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Cafés legais que são quentes em Hamilton

Você está perdendo muito, se você só viu Hamilton da James Allan Bridge, que atravessa a baía no caminho de Toronto para Niagara.

O horizonte da chaminé que você vê da ponte diz mais sobre o passado da cidade do que os dias atuais. Por muitos anos, as siderúrgicas ligadas a essas pilhas forneceram a subsistência para milhares de hamiltonianos e deram à cidade o apelido de Steeltown. Os ventos da mudança sopraram em Hamilton há muitos anos e mudaram tudo isso. Nos últimos 20 anos, Hamilton se transformou em uma cidade de cultura e cafés, onde seu ambiente criativo e energético continua atraindo artistas e escritores.



Parte dessa transformação incluiu a abertura de vários cafés descolados que, pela minha estimativa, dariam a cidades como Montreal uma corrida pelo seu dinheiro. Eu tenho café em Hamilton há anos, e é muito difícil escolher o meu favorito, então aqui estão os meus cinco primeiros:

1. O 541 Eatery and Exchange - 541 Barton Street East

O 541, como costumam chamar, está localizado em um antigo banco abandonado no extremo leste de Hamilton. O fato de ser uma área com altos bolsões de pobreza é exatamente o motivo pelo qual os proprietários escolheram o local. O 541 não é o seu café normal - é um café que retribui à comunidade. Quando você paga pela sua refeição, pode comprar alguns botões; cinco dólares por cinco botões.

Você tira esses botões do grande pote de vidro no balcão e coloca-os em outro pote, onde pessoas que podem não ter muito dinheiro podem mergulhar, sem fazer perguntas e comprar uma refeição. Pense nisso como um café com um coração.

Restaurante e Hamiltons 541 - Exchange Denise Davy

541 Restaurante e Intercâmbio - Foto Denise Davy

A política de pagamento antecipado não é a única razão pela qual o 541 Eatery é tão popular. A decoração é cheia de personalidade, desde os tetos altos às paredes pintadas de branco, mesas de madeira e vasos de vegetação. Tudo combinado, cria uma sensação confortável e acolhedora.

Se você ficar sentado o tempo suficiente em uma das mesas longas, poderá fazer alguns amigos quando sair.
O cardápio é repleto de comidas confortáveis, como queijo grelhado, sopa e saladas e quiche, que têm um preço razoável. Tomei a sopa de batata doce durante a minha última visita e estava deliciosa. Vale ressaltar que, por causa da localização, também é fácil encontrar estacionamento gratuito nas ruas laterais e sempre há muita coisa do outro lado da rua que custará US $ 2 por todo o dia.

2. Mulberry Street Coffeehouse - 193 James Street North

É difícil dizer o que atrai mais a multidão ao Mulberry - a atmosfera caseira e descontraída ou a boa comida e os deliciosos assados. O Mulberry está localizado em - onde mais - Mulberry Street, perto da James Street North, que ficou conhecida por suas galerias e restaurantes.

Quando o Mulberry foi inaugurado em agosto de 2010, rapidamente se tornou conhecido como um ponto de referência. Os proprietários salvaram grande parte da decoração antiga que você vê assim que entra pela porta da frente nas paredes de tijolos jateados e, se você olhar para baixo, no trabalho de azulejos embutidos.

Existem muitos arranjos de assentos, incluindo cabines de madeira velhas na parte de trás, além de cadeiras e pequenas mesas ao lado e uma longa mesa no meio da sala. Pegue uma xícara de café em uma de suas grandes canecas de cerâmica e sente-se com seu laptop.

Restaurante Hamilton Mulberry Street - Foto Denise Davy

Restaurante Mulberry Street - Foto Denise Davy

A decoração em estilo industrial é misturada com peças descoladas, como o lustre fotográfico no meio da sala que é definitivamente um destaque do design. Se você olhar de perto, verá as ruas e os becos de Hamilton capturados em fotos em preto e branco na luminária. É Hamilton no seu melhor.

Quanto à comida, nunca tive uma refeição lá de que não gostei, incluindo quiche, sopas e sanduíches. Quanto às extensas seleções de sobremesas, você não pode errar com um de seus grandes quadrados de data.

3. Democracy Coffee House - 202 Locke Street South

Entrando no Democracy Coffee House, a primeira coisa que você nota é o quadro-negro do chão ao teto, coberto de mensagens, poesias e desenhos. Algumas notas incluem informações sobre eventos locais, enquanto algumas pessoas apenas dizem olá para alguém.

Existem até tabelas de ardósia onde as pessoas podem continuar suas obras de arte e escrever. É parte do que torna a democracia tão acolhedora e dá a ela uma sensação de comunidade. O cardápio é "orgulhosamente vegano e vegetariano", e um dos itens mais populares são as asas de couve-flor. Os funcionários me dizem que o latte de baunilha com caramelo é um dos favoritos, assim como a grande variedade de chás orgânicos que incluem o dragão de ouro Jasmin e a névoa tropical.

4. Paisley Coffeehouse e Eatery - 1020 King Street West

Seja um ótimo café ou deliciosos scones de chocolate de framboesa, é difícil dar errado no Paisley. O café está localizado em uma pequena praça em Westdale, perto da Universidade McMaster, por isso não é surpresa que seja um local popular entre os estudantes. Também atrai um grande número de habitantes locais que procuram uma grande xícara de café e um saboroso lanche. A única desvantagem é que a comida e a decoração são tão atraentes que pode ser difícil encontrar assentos.

Suas sobremesas são incríveis, especialmente os bolos de chá Earl Grey e doces que pingam com sorvete e no Natal, você pode pedir seu chocolate quente com pedaços de cana-de-doce e marshmallow.
O ambiente é casual com uma vibe vintage definitiva. Mesmo que você esteja procurando uma boa xícara de café, o Paisley pode entregar. Como um visitante escreveu no TripAdvisor; "Se um café deve fazer apenas uma coisa certa, ele oferece uma boa xícara de café e o café Paisley faz isso extremamente bem."

5. General Cherry Birch - 219 King Street East

O Cherry Birch General está um pouco fora do caminho em comparação com os cafés no centro, mas é o lugar para você, se estiver procurando algo diferente. Enquanto muitos cafés Hamilton têm um visual de tijolo antigo e com um toque moderno, a proprietária do Cherry Birch, Lisa Behrend, optou por um visual limpo e minimalista, com espaços abertos, cadeiras brancas elegantes e paredes cinza nítidas.

General Cherry Birch de Hamilton - Foto Denise Davy

General Cherry Birch de Hamilton - Foto Denise Davy

Lisa queria capturar o olhar calmo e organizado, que dava uma sensação relaxada, e ela conseguiu. Lisa abriu o Cherry Birch há dois anos, depois de ser demitida, e decidiu se apaixonar por assar.

Venha relaxar e fique com as guloseimas recém-assadas de Lisa, como scones, guloseimas crocantes de arroz, tortas de manteiga, barras de Nanaimo e rosquinhas de abóbora. O Cherry Birch também possui uma grande variedade de itens para presente, incluindo chás de folhas soltas, velas e xarope de bordo de cerca de cinquenta empresas canadenses. Como bônus, as paredes estão cheias de fotografias e obras de arte de artistas locais, dando ao Cherry Birch uma vibe definida de Hamilton.

Café no general Cherry Birch de Hamilton - Foto Denise Davy

Um belo café com leite no general Cherry Birch de Hamilton - Foto Denise Davy

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