ਮੈਂ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਯਾਤਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ-ਤਹਿ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਸਭ ਕੁਝ ਦੇਖ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਜੋ ਦੇਖਣ ਲਈ ਹੈ। ਪਰ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਮੈਨੂੰ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਅਚਾਨਕ ਸਾਈਟਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਯਾਦਗਾਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਮੈਂ ਆਪਣੀਆਂ ਦੋ ਧੀਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਵਿੱਚ ਸੀ ਅਤੇ ਬਾਈਕ ਅਤੇ ਫੂਡ ਟੂਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬ੍ਰੌਡਵੇ ਸ਼ੋਅ ਸਮੇਤ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਯਾਤਰਾ ਸੀ। ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਥਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਪਰਿਆ ਜੋ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਥਾਨਾਂ ਨਾਲੋਂ, ਜੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਉਨਾ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਸਾਬਤ ਹੋਈਆਂ।
ਅਮਰੀਕੀ ਲੇਖਕ ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ
ਬੌਬ ਡਾਇਲਨ ਦਾ ਸੰਗੀਤ ਮੇਰੇ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦਾ ਪਿਛੋਕੜ ਸੀ, ਪਰ ਮੈਂ ਉਸ ਦੇ ਬੋਲਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੈਂ ਅਮਰੀਕੀ ਲੇਖਕ ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਵਿੱਚ
ਅਜਾਇਬ ਘਰ ਵਿੱਚ ਉਸਦੇ ਗੀਤਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਹੈ ਜੋ ਦੋ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਡਾਇਲਨ ਨੂੰ ਕਵਿਤਾ ਲਈ ਨੋਬਲ ਪੁਰਸਕਾਰ ਨਾਲ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੇ ਸਨਮਾਨ ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। N. ਮਿਸ਼ੀਗਨ ਐਵੇਨਿਊ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਟੋਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਥਿਤ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਅਸੀਂ ਅੰਦਰ ਕਦਮ ਰੱਖਿਆ ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਇਲਾਜ ਲਈ ਆਏ ਹਾਂ। ਦੂਜੀ ਮੰਜ਼ਿਲ ਤੱਕ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਐਲੀਵੇਟਰਾਂ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ ਸਜਾਵਟ ਵਾਲੀਆਂ ਸਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਸਨ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਵੱਲ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ।
ਜਿਸ ਚੀਜ਼ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਇੰਨਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਇਆ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰਾ ਅਜਾਇਬ ਘਰ - ਡਾਇਲਨ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਸਮੇਤ - ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇੰਟਰਐਕਟਿਵ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਹੈੱਡਫੋਨਾਂ 'ਤੇ ਡਾਇਲਨ ਦੇ ਗਾਣੇ ਸੁਣਦਾ ਸੀ, ਮੇਰੀ ਧੀ ਨੇ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਟਾਈਪਰਾਈਟਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਪੈਰੇ ਲਿਖਣ ਲਈ ਆਪਣਾ ਹੱਥ ਅਜ਼ਮਾਇਆ ਜਿਸ ਨੇ ਉਸ ਕਹਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦੂਜਿਆਂ ਨੇ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਦੇ ਨਾ ਖਤਮ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਕਹਾਣੀ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਅਮਰੀਕਨ ਰਾਈਟਰਜ਼ ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਵਿਖੇ ਵਪਾਰ ਦੇ ਸਾਧਨ। ਫੋਟੋ ਡੇਨਿਸ ਡੇਵੀ
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮੇਰੀ ਦੂਜੀ ਧੀ ਨੇ ਇੱਕ ਇੰਟਰਐਕਟਿਵ ਵਰਡ ਮੈਪ ਨਾਲ ਖੇਡਿਆ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨਾਵਲ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸ਼ਬਦਾਂ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ। ਇਹ ਹਿੱਸਾ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਨੇ ਸਾਡੇ ਲਈ ਫੇਰੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਯਾਦਗਾਰ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ।
ਅਜਾਇਬ ਘਰ ਵਿੱਚ ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਜੋ ਕਿ 2017 ਵਿੱਚ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਉਹ ਭਾਗ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਲੇਖਕਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੌਨ ਲੈਨਨ, ਓਰਸਨ ਵੇਲਜ਼ ਅਤੇ ਮਾਇਆ ਐਂਜਲੋ ਦੇ ਟਾਈਪਰਾਈਟਰ ਸਨ। ਬਹੁਤ ਠੰਡਾ. ਅਜਾਇਬ ਘਰ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੇਖਕ ਬਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਲੇਖਕਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਲਾ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਨਾਲ ਦੂਰ ਆ ਜਾਓਗੇ।
ਅਮਰੀਕਨ ਰਾਈਟਰਜ਼ ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ ਵਰਡ ਮੈਪ - ਫੋਟੋ ਡੇਨਿਸ ਡੇਵੀ
ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਪਬਲਿਕ ਲਾਇਬ੍ਰੇਰੀ
ਅਸੀਂ ਕੋਲੋਂ ਲੰਘ ਗਏ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਪਬਲਿਕ ਲਾਇਬ੍ਰੇਰੀ ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਸ਼ੋਅ ਜਾਂ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਦੇ ਰਸਤੇ ਤੇ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਆਰਕੀਟੈਕਚਰ ਦੇ ਅੱਗੇ ਝੁਕ ਗਿਆ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਚਲਾ ਗਿਆ। ਅਸੀਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੁਆਰਾ ਹੈਰਾਨ ਹੋਏ ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਖਜ਼ਾਨੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀ. ਲਾਇਬ੍ਰੇਰੀ 1897 ਵਿੱਚ ਬਣਾਈ ਗਈ ਸੀ, 26 ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੇਟ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਦੀ ਅੱਗ ਤੋਂ 1871 ਸਾਲ ਬਾਅਦ, ਜਿਸਨੇ ਸ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 300 ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕ ਮਾਰੇ ਗਏ ਸਨ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲਗਭਗ 3.3 ਵਰਗ ਮੀਲ (9 ਕਿਲੋਮੀਟਰ) ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਸੀ।
ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਪਬਲਿਕ ਲਾਇਬ੍ਰੇਰੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੇਰਨਾਦਾਇਕ ਹੈ। ਫੋਟੋ ਡੇਨਿਸ ਡੇਵੀ
ਲਾਇਬ੍ਰੇਰੀ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਆਰਕੀਟੈਕਚਰਲ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਦਭੁਤ ਹੈ। ਜਿੱਥੇ ਬਾਹਰੀ ਕੋਣੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ, ਅੰਦਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਪੌੜੀਆਂ, ਕੰਧਾਂ ਅਤੇ ਛੱਤਾਂ ਨੂੰ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਵਸਰਾਵਿਕ ਟਾਈਲਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਹਰ ਇੱਕ ਹੱਥ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ।
ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਗੁੰਬਦ ਅਤੇ ਲਟਕਦੀਆਂ ਲਾਈਟਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ ਦੇਖਿਆ, ਦੋਵੇਂ ਟਿਫਨੀ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਨਿਊਯਾਰਕ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਕੰਪਨੀ ਦੁਆਰਾ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਲਾਇਬ੍ਰੇਰੀ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇੱਕ ਕਰਮਚਾਰੀ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੁਲਾਕਾਤ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ Macy ਦੇ ਉੱਪਰਲੀ ਮੰਜ਼ਿਲ 'ਤੇ ਟਾਈਲ ਦੀ ਛੱਤ ਦੇਖਣ ਲਈ ਰੈਂਡੋਲਫ ਐਵੇਨਿਊ 'ਤੇ। ਐਲੀਵੇਟਰ ਗੁੜ ਨਾਲੋਂ ਹੌਲੀ ਸਫ਼ਰ ਕਰਦੇ ਸਨ, ਪਰ ਇਹ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਸੀ।
ਝੀਲ ਸ਼ੋਰ ਈਸਟ ਪਾਰਕ
ਅਸੀਂ ਈ. ਬੈਂਟਨ ਪਲੇਸ 'ਤੇ ਝੀਲ ਦੇ ਸ਼ੋਰ ਈਸਟ ਪਾਰਕ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਵੇਰੇ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਸੀ। ਪਾਰਕ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਓਏਸਿਸ ਵਰਗਾ ਸੀ ਜਿਸ ਦੀਆਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ, ਹੁਸ਼ਿਆਰ ਫੁਹਾਰੇ ਅਤੇ ਅਜੀਬ ਕੁੱਤੇ ਪਾਰਕ ਸਨ। ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਵੇਰ ਦੇ ਜੌਗ ਅਤੇ ਕੁੱਤਿਆਂ ਦੀ ਸੈਰ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਦੀ ਕੋਈ ਯਾਤਰਾ ਨਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਕੈਫੇ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਨਾਲ। ਰਿਵਰਵਾਕ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਨਦੀ ਦੇ ਦੱਖਣ ਕੰਢੇ ਨਾਲ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਝੀਲ ਸ਼ੋਰ ਈਸਟ ਪਾਰਕ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਪਾਵਨ ਸਥਾਨ ਵਰਗਾ ਸੀ ਜਿੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਸਵੇਰ ਦੀ ਸੈਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ। ਫੋਟੋ ਡੀਨਸੇ ਡੇਵੀ
ਮਿੱਠੇ ਸਲੂਕ
ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਨਦੀ ਦੇ ਕਰੂਜ਼ 'ਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਉੱਥੇ ਪਹੁੰਚੇ ਸੀ ਜਦੋਂ ਸਾਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ ਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਮਾਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਝਾਤੀ ਮਾਰੀ ਤਾਂ ਦੇਖਿਆ ਘਿਰਾਰਡੇਲੀ ਦਾ ਅਤੇ, ਚੋਕੋਹੋਲਿਕ ਕਲੱਬ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰਤ ਮੈਂਬਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਅਸੀਂ ਉੱਪਰ ਕੈਫੇ ਵੱਲ ਚਲੇ ਗਏ।
ਇਹ ਨਦੀ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਲੁੱਕਆਊਟ ਸਥਾਨ ਸੀ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਸੁਆਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਸੀ। ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ ਕੰਪਨੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ 1847 ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਹੈ। ਮੈਂ ਨਦੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਝਾਕਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਿਹਤਰ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਸੋਚ ਸਕਦਾ।
