ਯਾਤਰਾ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਇਕੱਠ ਦੋਵੇਂ ਇਸ ਸਾਲ ਪ੍ਰਤੀਬੰਧਿਤ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਕਰਨੀਆਂ। ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਦੂਜਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਉਸ ਵੱਡੇ, ਰਵਾਇਤੀ ਤਿਉਹਾਰ ਨੂੰ ਗੁਆਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ। ਤਾਂ, ਇਸ ਸਾਲ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਬਾਰੇ ਕਿਵੇਂ? ਮੇਜ਼ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਘੱਟ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਟਰਕੀ ਦੀ ਘੱਟ ਲੋੜ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਲਿਆ ਸੀ (ਲਗਭਗ 2019), ਕਿਉਂ ਨਾ ਤ੍ਰਿਨੀਦਾਦ ਦੇ ਟਾਪੂ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ?
ਏ ਹੁਣ ਕੀ?
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਵਾਦ ਹੈ ਵਾਧਾ 'ਤੇ ਅਤੇ ਇਹ ਦੇਖਣਾ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕਿਉਂ। ਲੋਕ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਹ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ/ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਬਿਹਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਯਾਤਰਾ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਟੋਫੂ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਵਿਚਾਰਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਹਨ) ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਸੰਵੇਦਨਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਯਾਤਰਾ 'ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ! ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖਤਮ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਇੱਕ ਸਾਲ ਲਈ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਹੈ।
ਤ੍ਰਿਨੀਦਾਦ ਕਿਉਂ?
ਆਓ ਇਸਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰੀਏ, ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਆਪਣੀਆਂ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਛੁੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ! ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਯਾਤਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਸ ਦੇਸ਼ ਦਾ ਭੋਜਨ ਸਭ ਤੋਂ ਨੇੜੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉੱਥੇ ਜਾਣ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਨਾ ਸਿਰਫ ਹੈ ਤ੍ਰਿਨੀਦਾਦ ਇੱਕ ਗਰਮ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੀ ਮੰਜ਼ਿਲ, ਪਰ ਤ੍ਰਿਨੀਦਾਦ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ, ਸਿਹਤਮੰਦ, ਸਰੋਤ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਆਸਾਨ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲਾਂ ਨੂੰ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਓ। ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸੁਆਦ ਦੀ ਕਮੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਚਮਕ ਅਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ ਜੋ ਇਹ ਭੋਜਨ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ।
ਮੇਨੂ ਤੇ ਕੀ ਹੈ?
ਮੁੱਖ: ਕਰੀ ਚੰਨਾ
ਤੁਸੀਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਆਪਣਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਕਰੀ ਚੰਨਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤ੍ਰਿਨੀਦਾਡੀਅਨ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਫਿੱਟ ਸੰਸਕਰਣ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ.
ਪਾਸੇ: ਤ੍ਰਿਨੀਦਾਦ ਹਰੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਸਾਦੇ ਚੌਲ, ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਪਾਲਕ
ਕਿਉਂਕਿ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਭੋਜਨ ਅਕਸਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਬੋਲਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪੱਖ ਵਧੇਰੇ ਸਹਿਯੋਗੀ ਖਿਡਾਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਾਦੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ ਕੜ੍ਹੀ ਵਿੱਚੋਂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਹਰੇਕ ਦੰਦੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਦਾ ਵਿਸਫੋਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੱਚੇ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਇੱਕ ਠੰਡਾ, ਕਰੰਚੀ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਜੋੜਦੇ ਹਨ। ਸਟੀਮਡ ਪਾਲਕ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੀ ਉਮਾਮੀ ਨੂੰ ਲੱਭਦੇ ਹੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤ੍ਰਿਨੀਦਾਦ ਹਰੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ (ਤ੍ਰਿਨੀਦਾਦ ਦੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼। ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ 'ਤੇ ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!)
ਮਿਠਆਈ: ਪਾਮੀ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ (ਠੀਕ ਹੈ…ਚੰਗੇ ਕਰੀਮ ਜੇ ਅਸੀਂ ਸਿਆਸੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਹੀ ਹਾਂ!)
ਪਾਮੀ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੇਲੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮੀਲ, ਨਾਰੀਅਲ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। Trini Cooking With Natasha, ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਜੋ ਯੂਟਿਊਬ ਅਤੇ Facebook ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਤ੍ਰਿਨੀਦਾਦ ਅਤੇ ਟੋਬੈਗੋ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਲੈ ਕੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਹ ਵੀਡੀਓ. ਕੇਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ? ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ! ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਭਾਫ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ, ਉਰਫ਼ ਚੰਗੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸਕੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਾਓ। ਇਸ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਕੋਕੋਨਟ ਬਲਿਸ ਦੋ ਵਧੀਆ ਕਰੀਮ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੀਅਲ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਸੁਪਰਸਟੋਰ 'ਤੇ ਮਿਲਣਗੇ।
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਰੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ!
ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਥੇ 'ਤੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮਨੋਰੰਜਨ ਕੈਨੇਡਾ ਜਾਣੋ ਕਿ ਇਸ ਸਾਲ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗੀ ਅਤੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੇਗੀ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਪਣੀਆਂ ਸਾਲਾਨਾ ਬੀਚ ਛੁੱਟੀਆਂ ਗੁਆ ਰਹੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਖੁਸ਼ੀ ਲਿਆਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਸ ਦਸੰਬਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੇਗਾ। ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ੁਭਕਾਮਨਾਵਾਂ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ - ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ - ਕ੍ਰਿਸਮਸ।
