ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਇਸ ਸਭ ਤੋਂ ਦੂਰ ਹੋਣਾ ਓਨਾ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਵਿਹੜੇ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਹਰ ਜਾਣਾ। ਕਰਾਊਨਸਟ ਪਾਸ, ਕੈਲਗਰੀ ਦੇ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮ ਵਿੱਚ ਢਾਈ ਘੰਟੇ ਦੀ ਡਰਾਈਵ 'ਤੇ, ਸਾਲ ਭਰ ਦੇ ਬਾਹਰੀ ਮਨੋਰੰਜਨ ਦੇ ਮੌਕੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਸੰਤ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਨੇ ਦੇ ਆਸ ਪਾਸ ਹੈ, ਅਜੇ ਵੀ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੈ. ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਅਲਬਰਟਾ ਇੱਕ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਅਜੂਬਾ ਦੇਸ਼ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸਕੀਇੰਗ, ਸਨੋਸ਼ੂਇੰਗ, ਫੈਟ ਬਾਈਕਿੰਗ ਜਾਂ ਸੈਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਵੋ। ਇਹ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਮਨੁੱਖੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਸਬੂਤ 11,000 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਰੰਗੀਨ ਮਾਈਨਿੰਗ ਅਤੀਤ.

ਕੰਟਰੀ ਐਨਕਾਊਂਟਰਸ ਬੀ ਐਂਡ ਬੀ ਅਤੇ ਐਨਕਾਊਂਟਰਸ ਵਾਈਨ ਬਾਰ ਐਂਡ ਸਮਾਲ ਪਲੇਟ ਕਿਚਨ ਦੇ ਮਾਲਕ ਅਤੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਡਾਨ ਰਿਗਬੀ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਪਾਸ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਰੀਆਂ ਬਾਹਰੀ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ, ਗਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਦਰਤੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਕੋਲਮੈਨ ਵਿੱਚ. "ਇਹ ਸੁੰਦਰ ਕੁਦਰਤੀ ਨਜ਼ਾਰੇ ਹਨ, ਭੀੜ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ."

ਕਰਾਊਨਸਟ ਪਾਸ ਡਾਊਨਹਿਲ ਸਕੀਇੰਗ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਅਧਾਰ ਹੈ - ਪੱਛਮ ਵਿੱਚ ਫਰਨੀ ਐਲਪਾਈਨ ਰਿਜੋਰਟ ਅਤੇ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਕੈਸਲ ਮਾਉਂਟੇਨ ਰਿਜੋਰਟ - ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪਾਉਡਰਕੇਗ ਸਕੀ ਹਿੱਲ ਪਾਸ ਕਰੋ ਬਲੇਅਰਮੋਰ ਵਿੱਚ ਹਾਈਵੇਅ 3 ਤੋਂ ਬਾਹਰ - ਕੰਟਰੀ ਐਨਕਾਊਂਟਰਸ ਦੇ ਸਹਿ-ਮਾਲਕ ਅਤੇ ਰੈੱਡ ਸੀਲ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਸ਼ੈੱਫ, ਮਾਰਕ ਰਿਗਬੀ (ਡਾਨ ਦਾ ਪਤੀ) ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਸਿੱਖਣ ਵਾਲੀ ਪਹਾੜੀ"।

ਕਰਾਊਨਸਟ ਪਾਸ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਕਰਾਸ-ਕੰਟਰੀ ਸਕੀਇੰਗ, ਸਨੋਸ਼ੂਇੰਗ, ਆਈਸ ਫਿਸ਼ਿੰਗ, ਸਕੇਟਿੰਗ, ਵਾਟਰਫਾਲ ਆਈਸ ਕਲਾਈਬਿੰਗ ਅਤੇ ਸਨੋਮੋਬਿਲਿੰਗ।

