2024: Solstice Berry Farm está permanentemente fechada.
Agosto de 2019
Tempo quente, céu azul e um fim de semana prolongado em agosto. Foi a receita perfeita para a colheita de saskatoon na Solstice Berry Farm. Adoro essas deliciosas bagas ocidentais, seja para petiscar ou para fazer tortas, então estava na hora de escolher as nossas!
Quartel general . . . e um pit stop no banheiro antes de começarmos. Crédito da foto: Charity Quick
A Solstice Berry Farm fica a apenas 30 minutos do extremo noroeste da cidade e, felizmente, é fácil de encontrar para um morador da cidade com o Google Maps. Aparecemos por volta da hora do almoço no feriado de segunda-feira e fomos recebidos por ruídos suaves do campo e um trabalhador sorridente armado com baldes vazios. Ela nos informou da configuração do terreno, literalmente, e nos entregou alguns baldes de colheita. Lá descemos pelas longas fileiras de arbustos de saskatoon, ouvindo a tagarelice distante dos colhedores em outras fileiras. Levamos apenas uma hora para encher alguns baldes com as bagas vermelho-púrpura estourando, sem contar as que foram designadas para, digamos, controle de qualidade.
Pronto para ir: todo mundo recebe um balde! Crédito da foto: Charity Quick
O que você precisa saber, o que você precisa trazer:
1. A colheita de saskatoons é perfeita para famílias, pois as bagas crescem em várias alturas. Eles são fáceis de alcançar para as crianças e os adultos não precisam passar toda a sessão de colheita curvados. As bagas tendem a amadurecer de forma desigual, então você pode precisar escolher um cacho com cuidado para permitir que as bagas não amadurecidas continuem crescendo.
2. A fazenda fornece baldes (US$ 2 cada), cada um forrado com um saco plástico, e quando o saco estiver cheio, você o retira para pagamento. Nossos baldes continham pouco menos de 5 libras cada. Você pode trazer seus próprios recipientes de coleta e eles pré-pesarão para você.
3. Se você pode prender seu balde ao seu cinto, você pode pegar com as duas mãos, o que alguns de nosso grupo acharam útil. Certifique-se de se vestir para o clima, pronto para qualquer que seja o clima instável. Sapatos confortáveis, chapéu, protetor solar e repelente são ótimas ideias. Eu me perguntei o quão sujo eu ficaria usando sandálias, mas as fileiras entre os arbustos estavam cobertas de grama. Traga água potável e ainda aproveite o dia com um piquenique em uma das mesas de piquenique. Há bebidas básicas e produtos saskatoon à venda e um banheiro está disponível.
Crédito da foto: Charity Quick
4. Você tem permissão para provar as bagas (hum, graças a Deus!), mas eles pedem que você seja respeitoso com o negócio. É maravilhoso para as crianças verem em primeira mão de onde vêm alguns de seus alimentos. Uma das minhas filhas adora torta de saskatoon, mas não gosta de frutas simples – ela foi a parceira perfeita na colheita, pois estava motivada a encher mais o balde do que a barriga!
5. Enquanto você escolhe, você ouvirá alguns estrondos bastante surpreendentes. Não se preocupe; é apenas um susto de pássaro. Se você tem crianças sensíveis ao ruído, no entanto, esteja ciente.
6. A colheita começa por volta do final de julho ou início de agosto e dura apenas algumas semanas. É obviamente dependente dos caprichos do nosso clima, então quando os saskatoons estão prontos para ir, você quer fazer um plano rápido para visitar. É aconselhável ligar para a linha direta de Saskatoon (403-946-4759) para obter informações atualizadas sobre a coleta de saskatoon no meio do verão.
Crédito da foto: Charity Quick
Um pouco quente e suado e com as mãos roxas, levamos nossos baldes cheios para o chalé para pagar e voltamos para casa carregados de saskatoons. Dois baldes de saskatoons não pareciam muito em campo. Mas com certeza parece muito na minha geladeira. É hora de fazer tortas!
Crédito da foto: Charity Quick
Fazenda de Bagas do Solstício:
Onde: Solstice Berry Farm: Convenientemente localizado a 30 minutos a noroeste de Calgary dos limites da cidade de NW. Ver SUA PARTICIPAÇÃO FAZ A DIFERENÇA para mapa.
Linha direta de Saskatoon: 403-946-4759
Website: www.solsticeberryfarm.com
