Mencionando aos amigos que eu estava viajando para Dominica, todos responderam: “oh, você quer dizer a República Dominicana”. Não, quero dizer, Dominica, uma pequena ilha na costa da Venezuela, perto de Guadalupe, Montserrat e Santa Lúcia. Tem o oceano, as montanhas e a floresta tropical todos próximos uns dos outros.

O furacão Maria varreu a ilha em 2017, mas da devastação surgiu um imenso crescimento. O furacão destruiu as maiores árvores, abrindo espaço para a luz do sol para permitir que árvores pequenas e mais jovens florescessem e a própria ilha também está prosperando.

Como diz Lise Cuffy, da Discover Dominica Authority, “a Dominica está de volta ao mapa e pronta para receber os visitantes”. A natureza se recupera muito mais rápido do que as pessoas, e o renascimento da Dominica é rico em cultura, atividades de aventura, esportes aquáticos à beira-mar, atividades na montanha e florestas tropicais.

Com o Oceano Atlântico de um lado, o Mar do Caribe do outro, 365 rios e dez cachoeiras na ilha de Leeward, a água é visível em todos os lugares. Os mares brilham em uma variedade de tons de azul, verde, turquesa e até tons do roxo mais pálido. As ondas quebravam tão alto; eles fluíram através de um pátio de restaurante enquanto almoçamos um dia. A água cai sobre rochas e cascatas de cachoeiras abundantes, e os muitos rios e lagos fornecem natação, caminhadas e hidroeletricidade nas aldeias próximas. Snorkeling, mergulho, pesca e vela são todas as formas de desfrutar da água na ilha natural. Historicamente, os piratas que deixaram pequenos tesouros atrás da água usada para viajar e ao longo das 290 ilhas quadradas são lembretes de que deixaram, rastreando suas rotas.


Indian River foi onde ocorreu grande parte do comércio de povos indígenas. Eles estariam no mar por seis semanas de cada vez e trocavam frutas por madeira, tornando-se uma área ativa de cultura. A ilha era um desafio para colonizar e foi a última ilha do Caribe a ser colonizada em 1763. Como foi neutra por cem anos, permitiu que os indígenas permanecessem.

Dominica - Indian River Trees - Foto Melody Wren

Indian River Trees – Foto Melody Wren

Um passeio de canoa pelo Indian River dá vida ao filme que foi filmado lá “Piratas do Caribe, O Baú da Morte”. Canoagem com um guia ao longo do longo rio salgado de 3 1/2 milhas através do sítio nacional protegido nos presenteou com pequenas garças azuis, garças brancas e grandes caranguejos brancos. Hibiscos selvagens crescem ao longo do rio, e árvores com raízes quase comicamente longas parecem ter saído de um livro infantil e prestes a ganhar vida.

Dominica - canoa do rio indiano - Foto Melody Wren

Canoa de rio indiana – Foto Melody Wren

Dr Lennox Honeychurch, historiador local e guia da Forte Shirley artefatos coletados recentemente na costa leste de Calibishie, incluindo placas, pedaços de armas, arcos e conchas. Os arqueólogos confirmaram que eram de uma feitoria de indígenas, usada para a rota entre Guadalupe e Dominica, pois era o principal ponto de entrada de navios. Piratas iriam até os navios e os devastariam.

A rica história da ilha é vista claramente onde os canhões ainda estão de sentinela com vista para a Baía do Príncipe Rupert no Parque Nacional Cabrits, uma lembrança da conquista britânica da ilha em 1763, tornando-a a capital da ilha. Escravos africanos limparam a floresta e traçaram um projeto para os edifícios onde setecentos homens estavam estacionados e os navios da Marinha ancorados para proteger os britânicos.

Dominica - Fort Shirley - Foto Melody Wren

Fort Shirley – Foto Melody Wren

O quartel de Fort Shirley, que abrigou esses homens, faz parte da visita autoguiada e foi convertido em um albergue que abriga grandes grupos escolares todos os anos. Com preços baixos de US $ 15 por noite, é constantemente reservado.

Dominica - Armas em Fort Shirley - Foto Melody Wren

Armas em Fort Shirley – Foto Melody Wren

Rochas Vermelhas: Um guia local certificado irá levá-lo em uma curta caminhada por US $ 2.00 até as rochas curvas absolutamente deslumbrantes que se inclinam em direção ao mar. Formas incrivelmente incomuns escondidas nas rochas em todos os lugares que você olha.

Dominica - Red Rocks - Foto Melody Wren

Red Rocks – Foto Melody Wren

Piscina Esmeralda: uma breve caminhada de 10 minutos por uma floresta tropical leva você a Emerald Waterfalls e Emerald Pool. Um deck de madeira para colocar suas malas permite que você desça por rochas íngremes e escorregadias em água refrescante. Nade em direção às cataratas e tire sua foto do Facebook sob elas, mas eu recomendo usar sapatos de água! US$ 5.00

Dominica - Cachoeira na Piscina Esmeralda - Foto Melody Wren

Cachoeira na Piscina Esmeralda – Foto Melody Wren

Kalinago Barana Aute (KBA): Uma visita a este património dá-lhe uma história detalhada da ilha. Cartazes que ilustram o preparo dos alimentos e a confecção das cestas dão vida ao local, assim como as casas de reprodução feitas com palha e madeira que ilustram como era a propriedade na aldeia original, que abrigava 3500 pessoas.

Dominica - Vista do Patrimônio Histórico - Foto Melody Wren

Vista do Patrimônio Histórico – Photo Melody Wren

Um passado de maias e árabes da América do Sul e da Ásia explica a estrutura facial diferente dos habitantes locais. Enquanto você caminha pela propriedade, o Crayfish River segue junto. Sementes locais e cascas de coco são transformadas em belas joias e vendidas na loja de souvenirs, bem como cestas e esculturas.