ਕਲਾ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ

"ਬਾਹਰੀ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਇਤਿਹਾਸਕ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਲਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਵੀ ਹੈ, ”ਡਾਨ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। The Crownest Pass ਵਿੱਚ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੁਕੀਨ ਸਿਮਫਨੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਕਲਾਕਾਰ ਸਟੂਡੀਓ ਟੂਰ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰੀ-COVID-19, 23 ਕਲਾਕਾਰ ਸਟੂਡੀਓਜ਼ ਨੇ ਭਾਗ ਲਿਆ।

“ਇਹ ਸਭ ਬਹੁਤ ਸਥਾਨਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹਨ। ਇੰਨੇ ਛੋਟੇ ਸ਼ਹਿਰ ਲਈ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੈ।” (ਸਿਰਫ 5,600 ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਵਾਲਾ ਕ੍ਰਾਊਨਸਟ ਪਾਸ, ਫਰੈਂਕ, ਬੇਲੇਵਿਊ, ਬਲੇਅਰਮੋਰ, ਹਿਲਕ੍ਰੈਸਟ ਅਤੇ ਕੋਲਮੈਨ ਦੇ ਕਸਬਿਆਂ ਦੀ ਬਣੀ ਇੱਕ ਨਗਰਪਾਲਿਕਾ ਹੈ)।

ਅਲਬਰਟਾ ਵਿੱਚ ਕਰਾਊਨਸਟ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਵਿੱਚ ਡਾਊਨਟਾਊਨ ਕੋਲਮੈਨ ਵਿੱਚ ਪੁਰਾਣਾ ਫਾਇਰ ਹਾਲ

ਅਲਬਰਟਾ ਵਿੱਚ ਕਰਾਊਨਸਟ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਵਿੱਚ ਡਾਊਨਟਾਊਨ ਕੋਲਮੈਨ ਵਿੱਚ ਪੁਰਾਣਾ ਫਾਇਰ ਹਾਲ

ਫਰੈਂਕ ਸਲਾਈਡ ਇੰਟਰਪ੍ਰੇਟਿਵ ਸੈਂਟਰ

ਫ੍ਰੈਂਕ ਸਲਾਈਡ ਇੰਟਰਪ੍ਰੇਟਿਵ ਸੈਂਟਰ ਸਿਰਫ ਦ੍ਰਿਸ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਟਾਪ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ - "ਕਰਾਊਨਸਟ ਪਾਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦ੍ਰਿਸ਼" - ਡਾਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ। ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇੰਟਰਪ੍ਰੇਟਿਵ ਸੈਂਟਰ ਤੋਂ ਪਤਾ ਕਰੋ। (ਇਹ ਸਾਡੀ ਫੇਰੀ ਦੌਰਾਨ ਕੋਵਿਡ-19 ਕਾਰਨ ਬੰਦ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ)।

ਫ੍ਰੈਂਕ ਸਲਾਈਡ ਇੱਕ ਚੱਟਾਨ ਦੀ ਸਲਾਈਡ ਸੀ ਜੋ 4 ਅਪ੍ਰੈਲ, 10 ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ 29:1903 ਵਜੇ ਫਰੈਂਕ, ਅਲਬਰਟਾ, ਕੈਨੇਡਾ ਦੇ ਮਾਈਨਿੰਗ ਕਸਬੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਸੀ। 82 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚੂਨੇ ਦੀ ਚੱਟਾਨ ਟਰਟਲ ਮਾਉਂਟੇਨ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਖਿਸਕ ਗਈ ਸੀ। ਲੈਂਡਸਲਾਈਡ ਕੈਨੇਡਾ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਘਾਤਕ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 90 ਲੋਕ ਮਾਰੇ ਗਏ ਹਨ।

