"ਸਸਕੈਟੂਨ ਉਗ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਦਿਨ!" ਮੇਰੀ ਧੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰੀ ਕਿਤਾਬ ਦਾ ਇੱਕ ਹਵਾਲਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੋ ਉਸਨੇ ਪ੍ਰੈਰੀ ਬੇਰੀ ਫਾਰਮ ਵਿਖੇ ਸਾਡੀ ਦੁਪਹਿਰ ਨੂੰ ਬਾਰ ਬਾਰ ਦੁਹਰਾਇਆ। ਉਸਨੂੰ ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਜ਼ਿਪ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਸੀ, ਇੱਕ ਦਰੱਖਤ 'ਤੇ ਰੁਕ ਕੇ ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਉਸਨੇ ਅਚਾਨਕ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਪੌਦੇ ਵੱਲ ਦੌੜਨਾ ਹੈ। ਉਸਦੀ ਜੁੜਵਾਂ ਭੈਣ ਨੇ ਵਧੇਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਪਹੁੰਚ ਅਪਣਾਈ। ਉਹ ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੀ ਚੁਣੀ ਹੋਈ ਹਰ ਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ, ਪੁੱਛਦੀ "ਕੀ ਇਹ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਮੰਮੀ?"
ਪ੍ਰੇਰੀ ਬੇਰੀ ਫਾਰਮ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਜੀਵਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪਿਆਰਾ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦੂਰੀ ਹੈ। ਹਾਈਵੇਅ 14 'ਤੇ ਹੇਨਡੇ ਤੋਂ ਉਤਰੋ, ਅਤੇ ਪੂਰਬ ਵੱਲ ਜਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਰੇਂਜ ਰੋਡ 213 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਹਾਈਵੇ ਤੋਂ ਫਾਰਮ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੁਆਰ ਪਹਿਲਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ, ਉਸ ਮੁੱਖ ਡਰੈਗ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ। ਬੌਬ ਅਤੇ ਲੂ ਆਪਰੇਸ਼ਨ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਾਇਦਾਦ 'ਤੇ ਵੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। (ਸੱਚਮੁੱਚ ਇੱਕ ਮਾਂ ਅਤੇ ਪੌਪ ਓਪਰੇਸ਼ਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਦਾਦੀ ਅਤੇ ਦਾਦਾ ਜੀ ਦਾ ਆਪ੍ਰੇਸ਼ਨ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ!) ਖੇਤੀ ਕਰਨਾ ਬੌਬ ਦਾ ਰਿਟਾਇਰਮੈਂਟ ਦਾ ਸੁਪਨਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਉਹ ਸਸਕੈਟੂਨ ਵਿੱਚ ਸੈਟਲ ਹੋ ਗਿਆ। ਉਸਨੇ ਇੱਕ ਦਹਾਕੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੇ ਸਨ, ਅਤੇ ਅੱਜ 7,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਰੁੱਖ ਹਨ। ਉਹ ਹੋਰ ਫਲਾਂ - ਚੈਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ, ਹੈਸਕੈਪਸ, ਅਤੇ ਪਲੱਮ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਮੈਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛਿਆ, ਪਰ ਬੌਬ ਨੇ ਆਪਣਾ ਸਿਰ ਹਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਕਿਹਾ, "ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਾਲ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ - ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੰਮ!"
Lou ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਜਾਇਦਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਦੌਰਾ ਦਿੱਤਾ. ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਸੀ ਅਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਮਾਣ ਦਾ ਸਰੋਤ ਸੀ। ਉਹ ਸਾਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਰਟੀ 'ਤੇ ਡੇਅ ਕੈਂਪਗ੍ਰਾਉਂਡ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਲੈ ਗਈ - ਇੱਕ ਫਾਇਰਪਿਟ ਅਤੇ ਆਉਟਹਾਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਲੀਅਰਿੰਗ ਅਤੇ ਹਰ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਫੈਲੇ ਹੋਏ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਮਾਰਗ। ਲੂ, ਇੱਕ ਸਾਥੀ ਦੌੜਾਕ, ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਉਸ ਦੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੌੜਾਂ 'ਤੇ ਉਹ ਆਪਣੇ ਕਈ ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਦੇ ਮਾਰਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਨਵੇਂ ਰੂਟ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੀ ਹੈ।
ਬੌਬ ਅਤੇ ਲੂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਸਪੇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਪਨੇ ਹਨ - ਬੌਬ ਇੱਕ ਰਿਆਇਤ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਘੋੜਾ ਵੈਗਨ ਹੈ ਜੋ ਉਹ ਸਾਹਮਣੇ ਵਾਲੇ ਗੇਟਾਂ ਲਈ ਬਹਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਟੀਚਾ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮੁੱਖ ਫਸਲ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਫੈਲਾਉਣਾ ਹੈ: ਸੁਆਦੀ, ਗੈਰ-ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਜੈਵਿਕ ਸਸਕੈਟੂਨ। "ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੈਰੀਜ਼ 'ਤੇ ਵੱਡੇ ਨਹੀਂ ਹੋਏ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਸਕੈਟੂਨ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਪਤਾ," ਬੌਬ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸਿਆ। “ਪਰ ਹੋਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ।"
ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲੇ, ਬੌਬ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਪਹਿਲੀਆਂ ਦੋ ਕਤਾਰਾਂ "ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ" ਸਨ, ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਇਸਦਾ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ। ਸਾਸਕਾਟੂਨ ਸੀਜ਼ਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੁਲਾਈ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਰੁੱਖ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਟਪਕਦੇ ਹਨ। ਮੈਂ ਪੁੱਛਿਆ ਸੀਜ਼ਨ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਚੱਲੇਗਾ। ਬੌਬ ਨੇ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤਾ “ਇਹ ਖੇਤੀ ਹੈ। ਇਹ ਮੌਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਗਰਮ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਸਾਡੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ। ਗਿੱਲਾ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਸਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਚੱਲਦਾ ਰੱਖੇਗਾ। ”
ਮੈਂ ਅਤੇ ਮੇਰੀਆਂ ਕੁੜੀਆਂ ਨੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਚੁਣਿਆ, ਦਿੱਤਾ ਜਾਂ ਲਿਆ, ਅਤੇ ਉਗ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਬਾਲਟੀ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ। ਅਸੀਂ ਵਾਪਸ ਆ ਗਏ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਕਿ ਸਾਡੇ ਬੁੱਲ੍ਹ ਲਗਭਗ ਨੀਲੇ ਨਹੀਂ ਸਨ! (ਸਾਡੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਨ!) ਯੂ ਪਿਕ ਬੇਰੀਆਂ ਸਿਰਫ $2 ਪ੍ਰਤੀ ਪੌਂਡ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੀ-ਪਿਕਡ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਪ੍ਰਤੀ ਪੌਂਡ $3 ਹਨ। ਬੌਬ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ 5 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਫਾਰਮ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਸ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਬਦਲਾਅ ਨਹੀਂ ਆਇਆ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਕ ਇਹ ਦਾਅਵਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਬੇਰੀ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਦਾ ਸਸਕੈਟੂਨ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਸਵੇਰੇ 10 ਵਜੇ ਤੋਂ ਸ਼ਾਮ 6 ਵਜੇ ਤੱਕ ਪ੍ਰੈਰੀ ਬੇਰੀ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਸੁਆਗਤ ਹੈ - ਕਿਸੇ ਮੁਲਾਕਾਤ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਅਗਸਤ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬੇਰੀ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਲ ਜਾਂ ਈਮੇਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਪ੍ਰੇਰੀ ਬੇਰੀ ਫਾਰਮ:
ਕਿੱਥੇ: ਰੇਂਜ ਰੋਡ 14 ਵਿਖੇ ਹਾਈਵੇਅ 213 ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਪਾਸੇ, ਐਡਮੰਟਨ ਦੇ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬ (ਲਗਭਗ 30 ਕਿਲੋਮੀਟਰ) 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੈ।
ਟਾਈਮ: 10 ਸਵੇਰ ਨੂੰ 6 ਵਜੇ
ਫੋਨ: 780-662-7669
ਵੈੱਬਸਾਈਟ: www.prairieberryfarm.ca
ਪੋਸਟ 1/16/21 ਨੂੰ ਅੱਪਡੇਟ ਕੀਤੀ ਗਈ।
