Maio de 2012
Ontem à noite fui conferir a novíssima Famoso Napolitan Pizzeria em McKenzie Towne. Estamos sempre à procura de ótimos lugares familiares para jantar com nossos filhos. Famoso's oferece pizza napolitana de estilo tradicional em ambiente casual e elegante.
Quando nos sentamos, um garçom veio pegar nosso pedido de bebida e explicar como funciona o processo no Famoso's. Não é o seu restaurante típico. Quando tiver decidido o que quer comer, escreva o seu pedido no bloco de notas fornecido à mesa e leve-o ao balcão. Você pode optar por pagar sua refeição antecipadamente se estiver com pressa ou pode optar por executar uma guia e pagar na sua mesa no final da refeição.
Eu amo esse conceito genial para jantares em família com meus filhos. Não há nada pior do que crianças famintas se mexendo impacientemente em seus assentos enquanto você espera para pedir sua comida e depois espera a comida chegar. As pizzas são assadas em um lindo forno de pizza italiano tradicional, assado no fogo, em forma de sino, aquecido a 900 graus Fahrenheit e leva apenas 90 segundos para atingir a perfeição. Agradável e rápido para aqueles miúdos mal-humorados.
Famoso's tem uma ótima configuração para crianças pequenas. Seu cardápio oferece porções de “pizzetta” de tamanho médio para crianças. Bons toques como copos de plástico coloridos com tampa e canudo e gelato grátis com a refeição garantem que as crianças se sintam especiais no Famoso's.
Esta foi a minha primeira experiência experimentando a tradicional pizza napolitana. Eu tive pizza a lenha antes, mas isso foi totalmente diferente. Não tenho certeza se foi porque a crosta feita à mão foi trabalhada com farinha Caputo altamente refinada ou se foi porque seus tomates importados da região da Campânia, no sul da Itália, eram extra doces ou se era o leite integral fresco fior-di-latte cobertura de mussarela, mas essa pizza foi uma das melhores pizzas que já comi.
Os preços são razoáveis (US$ 8.00 - US$ 15.00 por pizza) e as porções são grandes. Eu trouxe para casa metade da minha pizza e aproveitei para almoçar hoje. Embora valha a pena dirigir, minha única reclamação é que ainda não há uma Pizzaria Napolitana Famoso no NW (dica).
A Famoso's abre hoje em McKenzie Towne.
Famoso Pizzaria Napolitana Informações de contato:
Endereço: 5 High Street SE, Calgary AB
Telefone: (587) 352-5566
Horas: Domingo a quinta das 11h às 11h e sexta a sábado das 11h à meia-noite
Website: www.famoso.ca
