ਕੋਵਿਡ-19 ਸੰਕਟ ਨੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਦੁਨੀਆ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਕੈਲਗਰੀ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਲਈ ਮੁਸੀਬਤਾਂ ਦਾ ਤੂਫ਼ਾਨ ਲਿਆਇਆ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਹੁਣ ਬਚਾਅ ਲਈ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਹਨ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਲਬਰਟਾ ਸਰਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਅਸਥਾਈ "ਰੀ-ਐਂਟਰੀ" ਉਪਾਵਾਂ ਦੀ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਫੈਮਿਲੀ ਫਨ ਕੈਲਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਕੁਝ ਸਥਾਨਕ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੰਟਰਵਿਊ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੇਗਾ। ਆਓ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਜਾਣੀਏ! ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ YYC ਸਮਾਲ ਬਿਜ਼ਨਸ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਤੁਹਾਡੀ ਨਵੀਂ ਮਨਪਸੰਦ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਸੋਲਸਟਿਸ ਬੇਰੀ ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਰਿਕ ਗੇਲੋਵਿਟਜ਼ ਨਾਲ। ਅਸੀਂ ਭੁਗਤਾਨ ਕੀਤਾ ਏ ਪਿਛਲੀ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖੇਤ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰੋ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਸਸਕੈਟੂਨ ਲਈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਾਲ ਵਾਪਸ ਜਾਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਫਾਰਮ ਵੱਲ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੈਲਗਰੀ ਖੇਤਰ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਲਸਟਾਈਸ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕੌੜਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪਕਾਉਣਗੇ ਲਈ ਤੁਸੀਂ!
ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਬਾਰੇ ਦੱਸੋ:
ਸੋਲਸਟਿਸ ਬੇਰੀ ਫਾਰਮ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਮਲਕੀਅਤ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਫਾਰਮ ਹੈ ਜੋ ਕਿ 1994 ਤੋਂ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਕੈਲਗਰੀ ਦੇ ਦੋ ਕੰਪਿਊਟਰ ਗੀਕਾਂ, ਰਿਕ ਅਤੇ ਮਾਰਸ਼ਾ ਗੇਲੋਵਿਟਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਪੂਰਵ ਤਜਰਬਾ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਅਸੀਂ ਨਿਰਯਾਤ ਬਾਜ਼ਾਰ ਲਈ ਪਰਾਗ ਉਗਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਜਿੱਥੇ ਸਾਡੇ ਪਰਾਗ ਅਬੂ ਧਾਬੀ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨੀ ਡੇਅਰੀ ਗਾਵਾਂ ਅਤੇ ਰੇਸਿੰਗ ਊਠਾਂ ਨੂੰ ਚਰਾਉਣ ਗਿਆ ਸੀ। ਸਾਡੇ ਕੋਲ 100 ਭੇਡਾਂ ਦੇ ਸਿਰ ਵੀ ਸਨ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਸ ਸਮੇਂ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਪਾਲ ਰਹੇ ਸੀ।
ਜਦੋਂ 2000 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਪਰਾਗ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਪਰਾਗ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਊਰਜਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਫਲ, ਸਸਕੈਟੂਨ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮੁੜ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ! ਅਸੀਂ 2003 ਵਿੱਚ ਆਪਣੀਆਂ ਪਹਿਲੀਆਂ ਝਾੜੀਆਂ ਲਗਾਈਆਂ ਸਨ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਹੁਣ ਤੱਕ ਬਾਗ ਨੂੰ 40 ਏਕੜ ਤੱਕ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। 3 ਏਕੜ ਬਾਗ ਯੂ-ਪਿਕ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਾਡਾ ਵਪਾਰਕ ਵਾਢੀ ਖੇਤਰ ਹੈ। ਸਸਕੈਟੂਨ ਬੇਰੀਆਂ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਅਸੀਂ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਸਾਡਾ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਉਤਪਾਦ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਸਸਕੈਟੂਨ ਬੇਰੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਤਾਜ਼ਾ ਸੀਜ਼ਨ ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਵੇਚਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਖੁਦ ਉਗਾਉਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਸੀਂ ਜੈਮ, ਜੈਲੀ, ਸ਼ਰਬਤ, ਜੂਸ, ਵਿਨੈਗਰੇਟ, ਬਾਰਬੀਕਿਊ ਸਾਸ, ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਟੌਪਿੰਗ ਵਰਗੇ ਮੁੱਲ-ਵਰਧਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲਾਈਨ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਯੂ-ਪਿਕ ਜੁਲਾਈ (ਮੌਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਦੇ ਤੀਜੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਅੰਤ ਦੇ ਆਸ-ਪਾਸ ਜਨਤਾ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਮੌਜੂਦਾ ਫਸਲੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਲਈ ਸਸਕੈਟੂਨ ਹੌਟਲਾਈਨ (403-946-4759) 'ਤੇ ਕਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਸਾਡੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। www.solsticeberryfarm.com. ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੀ ਪਾਲਣਾ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਫੇਸਬੁੱਕ, ਟਵਿੱਟਰ, or Instagram ਯੂ-ਪਿਕ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਜ਼ਾਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮਾਗਮਾਂ ਬਾਰੇ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਦੇਖਾਂਗੇ।
ਅਸੀਂ ਕ੍ਰੇਮੋਨਾ ਤੋਂ 8 ਕਿਲੋਮੀਟਰ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਂ ਉੱਡਦਾ ਹੈ) SE 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ NW ਕੈਲਗਰੀ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੋਫੁੱਟ ਤੋਂ ਸਿਰਫ 35-ਮਿੰਟ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਹੈ। ਸਾਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਵਾਲਾ ਨਕਸ਼ਾ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਾਲ, ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਮੇਰੀ ਪਤਨੀ ਅਤੇ ਮੈਂ (ਉਰਫ਼ ਮਾਂ ਅਤੇ ਪੌਪ) ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ 3-4 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਕੁਝ ਸਥਾਨਕ ਸਟਾਫ ਨੂੰ ਨਿਯੁਕਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸੇ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਦੋਵੇਂ ਇਹ ਸਭ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ 'ਤੇ ਉੱਤਮ ਹੋ?
ਅਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਸਕੈਟੂਨ ਬੇਰੀਆਂ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ! ਲੋਕ ਸਾਨੂੰ ਪੁੱਛਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਅਸੀਂ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਫਲ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਮਾਣ ਨਾਲ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਨਹੀਂ! ਅਸੀਂ ਆਉਣ-ਜਾਣ ਤੋਂ ਹੀ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਸੀ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਰੱਖਾਂਗੇ। ਅਸੀਂ ਸਸਕੈਟੂਨ ਬੇਰੀਆਂ ਬਾਰੇ ਭਾਵੁਕ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸੁਪਰਫਰੂਟ ਨੂੰ ਸਾਰਿਆਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵੱਡੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਇੱਕ ਫਲ 'ਤੇ ਸਾਡਾ ਧਿਆਨ ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਿੱਠੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਸਸਕੈਟੂਨ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਊਰਜਾ, ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਉੱਦਮ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਕੀ ਸੀ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣਾ ਪਹਿਲਾ ਵਿਚਾਰ ਕਿੱਥੋਂ ਮਿਲਿਆ?
ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਵਧ ਰਹੀ ਪਰਾਗ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਸੀ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਫਸਲ ਉਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ। ਮੈਨੂੰ ਸਸਕੈਟੂਨ ਵਧਣ ਦੇ ਮੂਲ ਵਿਚਾਰ ਲਈ ਆਪਣੀ ਪਤਨੀ ਮਾਰਸ਼ਾ ਨੂੰ ਸਿਹਰਾ ਦੇਣਾ ਪਵੇਗਾ। ਸਾਡੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਝਾੜੀਆਂ ਸਨ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਝਾੜੀਆਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਹੀ ਪਸੰਦ ਆਉਂਦੀਆਂ ਸਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਸਨੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਸਕੈਟੂਨ ਝਾੜੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਝੁੰਡ ਲਗਾ ਦੇਈਏ। ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਏਕੜ ਸੋਚ ਰਹੀ ਸੀ। ਇਹ ਮੈਂ ਹੀ ਸੀ ਜਿਸਨੇ ਕਿਹਾ, "ਨਹੀਂ, ਆਓ ਸਾਰੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਸਸਕੈਟੂਨ ਵਿੱਚ ਲਗਾ ਦੇਈਏ।" ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਆਮ ਆਦਮੀ ਦੀ "ਵੱਡੀ ਜਾਓ ਜਾਂ ਘਰ ਜਾਓ" ਮਾਨਸਿਕਤਾ। . . 😉
ਵੈਸੇ ਵੀ, ਕੁਝ ਗੰਭੀਰ ਗੱਲਬਾਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ 40 ਏਕੜ ਵਿੱਚ ਸੈਟਲ ਹੋ ਗਏ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਵਧ ਰਹੇ ਸਸਕੈਟੂਨ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਗਏ। ਮਾਰਸ਼ਾ ਫਿਰ ਬਾਗਬਾਨੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਲੈਣ ਲਈ ਓਲਡਜ਼ ਕਾਲਜ ਗਈ। ਉਸਨੇ ਸੋਚਿਆ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਵਿਗਿਆਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝਦੇ ਹਾਂ.
ਤੁਹਾਡਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਪਛਤਾਵਾ ਕੀ ਰਿਹਾ ਹੈ? ਤੁਹਾਡਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਮਾਣ ਜਾਂ ਸਫਲਤਾ?
ਸਾਡਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਅਫਸੋਸ ਇਸ ਉੱਦਮ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਕਰਨਾ ਸੀ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਸੀ! ਫਸਲ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ, ਇਸ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਨ, ਫਲਾਂ ਦੀ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਛਾਂਟੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਪਰ, ਜੈਮ, ਪਕੌੜੇ, ਸ਼ਰਬਤ, ਜੂਸ ਆਦਿ ਵਰਗੇ ਮੁੱਲ-ਵਰਧਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਲਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਜਿੰਨੀ ਮਿਹਨਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ। ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਦਾ! ਬਹੁਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਉਸ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਬੈਗ ਜਾਂ ਜੈਮ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਉਹ ਸਾਡੇ ਤੋਂ ਖਰੀਦਣ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਰ ਸਾਲ ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ, ਅਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਅਤੇ ਮਾਣ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਸਸਕੈਟੂਨ ਬੇਰੀਆਂ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੇ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਬਹੁਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਅਹਿਸਾਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਸਸਕੈਟੂਨ ਬੇਰੀਆਂ ਬਲੂਬੈਰੀ ਨਾਲੋਂ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਹਨ। ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਗਾਹਕਾਂ ਤੋਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਫੀਡਬੈਕ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਸਾਡੇ ਜੈਮ, ਪਕੌੜੇ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਕਿੰਨਾ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਤਾਰੀਫ਼ਾਂ ਇਸ ਸਭ ਨੂੰ ਸਾਰਥਕ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਆਮ ਦਿਨ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਲੱਗੇਗਾ? ਹੁਣ ਬਾਰੇ ਕੀ?
ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਪੁੱਛਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਂਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲ ਲਈ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੁਝ ਮੁੱਲ-ਵਰਧਿਤ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਬਸੰਤ (ਜੋ ਕਿ ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ) ਛਾਂਟਣ, ਖਾਦ ਪਾਉਣ, ਘਾਹ ਕੱਟਣ, ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਠੀਕ ਕਰਨ, ਟਰੈਕਟਰਾਂ 'ਤੇ ਤੇਲ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਾਨ ਮੰਡੀਆਂ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ। ਵਾਢੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪਾਗਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਰੀ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਉਤਾਰਨ, ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਛਾਂਟਣ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ 3-4 ਹਫ਼ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਾਂ ਤਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਸਕੀਏ। ਵਾਢੀ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਾਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਪਰ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੱਕ ਸਾਡੀਆਂ ਕਿਸਾਨ ਮੰਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਤੱਕ ਵਿਅਸਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਲਈ ਸਾਰੀ ਗੱਲ ਦੁਹਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਵਾਹ!