ਇਹ ਉਦੋਂ ਸੀ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਨਦੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸੀ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਨਵੇਂ ਐਪਲ ਸਟੋਰ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਐਪਲ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਵਾਂ ਦੋ-ਮੰਜ਼ਲਾ ਸਟੋਰ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗਾ ਜੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਚ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਹਨ। ਅੰਦਰ ਕੁਰਸੀਆਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਕਸੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਸੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ। ਸਾਡੇ ਫ਼ੋਨਾਂ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਲਿਆਉਣ ਅਤੇ ਰੀਚਾਰਜ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਥਾਂ ਹੈ।
ਚਾਉ-ਕਾਗੋ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ
ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਟੂਰ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਸ਼ਹਿਰ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਏਗਾ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਬਾਰੇ ਵੀ ਪਤਾ ਲਗਾਵੇਗਾ। ਭੋਜਨ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਸੀ ਜਿਸ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਵਾਪਰਿਆ ਸੀ ਪਰ ਇਹ ਅਜਿਹਾ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਅਸੀਂ ਨਾਲ ਚਲੇ ਗਏ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਪਲੈਨੇਟ ਟੂਰ ਨਦੀ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਆਂਢ-ਗੁਆਂਢ ਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੌਰੇ ਲਈ। ਸਾਡਾ ਟੂਰ ਗਾਈਡ ਡੇਵਿਡ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੀ ਅਤੇ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਬਾਰੇ ਸਾਰੇ ਮਹਾਨ ਤੱਥਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਸੀ। ਅਸੀਂ ਅਲ ਦੇ ਇਤਾਲਵੀ ਬੀਫ 'ਤੇ ਆਲ-ਬੀਫ ਹੌਟ ਡੌਗ (ਡੀਲਿਸ਼) ਦਾ ਸਵਾਦ-ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ, ਲੂ ਮਲਨਾਤੀ ਦੇ ਪਿਜ਼ੇਰੀਆ 'ਤੇ ਡੂੰਘੇ ਡਿਸ਼ ਪੀਜ਼ਾ 'ਤੇ ਚੁੱਭਿਆ (ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜਿਓਰਡਾਨੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਟਾਈ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ), ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਬਰਾਊਨੀ (ਨਿਊਟੇਲਾ ਵਿੱਚ ਰਾਜ਼ ਹੈ) ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਉਤਾਰ ਦਿੱਤਾ। ਕੂਪਰ ਫੌਕਸ ਵਿਖੇ ਅਤੇ ਗੈਰੇਟਸ ਵਿਖੇ ਪੌਪਕਾਰਨ ਦੇ ਨਮੂਨੇ 'ਤੇ ਸਨੈਕ ਕੀਤਾ।
ਚਾਉ ਫੂਡ ਟੂਰ ਵਿੱਚ ਸਰਬੋਤਮ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਦੇ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨਾ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਇੱਕ ਆਂਢ-ਗੁਆਂਢ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਇਸਦੀ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ। ਬੱਸ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ!
ਇੱਥੇ ਦੋ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸਨ ਜੋ ਅਸੀਂ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਮਾਂ ਖਤਮ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ ਪਰ ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹਨ, ਉਹ ਮੁਫਤ ਹਨ.
ਅਸੀਂ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਸੀ ਜਲ ਸੈਨਾ Pier ਬੁੱਧਵਾਰ ਦੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਤਿਸ਼ਬਾਜ਼ੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਲਈ (ਇਹ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਵੀ ਹੈ) ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਏ ਜੌਨ ਹੈਨਕੌਕ ਬਿਲਡਿੰਗ ਵਿੱਚ ਦਸਤਖਤ ਵਾਲਾ ਕਮਰਾ ਜਿੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਸ਼ਹਿਰ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਹੈ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮੇਰੀਆਂ ਧੀਆਂ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਜਾਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਲਾਇਸੰਸਸ਼ੁਦਾ ਸੀ ਪਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਵਾਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਖਿੜਕੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਹੈ। ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਲੇਖਕ ਅਮਰੀਕਨ ਰਾਈਟਰਜ਼ ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਪਲੈਨੇਟ ਟੂਰ ਦਾ ਮਹਿਮਾਨ ਸੀ। ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਇਸ ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਜਾਂ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ।