ਐਲੀਸਨ-ਚਿਨੂਕ ਝੀਲ ਸੂਬਾਈ ਮਨੋਰੰਜਨ ਖੇਤਰ

ਐਲੀਸਨ-ਚਿਨੂਕ ਝੀਲ ਪ੍ਰੋਵਿੰਸ਼ੀਅਲ ਰੀਕ੍ਰੀਏਸ਼ਨ ਏਰੀਆ, ਹਾਈਵੇਅ 3 ਦੇ ਕੋਲ ਕੋਲਮੈਨ ਤੋਂ ਅੱਠ ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਪੱਛਮ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸਮਰਪਿਤ ਸਥਾਨਕ ਨੋਰਡਿਕ ਸਕੀ ਕਲੱਬ, ਕ੍ਰਾਊਨਸਟ ਪਾਸ ਕਰਾਸ-ਕੰਟਰੀ ਸਕੀ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇਲ ਨੈਟਵਰਕ ਦਾ ਮਾਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਰੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੇ ਸਕਾਈਅਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੰਜ਼ਿਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 30 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕਰਾਸ-ਕੰਟਰੀ ਸਕੀ ਟ੍ਰੇਲਜ਼ (ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਲਾਸਿਕ ਸਕੀਇੰਗ ਲਈ, ਸਕੇਟ ਸਕੀਇੰਗ ਲਈ ਕਈ ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਲਗਭਗ 31 ਮਾਰਚ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ) ਰੋਲਿੰਗ, ਜੰਗਲੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਹਨ। ਮਹਾਂਦੀਪੀ ਵੰਡ ਦਾ ਪੂਰਬੀ ਕਿਨਾਰਾ।

ਟ੍ਰੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾਨ ਦੁਆਰਾ, ਔਨਲਾਈਨ ਜਾਂ ਟ੍ਰੇਲਹੈੱਡ 'ਤੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਖੇਤਰ ਹਾਈਕਰਾਂ, ਸਨੋਸ਼ੋਅਰਾਂ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਬਾਈਕਰਾਂ ਲਈ ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ। ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਕੁੱਤੇ-ਅਨੁਕੂਲ ਟ੍ਰੇਲ ਹਨ ਜੋ ਟੇਕੁਮਸੇਹ ਪਾਰਕਿੰਗ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹਨ।

Rainbow Falls, Miners' Path

ਕੋਲਮੈਨ ਦੇ ਫਲੂਮਰਫੇਲਟ ਪਾਰਕ ਤੋਂ ਇਤਿਹਾਸਕ ਮਾਈਨਰਜ਼ ਮਾਰਗ ਰਾਹੀਂ ਰੇਨਬੋ ਫਾਲਸ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮਾਈਨਰਜ਼ ਪਾਥ ਉਹ ਰਸਤਾ ਹੈ ਜੋ ਮਾਈਨਰਾਂ ਨੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤੋਂ ਅੱਧ-20 ਤੱਕ ਮੈਕਗਿਲਿਵਰੇ ਮਾਈਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਅਪਣਾਇਆ ਸੀ।th ਸਦੀ. ਅੱਜ, ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਸੈਲਾਨੀ ਫਾਲਸ ਤੱਕ ਇਸ ਛੋਟੀ, ਆਸਾਨ ਇੱਕ ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਪੈਦਲ ਯਾਤਰਾ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਟ੍ਰੇਲ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕੋਲਮੈਨ ਲਾਇਨਜ਼ ਕਲੱਬ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨੇਜ਼ ਪਰਸ ਕ੍ਰੀਕ ਦੇ ਸਮਾਨਾਂਤਰ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਟ੍ਰੇਲ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਭਾਗ ਲਈ ਇੱਕ ਹਾਈਕਿੰਗ ਪੋਲ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦੋ ਖੜ੍ਹੇ ਭਾਗ ਹਨ (ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਹੈਂਡਰੇਲ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਅਸੀਂ ਚੰਗੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ)।

