Julho de 2012
Há uma nova hamburgueria familiar na cidade. Meus filhos e eu fomos ao evento especial de abertura para experimentar o novo Smashburger em Royal Oak. Fiel ao seu nome, os hambúrgueres são feitos esmagando os hambúrgueres 100% Certified Angus Beef. Evidentemente, eles aperfeiçoaram o esmagamento de seus hambúrgueres para criar uma chama caramelizada no hambúrguer, que mantém toda a bondade suculenta do hambúrguer durante o cozimento.
Meus filhos adoraram seus hambúrgueres e seus milkshakes MacKay's. Smashburger se originou em Denver, Colorado, mas agora existem duas franquias canadenses e ambas estão em Calgary. Eu amo que eles incorporam fornecedores locais em seu menu, como o sorvete MacKay da Cochrane para seus milkshakes e o Big Rock de Calgary para suas seleções de cerveja.
Smashburger oferece uma seleção de seus hambúrgueres exclusivos (incluindo o hambúrguer Calgary). Se você estiver se sentindo criativo, pode personalizar sua própria obra-prima de hambúrguer, escolhendo entre uma seleção de queijos artesanais, produtos frescos e uma variedade de molhos. Há também uma seleção de sanduíches de frango, cachorros-quentes e saladas de assinatura frescas.
As crianças têm seu próprio menu (até 12 anos) e por US$ 5.49 seu filho pode escolher entre um hambúrguer, tiras de frango, cachorro-quente ou queijo grelhado. Sua seleção vem com batatas fritas e uma bebida.
Em homenagem à grande inauguração, o Smashburger recebeu alguns dos escritores e blogueiros de culinária mais proeminentes da cidade para participar de uma Stampede Burger Battle. Se você gostaria de ler sobre isso, confira Misty Hamel's Vida onde estamos postagem no blog sobre o Batalha de hambúrguer Smashburger Stampede.
Informações de contato do Smashburger:
Smashburger Sunridge – #4 2770 32 Avenue NE, Calgary AB
Smashburguer Royal Oak – 8888 Country Hills Blvd. NO, Calgary AB
Horas: 10am - 10pm
Website: www.smashburger.com
Facebook: www.facebook.com/smashburger
Twitter: @smashburger