Dominica - Guia do patrimônio - Photo Melody Wren

Guia do patrimônio histórico – Photo Melody Wren

 

Dirigindo pela ilha montanhosa, casas coloridas de giz de cera pontilham as ruas das cidades e vilas. Não é incomum ver roupas penduradas na beira da estrada. Os moradores são amigáveis ​​e terão prazer em compartilhar recomendações sobre o que ver na ilha.

Dominica - Lojas iluminadas - Photo Melody Wren

Lojas iluminadas – Photo Melody Wren

Esteja preparado! As estradas sinuosas das montanhas são tão sinuosas e cruzam os muitos rios, que até mesmo os viajantes mais firmes ficam enjoados das constantes estradas vertiginosas, quase circulares. Venha preparado com gravol-gengibre mastiga em sua mochila apenas no caso.

Morne Trois Pitons é um dos picos mais altos e a 1000 pés de altura, tem um dos três lagos de água doce da ilha. Cercado por floresta tropical e neblina, é sempre mais frio do que a principal cidade de Roseau. Foi uma das subidas mais íngremes de uma montanha que encontramos durante a nossa estadia. As montanhas arborizadas atraem chuvas que mantêm os rios, cachoeiras e lagos dentro e fora do parque.

Dominica- Mont Troispiteau - Foto Melody Wren

Morne Trois Pitons – Foto Melody Wren

Onde ficar:

Há muitos novos empreendimentos sendo construídos na ilha, prova positiva de que a ilha se recuperou. Kempinski, a cadeia hoteleira mais antiga do mundo está construindo um grande hotel de 100 quartos na primeira onda, com inauguração prevista para 2 de novembro de 2019, Dia da Independência. Existem desafios de construção na Dominica totalmente diferentes de outras ilhas. O co-proprietário, Kamal Shehada, entusiasmou-se com o facto de estarem a trabalhar arduamente para manter a cultura, incluindo pontos de venda para os habitantes locais venderem artesanato local, ajudando a financiá-los na obtenção de materiais. O treinamento de treinadores suíços para a equipe garantirá que seja 5 estrelas do spa, restaurantes da academia em todo o hotel.

Sede por viagens: Ficamos no novo hotel Wanderlust, empoleirado no oceano, e fomos muito bem recebidos pelos proprietários Tom e Sherry, que compartilham sua paixão por atividades ao ar livre e tudo o que há para fazer na ilha. A atenção aos detalhes é evidente em todos os lugares, desde a decoração simples e elegante do quarto, lençóis e toalhas de qualidade. Varandas com vista para o mar convidam a ficar, mas com tanta coisa para fazer em outros lugares da ilha, foi um refúgio confortável para voltar no final do dia. Wanderlust também tem comida fabulosa, incorporando ingredientes locais em pratos feitos por Tom e Sherry, que também estão muito atentos ao atendimento de alergias e intolerâncias alimentares.

Picard Beach Cottages – onde alguns membros da tripulação de Piratas do Caribe “O Baú da Morte” ficaram, com cada chalé com nomes de personagens individuais. Dezoito chalés, todos com kitchenette, 9 dos quais na praia. Simples e rústico, eles são tudo que um hóspede precisa para abraçar a natureza.

Baía Secreta: Villas de alto padrão com piscinas privativas com vista para o mar. A madeira local e o mobiliário moderno tornam-no elegantemente simples. Incluído em sua estadia está um concierge para organizar suas excursões e ainda terá equipamento de snorkel, paddleboard e caiaques configurados para você à frente. No restaurante, um menu está visivelmente ausente, e o chef planejará um menu sazonal de três pratos para você, usando ingredientes locais e forrageados.

Onde comer:

Poz: Se você não fizer nada além de conversar com seu carismático proprietário Troy Dixon, um canadense de Toronto, você vai se divertir muito, mas não pode sair sem comer lá! Troy é dono de Poz há 6 anos depois de se apaixonar pela ilha após uma excursão de um dia de um navio de cruzeiro. Com peixe fresco abundante na ilha, tive minha primeira refeição de Blue Marlin, vegetais e frutas locais. Simples e delicioso com atendimento personalizado.

 

Dominica - Peixe fresco com vista da ilhota - Foto Melody Wren

Peixe fresco com vista para ilhotas – Foto Melody Wren

 

Restaurante Islet View, Castelo Bruce: vistas incríveis do Atlântico com tons de turquesa, azul e roxo nas bordas rasas, saboreei um peixe local chamado Kawang com um acompanhamento tradicional chamado “Provisão” que geralmente contém abóbora, dashin, inhame, batata e tania que é um planta medicinal. A provisão às vezes é apenas inhame ou Dashin, mas muitas vezes uma mistura de vegetais de raiz.

Dominica - Restaurante com vista da ilhota - Photo Melody Wren

Vista do restaurante com vista da ilhota - Photo Melody Wren

Les Champs: Neste restaurante e hotel com vista para a cidade de Roseau, gostei do extenso menu com várias opções sem glúten e sem lactose, incluindo sopa de abóbora sem glúten, salgadinhos de milho e salada de berinjela assada e frango com macarrão e legumes. Na sobremesa, devorei os primeiros crepes sem glúten que tive em anos e servi com bananas locais, foi um deleite total. Os viajantes com alergias e intolerâncias alimentares vão adorar ter suas necessidades facilmente acomodadas neste local pitoresco e amigável.

Forte Jovem: O Forte restaurado abriga um restaurante sofisticado com um extenso cardápio criativo com opções vegetarianas, veganas e sem glúten. Apresenta peixes e vegetais locais. Acomoda necessidades dietéticas especiais facilmente e rapidamente devoradas.