ਕੋਲਮੈਨ, ਅਲਬਰਟਾ ਵਿੱਚ ਮਾਈਨਰਜ਼ ਪਾਥ ਹਾਈਕ ਉੱਤੇ ਰੇਨਬੋ ਫਾਲਸ

ਕੋਲਮੈਨ, ਅਲਬਰਟਾ ਵਿੱਚ ਮਾਈਨਰਜ਼ ਪਾਥ ਹਾਈਕ ਉੱਤੇ ਰੇਨਬੋ ਫਾਲਸ

ਵਾਈਨ ਬਾਰ ਅਤੇ ਸਮਾਲ ਪਲੇਟ ਕਿਚਨ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ

ਕੰਟਰੀ ਐਨਕਾਊਂਟਰ ਅਤੇ ਐਨਕਾਊਂਟਰ ਵਾਈਨ ਬਾਰ ਅਤੇ ਸਮਾਲ ਪਲੇਟ ਕਿਚਨ ਡਾਊਨਟਾਊਨ ਕੋਲਮੈਨ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹਨ, ਇੱਕ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਇਤਿਹਾਸਕ ਸਥਾਨ। ਕੰਟਰੀ ਐਨਕਾਊਂਟਰਸ ਬੀ ਐਂਡ ਬੀ ਦੀਆਂ ਦੋ ਇਮਾਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਨੌਂ ਆਰਾਮਦਾਇਕ, ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਹਿਮਾਨ ਸੂਟ ਹਨ: ਇੱਕ ਜੋ ਕਿ ਨਵੀਨੀਕਰਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ 1904 ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ; ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਇਮਾਰਤ ਵਿੱਚ, ਸਿੱਧੇ ਗਲੀ ਦੇ ਪਾਰ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਮੰਜ਼ਿਲ 'ਤੇ ਐਨਕਾਊਂਟਰਸ ਵਾਈਨ ਬਾਰ ਅਤੇ ਸਮਾਲ ਪਲੇਟ ਕਿਚਨ ਹੈ, ਦੂਜੀ ਮੰਜ਼ਿਲ 'ਤੇ ਗੈਸਟ ਸੂਟ ਦੇ ਨਾਲ।

“ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਕੋਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਨਾਲ 24/7 ਰਹਿਣਾ ਪਏਗਾ। ਲੋਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ B&B ਨਾਲੋਂ ਇੱਕ ਸਰਾਏ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ, ”ਡੌਨ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਰੈੱਡ ਸੀਲ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਬਕਾ SAIT ਇੰਸਟ੍ਰਕਟਰ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। “ਸਾਨੂੰ ਲੋਕ ਮਿਲਣ ਆਉਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ, ਇਹ ਦੋਸਤਾਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਾਹਰ ਤੁਹਾਡੇ ਪਿਛਲੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਬਾਹਰ ਹੈ।"

ਐਨਕਾਊਂਟਰਸ ਵਾਈਨ ਬਾਰ ਅਤੇ ਸਮਾਲ ਪਲੇਟ ਕਿਚਨ ਛੋਟੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਹੈ (ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ, ਤਪਸ ਦੀ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਪਰੰਪਰਾ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ)। ਮੇਨੂ ਬਹੁਤ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਹੈ, ਸਪੈਨਿਸ਼ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਅਨ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ, ਕਰੀਜ਼, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਤਾਲਵੀ ਦੇ ਨਾਲ।

ਕੋਲਮੈਨ ਦੀ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਯਾਤਰਾ 'ਤੇ, ਸਾਡੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਿੱਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਕੀਤੀ ਗਈ ਖਜੂਰ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ - ਕਈ ਹੋਰ ਛੋਟੇ ਪਲੇਟ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ। ਇਹ ਸਭ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਚਾਕਲੇਟ ਪੇਟ ਕੇਕ ਦੁਆਰਾ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੀ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਮੇਰਾ ਸਾਥੀ ਰੌਲਾ ਪਾਉਣਾ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਸੀ:

“ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਚਾਕਲੇਟੀ ਹੈ, ”ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ। "ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ! ਇਹ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚਲਦਾ ਹੈ. ਵਾਹ! ਇਹ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹਨੇਰਾ। Mmmmm! ਇਹ ਅਪਮਾਨਜਨਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਹ ਹੋਰ ਚਾਕਲੇਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਟ੍ਰਾਂਸਫਿਊਜ਼ਨ ਵਰਗਾ ਹੈ। . . ਇਹ ਪਤਨਸ਼ੀਲ ਹੈ। ”

