Eu vi isso pela primeira vez cerca de 4 meses atrás.

É como se eu estivesse vivendo debaixo de uma pedra. Eu gosto de bacon. Eu gosto de panquecas. Por que nunca me ocorreu casar essas duas deliciosas sensações gustativas?

panquecas de bacon na bandeja azul

Jurei naquele dia fazer panquecas de bacon, mas só devo fazer quando acampar. Principalmente porque eu não tenho força de vontade e teria um ataque cardíaco de todo o bacon. Eu preciso me restringir a fazer esses deliciosos pedaços de panqueca com bacon só em ocasiões especiais.

Então eu segui as instruções simples de Jake, o Cão; Fiz um pouco de bacon e depois coloquei em uma panqueca. Bênção.

Se você quiser ficar todo chique, você pode fazer suas panquecas do zero como neste receita de Martha Stewart… Mas eu estava acampando e, portanto, preguiçoso e usei apenas uma mistura de panqueca. O da sacola azul gigante daquela loja gigante.

panquecas no coleman

Eu cortei as tiras de bacon ao meio para que elas se encaixassem perfeitamente na minha chapa Coleman, então uma vez que o bacon estava cozido e escorrido em papel toalha, ele se aninhava perfeitamente nos círculos de massa de panqueca.

closeup de panquecas de bacon na chapa

Quando as bolhas se formarem, vire os filhotes por mais alguns minutos para cozinhar o outro lado. Adicione um pouco de calda e você terá um pouco do paraíso na floresta.

panquecas de bacon close-up

Fazendo panquecas, fazendo panquecas de bacon...

Talvez eu nunca consiga tirar essa música da minha cabeça. E acho que não quero...