Canadian Ale Trails - Breweries familiares que você quer visitar

Não há escassez de deliciosas cervejas artesanais no Canadá. A cultura da cerveja aqui é maior e melhor do que nunca, com microcervejarias aparecendo em todos os cantos do país. Agora que a temporada do pátio está em plena floração, aqui estão algumas sugestões para cervejarias familiares no Canadian Ale Trails você vai querer visitar este verão.

Canadian Ale Trails

Columbia Britânica

A Colúmbia Britânica lidera o caminho - quase todas as pequenas cidades ou cidades têm sua própria microbrassaria. Penticton, por exemplo, uma pequena cidade no vale de Okanagan, conhecida principalmente pelo seu vinho, oferece uma escolha impressionante com cinco cervejarias artesanais.

Uma vez que o governo do BC anunciou sua revisão das leis de bebidas alcoólicas da província em 2014, mais lugares estão aceitando crianças em seus estabelecimentos, permitindo que as famílias tenham um bom tempo comendo fora enquanto os pais se entregam a um copo.

trilhas da cerveja canadense - fabricação da ilha de granville

As crianças são permitidas no taproom no Granville Island Brewing, mas não são permitidas em passeios devido ao licenciamento. Foto cortesia Granville Island Brewing

Em Vancouver, fazer uma escolha pode ser difícil - há apenas tantos lugares para escolher. Mas se você se encontrar na Ilha de Granville, você não ficará desapontado com a variedade oferecida com uma parada em Granville Island Brewing.

Yellow Dog Brewing Co., uma cervejaria de propriedade familiar na "Brewery Row" de Port Moody é outra favorita da Costa Oeste entre os amantes da cerveja com os filhos a reboque. Além da cerveja, eles oferecem uma seleção de produtos cozidos locais e iguarias de outras empresas locais.

Para obter mais inspiração sobre onde ir na Colúmbia Britânica, visite o BC Ale Trail.

Alberta

Que lugar melhor do que Alberta para saborear uma cerveja ao ser cercado pela beleza das Montanhas Rochosas. Para a melhor experiência de fabricação de montanhas, dirija-se para o norte até Jasper, onde você encontrará as crianças amigáveis Jasper Brewing Company BrewPub & Eatery.

empresa de fabricação de jaspe

Ontário / Quebec

Sua história poderia ter começado na França, mas Les 3 Brasseurs - também chamado de 3 Brewers - fez um nome para si mesmo em Quebec e Ontário com seu extenso menu de cerveja e comida. Para algo diferente, experimente um dos cocktails exclusivos de cerveja, como a limonada Rasp-Beery, que é feita com cerveja branca.

Quebec

A cena das microbiologias na província francesa está definitivamente viva. De um lado para o outro você encontrará incríveis cervejas para provar. o Archibald Microbrasserie Em Lac-Beauport, a norte da cidade de Quebec, é um ótimo lugar para desfrutar de uma refeição e uma cerveja bem merecida e refrescante depois de caminhar até uma das montanhas próximas.

Um dos meus favoritos de todos os tempos para as famílias é o MicroBrasserie Charlevoix em Baie-St-Paul, uma aldeia turística 45 minutos da antiga capital. Eles sempre servem uma seleção de cerveja local, mas é sua poutine com molho à la bière que é para morrer!

Nova Scotia

Nova Scotia pode ser mais conhecida por sua vibração celta, mas os amantes de cerveja vão dizer-lhe que a província oriental tem ofertas suficientes para rivalizar com suas contrapartes ocidentais com as cervejarias artesanais 42. Pode não contar mais como artes, mas um passeio teatral do lendário Alexander Keith's A cervejaria original pode ser apenas a atividade perfeita para agradar a todos na família.

por Caroline Faucher

Caroline é uma escritora canadense-australiana e mãe de um menino animado. Com base na cidade costeira de Newcastle, na Austrália, ela gosta de explorar o mundo e de aventuras com sua família.

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