ਐਨਕਾਊਂਟਰਸ ਵਾਈਨ ਬਾਰ ਅਤੇ ਸਮਾਲ ਪਲੇਟ ਕਿਚਨ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਘੰਟੇ ਵੀਰਵਾਰ ਤੋਂ ਐਤਵਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਰਿਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ, ਸ਼ਾਮ 4 ਵਜੇ ਤੱਕ, ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਰਿਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ ਸ਼ਾਮ 8 ਵਜੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬਸੰਤ-ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਆਖਰੀ ਰਿਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁੱਧਵਾਰ ਤੋਂ ਐਤਵਾਰ ਸ਼ਾਮ 4 ਵਜੇ ਤੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਰਾਤ ਕਰੀਬ 9:30 ਵਜੇ)। ਕੋਵਿਡ-19 ਦੇ ਸਾਰੇ ਉਪਾਅ ਲਾਗੂ ਹਨ।

ਐਨਕਾਊਂਟਰਸ ਵਾਈਨ ਬਾਰ ਅਤੇ ਸਮਾਲ ਪਲੇਟ ਕਿਚਨ ਹਰ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਤੀਜੇ ਵੀਰਵਾਰ ਨੂੰ ਕ੍ਰਾਊਨਸਟ ਕਾਰਕਡ ਵਾਈਨ ਕਲੱਬ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭਾਗੀਦਾਰ ਚਾਰ ਵਾਈਨ ਚੱਖਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰਾਊਨਸਟ ਪਾਸ 'ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਾਜ਼ਰ ਹੋਣ ਲਈ ਸਵਾਗਤ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ (403) 563-5299 'ਤੇ ਕਾਲ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

“ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਬੱਸ ਮਸਤੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਥਾਨਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹਨ," ਡਾਨ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।

ਬਿਊਵੈਸ ਲੇਕ ਪ੍ਰੋਵਿੰਸ਼ੀਅਲ ਪਾਰਕ

ਕਰਾਊਨਸਟ ਪਾਸ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਪੂਰਬ ਵੱਲ ਬੇਉਵੈਸ ਝੀਲ ਪ੍ਰੋਵਿੰਸ਼ੀਅਲ ਪਾਰਕ ਹੈ, ਜੋ ਰੌਕੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਪੂਰਬੀ ਢਲਾਣਾਂ 'ਤੇ ਤਲਹਟੀ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ। ਪਿਨਚਰ ਕ੍ਰੀਕ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 20-ਮਿੰਟ ਦੀ ਡਰਾਈਵ, ਬਿਊਵੈਸ ਲੇਕ ਪ੍ਰੋਵਿੰਸ਼ੀਅਲ ਪਾਰਕ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਓਨਾ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਇਹ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਝੀਲ 'ਤੇ ਆਈਸ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਹੈਚਰੀ ਦੁਆਰਾ ਉਭਾਰਿਆ ਟਰਾਊਟ ਨਾਲ ਸਟਾਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਬਿਊਵੈਸ ਝੀਲ ਪ੍ਰੋਵਿੰਸ਼ੀਅਲ ਪਾਰਕ ਮਾਊਂਟ ਬਾਲਡੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੋਂ, ਅਸੀਂ ਉੱਤਰ ਵੱਲ ਪੋਰਕੂਪਾਈਨ ਪਹਾੜੀਆਂ ਵੱਲ ਅਤੇ ਪੱਛਮ ਵੱਲ ਕ੍ਰਾਊਨਸਟ ਪਾਸ ਵੱਲ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ। ਫੋਟੋ ਜੈਕਲੀਨ ਲੂਈ