ਤੁਸੀਂ ਕੋਵਿਡ-19 ਸੰਕਟ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਢਲ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਭਾਈਚਾਰਾ ਤੁਹਾਡੀ ਕਿਵੇਂ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਕੋਵਿਡ -19 ਨੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਡਿਗਰੀਆਂ ਤੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਸ਼ੁਕਰ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵੀ ਬੀਮਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਲੀਆ ਕਿਸਾਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਲਗਰੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਆਸ-ਪਾਸ ਕਈ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨਾ ਪਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਦੇਖਣਾ ਪਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸਾਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ, ਸਟੋਰਾਂ ਆਦਿ ਦੇ ਸੰਚਾਲਨ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ AHS ਨੇ ਕੀ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਸੀ। ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾ ਦਾ ਸੌਦਾ।
ਪਰ ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਜੂਨ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਵਧੇ, ਫੈਸਲੇ ਲਏ ਗਏ ਅਤੇ ਰਸਤਾ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਗਿਆ। ਰੱਬ ਦਾ ਸ਼ੁਕਰ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਮੰਡੀਆਂ ਅੱਗੇ ਵਧਣਗੀਆਂ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਮੰਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਥੋੜੇ ਵੱਖਰੇ ਨਿਯਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਸਾਨੂੰ ਨਵੇਂ ਨਿਯਮਾਂ ਅਤੇ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਟੈਂਟ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨਾ ਪਿਆ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੈਂਡ ਸੈਨੀਟਾਈਜ਼ਰ, ਵਾਈਪਸ ਅਤੇ ਫੇਸ ਮਾਸਕ। ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਸਦਾ ਇਹ ਵੀ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਫਿਲਹਾਲ ਸਾਡੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਵਾਂਗੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਚਮਕਦਾਰ ਪਾਸੇ, ਅਸੀਂ ਆਪਣਾ ਪਹਿਲਾ ਬਾਜ਼ਾਰ 4 ਜੂਨ ਨੂੰ ਕਰਾਸਫੀਲਡ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ!
ਸਾਰੇ ਕਿਸਾਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਖੁਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹਾਂ, ਸਥਾਨਕ ਭਾਈਚਾਰੇ ਦੇ ਸਮਰਥਨ ਦੀ ਬਹੁਤ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਨਗੇ। ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਖਰੀਦਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤਾ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਥਾਨਕ ਫਾਰਮ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਕਿਸਾਨ ਆਪਣੇ ਖੇਤਾਂ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਸਥਾਨਕ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਤੋਂ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਖਰੀਦ ਕੇ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਸੰਕਟ ਦੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਵੈਸੇ, ਸਾਡੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਉਡੀਕੀ ਜਾ ਰਹੀ ਨਵੀਂ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਜਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹਾਂ! ਨਵੀਂ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਸਾਡੇ ਬਾਰੇ ਨਵੀਂ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਔਨਲਾਈਨ ਸਟੋਰ ਵੀ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁਫਤ ਕਰਬਸਾਈਡ ਪਿਕਅੱਪ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਾਂਗੇ ਜਾਂ ਇਸ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਡਿਲੀਵਰੀ ਕਰਾਂਗੇ। ਕੈਲਗਰੀ। ਵੇਖਦੇ ਰਹੇ! ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਵੀਂ ਸਾਈਟ ਲਾਂਚ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਧੰਨਵਾਦ, ਰਿਕ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਬਾਰੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਦੱਸਣ ਲਈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਸ਼ੁਭਕਾਮਨਾਵਾਂ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਤੁਸੀਂ ਸੋਲਸਟਿਸ ਬੇਰੀ ਫਾਰਮ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਥੇ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਫੇਸਬੁੱਕ, ਟਵਿੱਟਰ, or Instagram.
YYC ਸਮਾਲ ਬਿਜ਼ਨਸ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮਨੋਰੰਜਨ ਕੈਲਗਰੀ ਲੜੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਅਤੇ ਉਤਸੁਕਤਾ ਲਈ ਸੰਪਾਦਕ ਦੇ ਵਿਵੇਕ 'ਤੇ ਚੁਣੇ ਗਏ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਬੇਤਰਤੀਬ ਚੋਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੇਗੀ।
ਕੋਵਿਡ-19 ਸੰਕਟ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵਿਅਸਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਸੁਝਾਅ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ? ਸਾਡੇ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ, ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਲੱਭੋ ਇਥੇ!
