6 ਸਟੈਂਡ ਆਊਟ ਹਨ। ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਤੋਂ ਥੋੜੇ ਬਾਹਰ ਹਨ ਪਰ ਦੂਸਰੇ ਕਲਾਸਿਕ 'ਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ। ਉਹ ਸਾਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਕਰਸ਼ਕ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।
ਗ੍ਰਿਲਡ ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ ਕਸਰੋਲ
ਫੋਟੋ ਸ਼ਿਸ਼ਟਤਾ Merry About Town
ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਬੇਕ ਨਾਸ਼ਤਾ ਹੈ ਕਸਬੇ ਬਾਰੇ ਖੁਸ਼ੀ. ਮੈਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਲਈ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮੈਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹੈਸ਼ ਬ੍ਰਾਊਨ ਦੀ ਬੋਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਆਪਣੇ ਆਪ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਯਾਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਪਰ ਕੈਂਪਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਲੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਬੇਕਨ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਗ੍ਰਿਲਡ ਪਰੋਗੀਜ਼
ਜੂਲੀ ਨਾਲ ਡਿਨਰ ਦੀ ਫੋਟੋ ਸ਼ਿਸ਼ਟਤਾ
ਹੁਣ ਬੇਕਨ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਜੇਤੂ ਹੈ (ਉਸ ਔਰਤ ਜੋ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ ਉਸ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ…) ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਜੂਲੀ ਨਾਲ ਡਿਨਰ ਵਾਧੂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨਮੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀਆਂ ਜਾਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਈਆਂ ਪਰੋਘੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬੈਗ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਲਪੇਟਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਾ ਹੋਵੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰੋ।
ਗਰਿੱਲ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ:
ਹਾਂ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਥੀਮ ਨੂੰ ਸਮਝ ਰਿਹਾ/ਰਹੀ ਹਾਂ ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਜਿਸਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਹ ਕੈਂਪਿੰਗ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ। ਇਹ ਫੁਆਇਲ ਲਪੇਟੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੜਕ ਕਿਨਾਰੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਸਟੈਂਡਾਂ 'ਤੇ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ।
BBQ ਸੂਰ ਅਤੇ ਐਪਲ ਕਬੋਬਸ
ਸਾਡੇ ਘਰ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡੰਡੇ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾ ਲੈਣਗੇ। ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸਵੀਕਾਰ ਨਾ ਕਰੋ। ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਈ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਫੋਟੋ ਤੋਂ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸਦੀ ਬਹੁਤ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਪਰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਔਨਲਾਈਨ ਟਰੈਕ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਸੀ MarthaStewart.com. ਇਹ ਇਕ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਕੈਂਪ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਜਲਦੀ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਲਈ ਘਰ ਵਿਚ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ।
ਇੱਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਕੋਨ ਵਿੱਚ S'mores
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਗਰਮ ਗੂਈ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਇਹ ਸੁਆਦ ਕਿੰਨਾ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ? ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਕੋਨ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰਨਾ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ! ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਲੈ ਜਾਵਾਂਗਾ ਅਤੇ ਕਹਾਂਗਾ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਵੈਫਲ ਕੋਨ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਹੋਣਗੇ.
S'mores ਲਈ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ:
- ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਰੈਕਰ 'ਤੇ ਨਿਊਟੇਲਾ ਫੈਲਾਓ।
- ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੁਕੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਪਲੇਨ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੈਰਾਮਿਲਕ ਬਾਰ ਅਜ਼ਮਾਓ। (ਮੈਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜੀਉਂਦਾ ਨਹੀਂ ਸੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੈਂ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ…)
ਮੈਪਲ ਵਿਸਕੀ (ਜਾਂ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ) ਨਾਲ ਕੇਲੇ ਦੀਆਂ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ
ਸਾਡਾ ਇੱਕ ਦੋਸਤ ਹੈ ਜੋ ਮਲਟੀਪਲ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਅਜੀਬ ਡਰਿੰਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਦਨਾਮ ਹੈ (ਹਾਂ, ਬਦਨਾਮ ਹੀ ਨਹੀਂ)। ਉਹ ਆਪਣੀ ਨਵੀਨਤਮ ਦਵਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਕੂਲਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਾਰਟੀ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ ਜਿਸਦਾ ਉਹ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਮੂਹ 'ਤੇ ਟੈਸਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਗੁਇਨੀਆ ਸੂਰ ਦੋਸਤ ਇੱਕ ਦਿਨ ਜਦੋਂ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ, ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੇ ਮੈਪਲ ਲੀਫ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਠੰਡੀ ਬੋਤਲ ਦੇਖੀ (ਇਹ ਮੈਪਲ ਫਲੇਵਰਡ ਰਾਈ ਵਿਸਕੀ ਸੀ) ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਉਸਦੇ ਦਸਤਖਤ ਵਾਲੇ ਡਰਿੰਕ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਸਕਰਣ ਵਰਤਣ ਲਈ ਖਰੀਦਿਆ, "ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਸਮਾਨਤਾ ਭੁਗਤਾਨ। 2.5” ਜੋ ਕਿ ਰਾਈ ਦੇ ਡ੍ਰੌਪ ਸ਼ਾਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਹਨੀ ਬ੍ਰਾਊਨ ਬੀਅਰ ਦਾ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਬੁਰਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ...
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਜਨੂੰਨ ਨਾ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤ ਨੇ ਸਾਡੀ ਕੇਲੇ ਦੀਆਂ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਕਿਉਂਕਿ ਅਲਕੋਹਲ ਇੱਕ ਬੇਹੋਸ਼ ਪਰ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਛੱਡ ਕੇ ਸੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਤੋਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਮਾਡਰਨ ਪੇਰੈਂਟ ਮੈਸੀ ਕਿਡਜ਼ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੇਲੇ ਦੀਆਂ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਆਂ ਪਰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਤਬਦੀਲੀ ਨਾਲ: ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ 4 ਕੇਲੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਛੋਟੇ ਟੀਨ ਦੇ ਡੱਬੇ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕੇਕ ਪੈਨ) ਮਿਲੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਮੈਪਲ ਵਿਸਕੀ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਇੱਕ ਸੋਟੀ 'ਤੇ ਜਾਂ ਫੋਇਲ ਪੈਕੇਟ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੈਂਪਿੰਗ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਾੜ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕਲਾ ਦੀ ਕਲਾ, ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਨਾਮ ਵਾਲਾ ਬਲੌਗ, ਫੋਲਡਿੰਗ, ਫੋਇਲ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਦੱਸੇ ਗਏ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਲਈ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਸੁਝਾਅ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਖਾਣਾ!