ਬਿਊਵੈਸ ਝੀਲ ਪ੍ਰੋਵਿੰਸ਼ੀਅਲ ਪਾਰਕ ਮਾਊਂਟ ਬਾਲਡੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੋਂ, ਅਸੀਂ ਉੱਤਰ ਵੱਲ ਪੋਰਕੂਪਾਈਨ ਪਹਾੜੀਆਂ ਵੱਲ ਅਤੇ ਪੱਛਮ ਵੱਲ ਕ੍ਰਾਊਨਸਟ ਪਾਸ ਵੱਲ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ। ਫੋਟੋ ਜੈਕਲੀਨ ਲੂਈ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਿਊਵੈਸ ਲੇਕ ਪਾਰਕ ਦੇ ਬਹੁ-ਵਰਤੋਂ ਵਾਲੇ ਮਾਰਗਾਂ 'ਤੇ ਚੱਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਨੋਸ਼ੂਜ਼ ਜਾਂ ਕਰਾਸ-ਕੰਟਰੀ ਸਕੀਸ 'ਤੇ ਸੈਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਟ੍ਰੇਲ ਟ੍ਰੈਕ ਸੈੱਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਉਹ ਨੈਵੀਗੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਭੀੜ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਜਿਆਦਾਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲਈ ਹੈ।

ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਦੋਸਤ, ਐਡਵਿਨ ਨੌਕਸ, ਜਿਸ ਨੇ ਤਿੰਨ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੱਕ ਵਾਟਰਟਨ ਲੇਕਸ ਨੈਸ਼ਨਲ ਪਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਨਾਲ ਬਿਊਵੈਸ ਝੀਲ 'ਤੇ ਸਕੀਸ 'ਤੇ ਨਿਕਲਦੇ ਹਾਂ। ਸਾਡਾ ਨੇੜਲਾ ਉਦੇਸ਼ ਮਾਊਂਟ ਬਾਲਡੀ ਹੈ (ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਹਾੜ ਨਾਲੋਂ ਇੱਕ ਪਹਾੜੀ ਦੀ ਚੋਟੀ ਹੈ), ਜਿਸਦਾ ਕੋਮਲ ਟ੍ਰੇਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਿਖਰ ਤੋਂ ਝਿਜਕਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਗਲਸ ਫਾਈਰ ਦੇ ਰੁੱਖ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰੁਕ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸਦੀ ਛਾਤੀ ਦੀ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਤਣੇ ਦਾ ਘੇਰਾ ਲਗਭਗ ਪੰਜ ਮੀਟਰ ਹੈ. ਇਹ ਦਰੱਖਤ ਅਲਬਰਟਾ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਜੀਵਿਤ ਡਗਲਸ ਫਰ ਰੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ - ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ 600 ਜਾਂ ਵੱਧ ਸਾਲ, ਐਡਵਿਨ ਦੇ ਅੰਕੜੇ।

ਉਹ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਡਗਲਸ ਐਫਆਈਆਰ ਇੱਕ ਜੰਗਲੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹਨ ਜੋ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਤੀਬਰਤਾ ਦੀਆਂ ਅੱਗਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਦਾ ਹੈ। "ਇੱਥੇ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਦੀ ਅੱਗ ਮੀਂਹ ਅਤੇ ਧੁੱਪ ਵਾਂਗ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ - ਡਗਲਸ ਫਾਈਰ ਜੰਗਲ ਦੀ ਅੱਗ ਨਾਲ ਵਿਕਸਤ ਹੋਈ।" ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਿਛਲੀ ਸਦੀ ਦੇ ਅੱਗ ਦੇ ਦਮਨ ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਹ ਬਿਗ ਫਾਈਰ ਵਰਗੇ ਪੁਰਾਣੇ ਦੈਂਤਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮਤ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹੈ ਜੋ ਪੁਰਾਣੇ-ਵਿਕਾਸ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲਾਂ ਅਤੇ ਪਹਾੜੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ, ਗੈਰ-ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੀਬਰ ਜੰਗਲੀ ਅੱਗ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨੇੜਲੇ ਵਾਟਰਟਨ ਲੇਕਸ ਨੈਸ਼ਨਲ ਪਾਰਕ ਵਿੱਚ 2017 ਕੀਨੋ ਵਾਈਲਡਫਾਇਰ ਵਿੱਚ, "ਸਦੀਆਂ ਪੁਰਾਣੇ ਡਗਲਸ ਫ਼ਰ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ ਹੋ ਗਏ।"

ਐਡਵਿਨ ਨੌਕਸ, ਉਸਦਾ ਕੁੱਤਾ ਓਕਾ, ਅਤੇ ਬਿਗ ਫਾਈਰ, ਮਾਉਂਟ ਬਾਲਡੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਬਯੂਵੈਸ ਝੀਲ ਪ੍ਰੋਵਿੰਸ਼ੀਅਲ ਪਾਰਕ ਵਿੱਚ ਚੱਕ ਨਿਊਯਾਰ ਦੁਆਰਾ ਫੋਟੋ

ਐਡਵਿਨ ਨੌਕਸ, ਉਸਦਾ ਕੁੱਤਾ ਓਕਾ, ਅਤੇ ਬਿਗ ਫਾਈਰ, ਮਾਉਂਟ ਬਾਲਡੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਬਯੂਵੈਸ ਝੀਲ ਪ੍ਰੋਵਿੰਸ਼ੀਅਲ ਪਾਰਕ ਵਿੱਚ ਚੱਕ ਨਿਊਯਾਰ ਦੁਆਰਾ ਫੋਟੋ

 

ਪਾਰਕਸ ਕਨੇਡਾ ਦੇ ਅੱਗ ਅਤੇ ਬਨਸਪਤੀ ਮਾਹਰ, ਜੇਨ ਪਾਰਕ, ​​ਨੋਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅੱਗ ਦੇ ਦਮਨ (ਲੋਕਾਂ, ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚੇ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਲਈ) ਨੇ ਪੁਰਾਣੇ, ਬੰਦ-ਬੰਦ ਜੰਗਲਾਂ, ਜੰਗਲੀ ਜੀਵ-ਜੰਤੂਆਂ ਦੇ ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ, ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਬੇਕਾਬੂ ਜੰਗਲੀ ਅੱਗ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।

ਐਡਵਿਨ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਦਿਨ, ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵੱਡੀ, ਗੈਰ-ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੀਬਰ ਜੰਗਲ ਦੀ ਅੱਗ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਬਾਲਡੀ ਉੱਤੇ ਸੰਘਣਾ ਜੰਗਲ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਡੈੱਡਵੁੱਡ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ - "ਇੱਕ ਕਿੰਡਲਿੰਗ ਬਾਕਸ ਹੈ, ਜੋ ਅਗਲੀ ਜੰਗਲ ਦੀ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬਾਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।"

ਐਡਵਿਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਿਗ ਫਾਈਰ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਬਾਲਣ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਪੁਰਾਣੇ-ਵਿਕਾਸ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਪਾਰਕਾਂ ਨੇ ਇਹ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਐਡਵਿਨ ਬਿਊਵੈਸ ਲੇਕ ਪ੍ਰੋਵਿੰਸ਼ੀਅਲ ਪਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸਾਲ ਭਰ ਮੁੜ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। “ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਛੋਟਾ ਪਾਰਕ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ ਇਲਾਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਟ੍ਰੇਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਲਈ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਸਾਰੇ ਵੱਡੇ ਜੰਗਲੀ ਜੀਵ ਹਨ - ਕੂਗਰ, ਰਿੱਛ, ਮੂਜ਼, ਐਲਕ ਅਤੇ ਹਿਰਨ। ” ਉੱਲੂ ਇੱਥੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਰੌਕੀ ਮਾਉਂਟੇਨ ਫਲਾਈਵੇਅ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰਵਾਸ ਕਰਦੇ ਉਕਾਬਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਜਦੋਂ ਬਾਹਰ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, "ਪਾਰਕ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਿੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ," ਐਡਵਿਨ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ - ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰੋ, ਰਿੱਛ ਦਾ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਦੱਸੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੱਥੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ - ਇਹ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚੰਗੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਆਨੰਦਦਾਇਕ ਸੈਰ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਲੇਖਕ ਐਨਕਾਊਂਟਰਸ ਵਾਈਨ ਬਾਰ ਅਤੇ ਸਮਾਲ ਪਲੇਟ ਕਿਚਨ ਦੇ ਡਿਨਰ ਗੈਸਟ ਸਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਜਾਂ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ।